Grapefruit – so nützlich wie gefährlich
Grapefruit ist eine tropische Zitrusfrucht, die in tropischen und subtropischen Regionen wächst. Sie wurde erstmals im späten 18. Jahrhundert von Europäern auf den Inseln Jamaika und Barbados entdeckt.
Lange Zeit wurde angenommen, dass Grapefruit eine Sorte von Pampelmuse ist. Es stellt sich jedoch heraus, dass es sich um eine zufällige Kreuzung zwischen einer Pampelmuse und einer Orange handelt.
Von anderen Zitrusfrüchten unterscheidet sich die Grapefruit gerade durch ihren hybriden Ursprung. Wie alle Zitrusfrüchte enthält Grapefruit nützliche Substanzen, die für den menschlichen Körper wichtig sind. Sie ist reich an den wichtigen Vitaminen B2, C, E, Provitamin A - Carotin, Kalzium, Kalium, Ballaststoffen, organischen Säuren und ätherischen Ölen.
Grapefruitsaft ist äußerst nützlich für diejenigen, die zusätzliche Pfunde verlieren möchten. Der Inhaltsstoff Narigenin hilft nachweislich beim Abnehmen.
Grapefruit erhöht die Immunabwehr des Körpers. Sie ist extrem reich an dem wertvollen Antioxidans Vitamin C. Sie senkt den Gehalt von schlechtem Cholesterin im Körper, und sein Aroma hilft, Stress und nervöse Anspannung abzubauen.
Diese Frucht hat jedoch auch ihre Nachteile. Nach Untersuchungen kamen Wissenschaftler aus Kalifornien und Hawaii zu dem Schluss, dass der tägliche Verzehr einer Viertel Grapefruit das Brustkrebsrisiko um 33 % erhöht.
Die Medien lieben es, aus solchen Nachrichten eine Sensation zu machen. Aber man sollte sich die Meinung von Wissenschaftlern nicht zu sehr zu Herzen nehmen. Ihre Schlussfolgerung gilt nur für postmenopausale Frauen und diejenigen, die in heißen Klimazonen leben und intensiver Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. In Los Angeles beispielsweise ist die Sonneneinstrahlung eine der höchsten der Welt.
Grapefruitsaft kann in Kombination mit bestimmten Medikamenten bei der Behandlung von Herz- und Nierenerkrankungen Nebenwirkungen verursachen. Amerikanische Wissenschaftler haben kürzlich einen Inhaltsstoff im Grapefruitsaft identifiziert, der mit einigen Medikamenten interagiert, indem er deren Absorption im Magen-Darm-Trakt beschleunigt.
Im Gegensatz zu anderen Fruchtsäften sind Grapefruitsäfte in der Lage, die Wirkung des CYP3A-Enzyms zu unterdrücken, das viele Medikamente, die in den Körper gelangen, teilweise zerstört.
Aus diesem Grund vermeiden viele Patienten, die gezwungen sind, regelmäßig Medikamente einzunehmen, diesen Saft zu trinken, während andere sie meist mit ihm trinken, um ihre Wirkung zu verstärken. Die Wirkung von Grapefruitsaft ist auf den Stoff Furocumarin zurückzuführen, der nur in dieser Frucht vorkommt.
Wenn sie beispielsweise Grapefruit essen oder Saft trinken und gleichzeitig Antibabypillen einnehmen, die Estradiol, Progesteron, Methylprednisolon, Cortisol, Testosteron enthalten, riskieren sie eine unerwartete Schwangerschaft, da Furanocumarin die Wirksamkeit der Antibabypille erheblich verringert.
Einigen Studien zufolge können rote Grapefruits und frisch gepresster Saft davon die Wirkung von etwa 100 Arzneimitteln beeinträchtigen - bei einigen verursacht es eine Verzögerung der Wirkung, während es bei anderen die Wirkung beschleunigt. In beiden Fällen ist es sehr gefährlich, da eine solche Verlangsamung oder Beschleunigung eine Reihe von Nebenwirkungen haben kann. Daher raten Wissenschaftler davon ab, sie zu verzehren, wenn sie sich derzeit einer Behandlung unterziehen.
Eine der gefährlichsten Wechselwirkungen von Grapefruit ist die mit Blutdrucktabletten. Mit ihnen eingenommen kann es zu einem schnellen und gefährlichen Blutdruckabfall kommen, der auch für Hypertoniker schädlich ist, da sich ihr Körper an eine so plötzliche Veränderung nicht anpassen kann.
Grapefruitsaft blockiert ein wichtiges Leberenzym und behindert damit ernsthaft den Abbau einiger Inhaltsstoffe in Medikamenten. Wenn sie sich einer Behandlung unterziehen und gerne Grapefruit essen, informieren sie unbedingt ihren Arzt, der am besten einschätzen kann, ob eine gefährliche Wechselwirkung möglich ist.
Nimmt man Grapefruitsaft auf nüchternen Magen zu sich, kann sich das unangenehm auf die Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens, auf Zähne und Zahnfleisch auswirken. Schließlich ist die Grapefruit sehr sauer. Grapefruit kann bei empfindlichen Menschen auch zu Magenreizungen führen.
In kleinen Mengen hat diese Zitrusfrucht jedoch eine gute Wirkung auf den Körper. Grapefruit trägt zur Entgiftung bei und aktiviert den Fettverbrennungsprozess.
Ätherische Öle aus der Grapefruit sowie organische Säuren spielen eine wichtige Rolle bei der Anregung des Stoffwechsels, der Verbesserung des Verdauungsprozesses, der Nahrungsaufnahme, sowie der Arbeit der Verdauungssäfte.
Grapefruit beugt Verstopfung vor. Frisch gepresster Grapefruitsaft wirkt nicht nur abführend, sondern stärkt das Nervensystem, was besonders nützlich bei geistiger und körperlicher Erschöpfung ist.
Gegen Schlaflosigkeit wird empfohlen, vor dem Schlafengehen etwas Grapefruit zu essen. Übertreiben sie es nicht, ein paar Scheiben reichen völlig aus.
In der Aromatherapie ist Grapefruitöl nützlich bei Apathie und Depression. Stärkt Aufmerksamkeit und Gedächtnis. Seine beruhigende Wirkung entspannt den Geist und das Bewusstsein, hilft bei der Entspannung und Reinigung von negativen Emotionen.
Wie sich herausgestellt hat, ist die Grapefruit eine sehr umstrittene Frucht. Sie hat eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, in Bezug auf die Verbrennung von überschüssigem Fett ist sie unübertroffen, aber wenn sie Medikamente einnehmen, ist es am besten, eine andere Frucht auszuwählen.