Curcumin - Wesen und Nutzen
Curkumin, ist der Wirkstoff, der in dem als Kurkuma bekannten Gewürz, der indischen Küche vorkommt.
Kurkuma ist ein Grundnahrungsmittel bei der Herstellung von Curry Gewürz, das aus mehreren verschiedenen Gewürzen besteht, die in bestimmten Anteilen kombiniert werden.
Neben der Verwendung als Gewürz in indischen Gerichten, wird Kurkuma aufgrund seiner wohltuenden Wirkung durch das Curcumin, seit Jahrhunderten, auch wegen seiner heilenden Eigenschaften verwendet.
Curcumin ist ein Phenol, das ein starkes Antioxidans ist. Aus diesem Grund ist Kurkuma gelb. Curcumin, ist in der größten Menge in Kurkuma enthalten, kann aber auch in anderen, verwandten Pflanzen gefunden werden.
Kurkuma ist seit Jahrhunderten als Kraut zur Behandlung von Wunden bekannt. Dank Curcumin, heilen mit Kurkuma behandelte Wunden schneller.
Curcumin, hat eine sehr starke antioxidative Wirkung, es schützt vor den Auswirkungen freier Radikale auf den Körper und schützt ihn so vor schneller Alterung.
Curcumin kann erfolgreich bei der Behandlung von Erkältungen eingesetzt werden, da es sehr gut bei Husten, Halsschmerzen und Erkältungen hilft.
Curcumin wirkt magenberuhigend, daher wird es bei Beschwerden, wie Koliken, sowie Colitis und Magenschmerzen eingesetzt. Curcumin ist auch nützlich bei Gastritis und Sodbrennen.
Curcumin, wirkt sehr schnell bei stechenden Insektenstichen. Es ist auch sehr nützlich bei verschiedenen Arten von Allergien, die sich durch einen Hautausschlag bemerkbar machen.
Curcumin, kann sich positiv auf Erkrankungen wie Psoriasis und Anorexie auswirken. Es ist sehr nützlich bei Arthritis und verschiedenen Gelenkproblemen, sowie Rheuma. Curcumin ist eine gute Prophylaxe gegen Diabetes.
Darüber hinaus, beugt Curcumin Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und kann ein Alzheimer Risiko verringern.
Der Konsum von Kurkuma, sollte jedoch nicht übertrieben werden, denn dann kann das Curcumin, auch eine Reihe von Nebenwirkungen, wie Entzündungen, Magenbeschwerden und Allergien hervorrufen.
