Viele Desserts und andere süße Köstlichkeiten fallen uns schon beim bloßen Anblick der Schokodekoration ins Auge. Und wer liebt nicht Schokolade? Sie kann in Form von Rosen, Blütenblättern, Buchstaben, allen möglichen Spiralen usw. sein. Sie sind es, die uns zuerst ins Auge fallen und uns dazu bringen, selbst nach dem einfachsten Dessert zu greifen.
Auch zu Hause können wir eine solche Dekoration vorbereiten. Am einfachsten geht dies mit einer gewöhnlichen Küchenreibe oder einem Gemüseschäler, mit dem man leicht geriebene Schokolade herstellen kann.
Natürlich muss dazu Schokolade vorhanden sein, egal ob es sich um weiße Schokolade, Zartbitteschokolade oder Vollmilchschokolade handelt. Allerdings sollte sie ohne Nüsse oder andere Zusätze sein.
Außerdem sollte sie möglichst Zimmertemperatur haben und nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen. Die Schokolade kann mit einer Küchenreibe fein oder grob gerieben werden. Daraus lassen sich Schokoladenflocken herstellen, welche man auf Torten oder anderes Gebäck streuen kann.
Um ausgefallene Schokoraspeln herzustellen, einen normalen Gemüseschäler oder einen für Hartkäse verwenden. Diese Schokodekoration ist zwar einfach herzustellen, aber sehr wirkungsvoll und steigert das Schokoladenerlebnis.
