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Basmati-Reis mit Cashewnüssen und PinienkernenDann die Pinienkerne und den Schnittlauch hinzugeben und für 1-2 Minuten weiter anbraten.
Den Reis hinzugeben und für 1 weitere Minute umrühren, dann die warme Gemüsebrühe hinzugeben....
Woraus wird Pesto hergestellt?In einigen Rezepten werden die Pinienkerne durch Walnüsse oder Cashewnüsse ersetzt, und der Käse kann durch Parmesan oder Gran Padano ersetzt werden....
Hausgemachtes BasilikumpestoDie Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anrösten.
Die Blätter vom Basilikum waschen.
Alles in eine Mixerschüssel geben....
Spaghetti mit Pesto und ParmesanDazu Basilikum, Parmesan, Olivenöl, Knoblauch, Pinienkerne, Zitronensaft und etwas Salz in einem Mixer pürieren, bis es eine grobe Konsistenz hat....
Pesto GenoveseDie Pinienkerne, in einer fettfreien Pfanne anrösten, bis sie zu duften beginnen. Das Basilikum waschen und abtrocknen, den Knoblauch schälen....
Linguinie mit BasilikumpestoDie Pinienkerne, das Olivenöl, Salz, den geriebenen Parmesan und Knoblauch hinzufügen.
Pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, bei Bedarf mehr Olivenöl hinzufügen....
Salat mit Burrata und TomatenDie Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anrösten, bis sie leicht goldbraun sind, damit sie ihr üppiges Aroma entfalten....
Bruschetta mit TomatenpestoDie Tomaten in einen Mixer geben und frische Basilikumblätter, Parmesan, Pinienkerne und Knoblauchzehen hinzufügen.
Gut mixen und probieren, gegebenfalls etwas mehr Salz hinzugeben....
Tortellini mit PestoSie benötigen frisches Basilikum, Parmesan, Olivenöl und Pinienkerne.
Die Kerne in einer trockenen Pfanne anrösten. Geben sie alles in die Schüssel eines Mixers oder einer Küchenmaschine und pürieren es....
Tomatensalat mit Avocado und PestosoßeGut gewaschenes und abgetrockneten, frischen Basilikum (nur die Blätter), Olivenöl, Salz und Pinienkerne in einen Mixer geben.
Kurz pürieren und fertig ist ihre Pestosoße....
Salat mit Burrata und RucolaNoch leckerer wird es, wenn sie Pinienkerne nehmen.
Den reichhaltigen, grünen Salat mit weißem Balsamico Essig, nativem Olivenöl extra und Salz würzen, dann auf zwei separate Schüsseln verteilen....
Ananas Carpaccio mit HonigdressingMit den Pinienkernen bestreuen, die nach Belieben in einer trockenen Pfanne leicht angeröstet wurden.
Für das Dressing den Honig (flüssig) mit dem frisch gepressten Zitronensaft und schwarzem Pfeffer vermischen....
Farfallini mit Pesto GenoveseFür das Pesto: Ganze Basilikumblätter, Pinienkernen und Knoblauchzehen werden in ein geeignetes Gefäß gegeben, mit Olivenöl übergossen und alles püriert....
Pesto aus Ricotta und WalnüssenDie Walnüsse, Pinienkerne, den Ricotta, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, die Sahne, ein wenig Salz und die Rucola- und Basilikumblätter in einen Mixer geben....
Allergie gegen BaumnüsseEine allergische Reaktion auf Nüsse kann bei den folgenden Nussarten auftreten: Pistazie, Haselnuss, Cashew, Walnuss, Mandel, Macadamia, Paranuss, Kastanie, Litschi, Pekannuss, Pinienkerne und andere....
Panierte Muscheln am SpießDie Pinienkerne grob zerkleinern und zum Joghurt geben. Mit Salz, einer gepressten Knoblauchzehe und 3 EL Zitronensaft abschmecken....
Cheese Dessert mit Pinienkernen und Karamell
Spinattortellini mit Prosciutto und Basilikum-Pinienkern-Pesto
Welche Gewürze werden für Pesto verwendet?
Salat mit Roter Bete und Burrata
Herbstsalat mit Karotten, Basilikum und Buchweizen
Tagliatelle mit Pesto Genovese
Wie macht man Salatdressing?
Reichhaltiger Caprese Salat mit Avocado
Grüner Salat mit Garnelen und Avocado
