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Die beliebtesten holländischen KäsesortenWährend er reift, behält der Geschmack des Gouda Käses seine Süße, wird aber mit der Zeit schärfer und der geräucherte Gouda hat einen Muskatgeschmack....
20 Okt.
Was ist Hartkäse?Zu den gepressten Käsesorten gehören Edamer, Gouda, Rebloijun, Pecorino, Cheddar und Cantal....
05 Sep.
Holländischer Stamppot mit Kartoffeln und BrokkoliDas Schweinefilet in einer trockenen Pfanne anbraten, den Gouda schneiden.
Den Holländischen Stamppot mit Kartoffeln und Brokkoli, auf 2 Teller verteilen und mit dem Gouda und Schweinefilet servieren....
22 Apr.
Salat mit Linsen und KapernAuf zwei Salatschüsseln verteilen und die Kapern und den zerbröckelten Gouda darauf anrichten.
Reifer Gouda ist fest, sehr geschmackvoll und hat eine kräftige Farbe....
27 Feb.
Pizza Quatro FormaggiDie flüssige Sahne und den geriebenen Gouda dazugeben, mit einer Prise Salz würzen und den Mozzarella, Schmelzkäse und den Blauschimmelkäse darauf verteilen....
21 Dez.
Sandwiches mit Blumen zum KindergeburtstagAus dem Gouda und Emmentaler Blumen in der entsprechenden Form ausschneiden und die Edelsalami für den Stiel verwenden.
Die Sandwiches mit einem Blatt Petersilie dekorieren....
19 Dez.
Spaghetti mit getrockneten Tomaten und drei KäsesortenDen Roquefort Käse zerbröckeln, den Gouda reiben und den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden. Alle Käsesorten in die Sahne geben, wobei ein Teil des Gouda zum Schluss über das Gericht gestreut wird....
16 Mär.
Im Ofen gebackene Makkaroni mit Käse, Saurer Sahne und SenfIn einer anderen Schüssel den Gouda reiben und mit den restlichen 50 g des gemahlenen, trockenen Brotes vermischen.
Das Olivenöl und die Butter in einer tiefen Pfanne erhitzen....
19 Jul.
Hackfleischnester im OfenJe ein Stück Gouda in die Mitte legen und mit Alufolie umwickeln. Die Nester, bei 200 Grad, für eine halbe Stunde backen.
Die Gebackenen Hackfleischnester mit einer gewünschten Beilage servieren....
04 Sep.
Kleine Keto Auberginen PizzenZum Schluss den Gouda auf die Mini Pizzen geben.
Die Kleinen Keto Auberginen Pizzen bei 180 Grad backen, bis sie gar sind....
30 Mär.
Salat mit Grünkohl und CherrytomatenDen gewürfelten Gouda, zusammen mit den Preiselbeeren und den halbierten Cherrytomaten dazugeben.
Den Vitaminsalat gut umrühren und auf mehrere Portionen aufteilen....
22 Apr.
Gebackene Putenschnitzel mit Eier und TomatenDen Gouda Käse reiben und auf die Eimischung geben.
Die Putenschnitzel mit Eiern und Tomaten bei 200 Grad goldbraun backen....
20 Jan.
EdamerSein holländischer Cousin, der Gouda, enthält 48 % Fett, während Edamer etwa 40 % hat....
25 Jul.
Pizza mit Speck und BlumenkohlteigBei dieser Variante müssen sie allerdings warten bis er abgekühlt ist, bevor sie die Eier und den Gouda untermischen....
16 Nov.
Makkaroni mit 4 KäsesortenDen geriebenen und zerbröckelten Blauschimmelkäse, Gouda, geriebenen Käse und Parmesan hinzufügen.
Die Soße umrühren, bis der Käse geschmolzen ist....
07 Mär.
Gefüllte Portobello Pilze mit Speck und KäseDen Speck und Gouda würfeln, in die Schüssel geben und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Geben sie auf die Unterseite jeder Kappe ein wenig Butter und streuen sie ein wenig Salz darauf....
21 Sep.
Hähnchenröllchen mit Pancetta und KarottenDie Schnitzel auf den Pancetta legen, ein Stück Gouda in die Mitte und einen Streifen Karotten und Paprika darum legen.
Aufrollen und mit der Alufolie fixieren....
15 Mai
Quesadillas mit Tomaten und KäseMit Butter bestreichen und mit geschnittenem Mozzarella, geriebenem Gouda und Tomatenscheiben belegen.
Die Tomaten mit ein wenig Salz und gemahlenem, schwarzen Pfeffer bestreuen....
27 Jan.
Knusprige Grisini ohne HefeIn einem Mixer, den Gouda, Scamorza, Saure Sahne, Prosciutto und die kalte Butter mahlen.
Die Mischung, in eine Schüssel umfüllen und das Mehl hineinsieben....
09 Mai
Reichhaltiger TomatensalatDann den gewürfelten Gouda dazugeben.
Für das Dressing, das Olivenöl mit dem Essig, Honig, den Gewürzen, Salz und dem zerdrückten oder fein gehackten Knoblauch verrühren....
10 Apr.
Festliche PutenröllchenDann wird in jedes Steak eine geschnittene Essiggurke, ein in Scheiben geschnittener Pilz und eine Scheibe Gouda gelegt und zu einer Roulade aufgerollt....
31 Okt.
Penne mit Burrata und weißer SoßeDen Gouda und Schmelzkäse einrühren und unter umrühren auf schwacher Stufe für etwa 5 Minuten lang kochen lassen, bis er geschmolzen ist, dann mit Salz abschmecken....
31 Jan.
Rigatoni aus dem Backofen mit vier KäsesortenDen Parmesan, Gouda und Mozzarella in kleine Würfel schneiden, zu der Milch-Ei-Mischung geben und gut vermischen....
14 Jul.
Fusiloni mit Hackfleisch im OfenDen geriebenen Gouda hinzufügen, alles gut vermischen und in eine eingefettete Auflaufform geben....
16 Feb.