Wie sie Sesam Tahini zubereiten können?
Tahini aus Sesam ist äußerst nützlich. Seine vielfältigen Inhaltsstoffe, machen es zu einem wahren Wunder, für ihr Verdauungssystem! Abgesehen davon, dass es sehr nützlich ist, schmeckt Tahini sehr gut und ist eine reine Energiequelle.
Es wird empfohlen, dass jeder Haushalt ein Glas Sesam Tahini in seiner Küche hat. Die Wahrheit ist, dass es nicht schwer zuzubereiten ist und eine hausgemachte Sesam Tahini, sogar noch schmackhafter ist.
Honig und Eisen, einige der Inhaltsstoffe der Sesam Tahini, helfen bei der Produktion weißer Blutkörperchen im Körper. Zink stimuliert ihre Entwicklung und bekämpft so Mikroben. Selen wiederum, ist für die Produktion von Antioxidantien und Antikörper verantwortlich.
Dank Omega-3-Fettsäuren hat die Tahini eine extrem gute Wirkung auf die Herztätigkeit. Auf diese Weise werden die Cholesterinwerte gesenkt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen geheilt.
Sesam-Tahini ist für Menschen geeignet, die eine Diät einhalten. Es ist extrem reich an Vitamin B1, Phosphor und Mangan. Dieses Nahrungsergänzungsmittel, kann sie unter anderem mit Energie, für den ganzen Tag versorgen. Denken sie daran, dass sie mit nur einem Löffel etwa 1 g Ballaststoffe, 3 g Protein und 85 Kalorien erhalten.
Die Zubereitung der magischen Mischung ist ein wahres Vergnügen. Beginnen sie mit dem Rösten von etwa 300 g rohem Sesam. Nach etwa 10 Minuten nimmt es eine angenehme hellbraune Farbe an, aber denken sie daran, dass sie es regelmäßig umrühren müssen, damit es gut rösten kann.
Nachdem der Sesam geröstet und abgekühlt ist, zusammen mit 1/2 TL Salz und 1 EL Öl in einen Mixer geben. Die Zutaten mahlen, bis eine homogene Mischung entsteht. Das fertige Elixier am besten in einem Glasbehälter aufbewahren, damit es keine Gerüche oder Stoffe von Metall oder Holz annimmt.
Sie können die Sesam Tahini auch für verschiedene Hummussorten, Gebäck, Baklava usw. verwenden. Was sie tun müssen, ist sie mit Honig im Verhältnis 1: 2 zu mischen. Mit der entstandenen Mischung, können sie eine Scheibe Toast oder Zwieback bestreichen und so den Hunger zwischendurch stillen.
