Nützliche Eigenschaften von Oregano
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Oregano ist jedem bekannt und ist in den meisten Küchen sowohl als Gewürz, als auch als Teekraut zu finden. Dieses weit verbreitete und scheinbar einfache pflanzliche Gewürz ist nicht nur aus kulinarischer Sicht interessant, sondern auch aus medizinischer Sicht.
Welchen Nutzen diese Pflanze unserem Körper bringt und ob ihr Konsum Schaden anrichten kann, erfahren sie in diesem Artikel.
Warum ist Oregano nützlich?
Der Hauptnutzen von Oregano liegt in der reichen Zusammensetzung dieser Pflanze. Seine Blätter, Stängel und Blüten enthalten:
- Beta-Carotin;
- B-Vitamine (B2, B6, B9);
- Vitamine E, K, PP, C, A;
- Kalium, Magnesium, Kalzium;
- Jod, Natrium, Eisen;
- Folsäure, Rosmarinsäure;
- Carvacrol;
- Gerbstoffe;
- Antioxidantien;
- Ätherische Öle.
Nährwert von Oregano pro 100 g
- Kohlenhydrate - bis zu 85%;
- Fett - 5.2%;
- Eiweiß - 10.9%.
Die Gesamtmenge an Kalorien beträgt 265 kcal.
Die Pflanze enthält Wasser und Ballaststoffe.
Oregano gilt nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin als echter Gewinn. Diese Pflanze enthält natürliche Inhaltsstoffe, die eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper haben.
Carvacrol zum Beispiel ist ein natürliches Antibiotikum. Diese Substanz wirkt aktiv auf die bakterielle (pathogene) Flora ein und verhindert deren Ausbreitung. Auch aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C (bis zu 12%) hat die Pflanze eine ausgeprägte, entzündungshemmende Wirkung.
Tannine, deren Anteil bis zu 15.8% betragen, fördern die Wundheilung, lindern Verbrennungen und haben eine blutstillende Wirkung. Andere Bestandteile der Pflanze tragen zur Bildung einer stabilen, positiven Wirkung bei der Behandlung und Prävention von Krankheiten bei.
Die
wichtigsten positiven Eigenschaften von Oregano
- verflüssigt und entfernt sanft Schleim;
- fördert den Abtransport von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper und beseitigt Schwellungen;
- fördert ein starkes Immunsystem;
- hat eine entblähende Wirkung, beseitigt Koliken und Blähungen;
- beruhigt die Magenschleimhaut, beseitigt Übelkeit;
- hat eine positive Wirkung auf den Darm;
- normalisiert Bluthochdruck;
- verbessert die Stoffwechselvorgänge im Körper;
- lindert Erkältungen;
- hat eine positive Wirkung auf das endokrine System;
- erhöht die männliche Potenz und steigert die weibliche Libido;
- hat eine laktagogische Wirkung bei stillenden Müttern;
- reduziert das Risiko der Entstehung und des Fortschreitens von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Oregano ist gesund für Kinder: Er enthält Beta-Carotin und Vitamin A - Stoffe, die für Entwicklung und das Wachstum wichtig sind. Da Kinder in der Zeit der aktiven Ausbreitung von Grippe und anderen Virusinfektionen als erste gefährdet sind, ist dieses Gewürz für sie unerlässlich, um den heranwachsenden Organismus vor Viren zu schützen und ihn stärker und widerstandsfähiger zu machen. Natürlich wird Oregano nur an herangewachsene Kinder (ab drei Jahren) verabreicht. Bei sehr kleinen Kindern, sollten pflanzliche Zubereitungen nur in Absprache mit dem Kinderarzt verabreicht werden.
Kontraindikationen und mögliche Nachteile durch Oregano
Oregano ist ein wunderbares Kraut, das unseren Körper mit nützlichen Substanzen versorgt. Bei individueller Unverträglichkeit oder aufgrund gesundheitlicher Probleme, kann die Verwendung dieses Gewürzes jedoch untersagt werden.
Es folgt eine allgemeine Liste von Kontraindikationen:
- Allergie gegen dieses und andere ähnliche Produkte (Gewürze, Kräuter);
- Hypotonie;
- Magengeschwüre oder Gastritis während der Exazerbation;
- Herzstörungen (Herzrhythmusstörungen usw.);
- Bestimmte Gefäßprobleme;
- Schwangerschaft;
- Kinder unter drei Jahren.
Bei jeder chronischen oder akuten Erkrankung ist eine fachärztliche Beratung über die Zulässigkeit der Verwendung von Oregano zu kulinarischen oder medizinischen Zwecken erforderlich.
Und so wird der perfekte Oregano Tee zubereitet.
