Gesunder Milchersatz
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Es gibt viele pflanzliche Analoga von Milch, tierischen Ursprungs - aus Soja, Reis, Buchweizen, Walnüssen und anderen. Sie wurden aus vielen Gründen geschaffen:
- Mit zunehmendem Alter, werden manche Menschen laktoseintolerant (Milchzucker), daher hört der Körper auf, es zu teilen;
- Tierisches Eiweiß, löst bei vielen Menschen Allergien aus;
- In den letzten Jahren werden immer mehr Menschen Vegetarier und lehnen normale Milch, aufgrund ihres Glaubens ab.
Sojamilch
Der beliebteste Milchersatz, ist das Sojagetränk. Es ist angereichert mit Calcium und den Vitaminen B12 und D2. Es besteht aus Wasser, Soja, Rohrzucker und verschiedenen Verstärkern und Aromen, sodass es einen leichten Vanillegeschmack hat. Es hat auch eine weiße Farbe und ist sehr einfach einzunehmen: Trinken sie langsam und stillen sie Ihren Hunger, sie bekommen kein Schweregefühl. Die Zahlen sprechen für sich: 39 kcal pro 100 ml.
Reismilch aus braunem Reis
Sie wird aus biologisch angebautem, braunem Reis hergestellt und hat eine spezifische beige-graue Farbe. Sie enthält keinen Zucker und besteht zu 97.5 % aus braunem Reisextrakt und zu 2.5 % aus Sojaprotein. Die Konsistenz ist nicht dicker als die von Wasser. Um Reismilch mit Müsli zuzubereiten, müssen sie Obst hinzufügen, in einem Mixer mischen und dann erhalten sie einen ausgezeichneten leichten Cocktail. Übrigens ist der Cocktail sehr nützlich, da brauner Reis als eines der nützlichsten Getreide gilt und die Milch daraus, viele Nährstoffe enthält.
Buchweizenmilch
Diese köstliche, glutenfreie Buchweizenmilch, ist genau wie das Sojagetränk. Sie riecht stark nach Buchweizen und schmeckt süßlich. Das Getränk enthält Wasser, Buchweizen 15%, Sonnenblumenöl und Reissirup, der für die unglaubliche Süße der Milch sorgt. Aufgrund seines hohen Gehalts an pflanzlichen Proteinen, löscht sie jedoch Durst und Hunger vollständig.
Mandelmilch
Mandelmilch ist weiß und riecht nicht nur nach Mandeln, sondern enthält auch kleine Partikel davon. Ihr Geschmack ist perfekt und kommt der hausgemachten Mandelmilch gleich. Sie enthält Wasser, Agavensirup und Maismehl, keine Aromen und Geschmacksverstärker.
Haselnussmilch
Haselnussmilch, enthält keine Laktose und tierische Fette, künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. Und obwohl die Zusammensetzung wieder Zucker, natürliche Stabilisatoren und Emulgatoren enthält, ist der Geschmack des Getränks magisch. Mäßig süß und sehr spezifisch, seine Textur ist so dicht wie möglich. Es enthält Kalzium und die Vitamine B2, B12, D und E. Darüber hinaus löscht es perfekt den Durst und sättigt.
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