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Weißer PfefferVorteile von weißem Pfeffer
Weißer Pfeffer ist nicht weniger nützlich für unsere Gesundheit als schwarzer Pfeffer....Gebratenes Burgunder KaninchenDas Kaninchen in Portionen schneiden, mit Salz bestreuen und mit Paprikapulver und Öl einreiben.
Zwiebel fein hacken und zusammen mit der Minze in eine Bratform geben. Mit Salz, Paprikapulver und Öl bestreuen.
Die Fleischportionen... Sauvignon BlancSauvignon Blanc ist eine Weißwein Rebsorte, die aus der Region Bordeaux in Frankreich stammt. Sie ist nach Chardonnay die zweithäufigste französische weiße Rebsorte.... Weißer HolundersirupDie Holunder Blüten werden gereinigt und gewaschen. Die gewaschenen Blüten in eine große Schüssel geben, mit dem Zucker bestreuen und das Wasser hinzufügen. Umrühren und für 24 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahren, gelegentlich... Weiße SpeiserübenZusammensetzung von Weißen Speiserüben
Weiße Speiserüben sind eine wertvolle Quelle für viele Nährstoffe und Vitamine.... Weiße SchokoladeWeiße Schokolade in der kulinarischen Küche
Weiße Schokolade ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Konditorkunst.... Gebratener weißer ThunfischWeißer Thunfisch ist sehr wertvoll und reich an Nährstoffen und Omega 3 Fettsäuren. Enthält Vitamine wie A, B, D und die Mineralstoffe, Phosphor, Kalium, Selen, Kalzium, Eisen und Zink.... Pinot Gris (Grauburgunder)Es gibt Meinungen, dass der Pinot Gris bereits im Mittelalter den Winzern bekannt war. Im 18. und 19. Jahrhundert waren diese Reben in Burgund und der Champagne weit verbreitet.... Pinot Noir (Spätburgunder)Es wird auch angenommen, dass zahlreiche Sorten zu seiner Familie gehören, darunter Pinot Blanc und Pinot Gris.... Sauerkrautrouladen mit weißer SoßeDas Hackfleisch, mit einer 1/2 Tasse Wasser und 3 EL Öl vermischen und anbraten. Wenn das Wasser kocht und das Hackfleisch zerbröselt ist, fügen sie den gewaschenen Reis (1 Tasse), Bohnenkraut, schwarzen Pfeffer und Kreuzkümmel... Weißer Frappe mit KokoszuckerGießen sie den Kaffee, das Wasser und den Zucker in einen Mixbecher.
Gut schlagen und den Mixer auf und ab ziehen, um einen dicken braunen Schaum zu erhalten.
Gießen sie den Frappe in ein Glas, Eiswürfel und frischer... Fleischbällchen in weißer SoßeHackfleisch mit Zwiebel und Petersilie verkneten, Reis, Ei und Bohnenkraut hinzufügen. In einen Topf mit kochendem Wasser geben sie die Brühe und nacheinander die bereits geformten Fleischbällchen, die zuvor in Mehl gerollt... Kokospralinen mit weißer SchokoladeDie Kondensmilch und die gehackte Schokolade in einem Topf auf schwacher Stufe erwärmen und darin schmelzen lassen. Mit einem Schneebesen ständig umrühren, bis die Schokolade gut erhitzt und geschmolzen ist.
Vom Herd... Gefüllte Spitzpaprika mit weißer SoßeDas Fett erhitzen und die gehackten Zwiebeln, Lauch, Champignons und schließlich das Hackfleisch anbraten. Ich gebe gerne etwas Wein (ca. 100 ml) in das Hackfleisch. Fügen sie der Mischung, die gehackten Tomaten, Salz und... Omas Hackfleischbällchen mit weißer SoßeDas Schweinehackfleisch mit Zwiebel und Petersilie vermischen, den Reis, ein Ei und den Pfeffer dazugeben.
Die fertigen Fleischbällchen in Mehl rollen und in einem Kochtopf mit kochendem Salzwasser geben. Köcheln lassen... Klassische Fleischbällchen in weißer SoßeMit dem gereinigten, gewaschenen Reis und dem Kreuzkümmel das Hackfleisch kneten.
Das Mehl in einer Pfanne trocken rösten, mit kaltem Wasser zu einer Paste verdünnen und unter ständigem umrühren in das kochende Wasser... Geschmortes Rindfleisch mit weißer SoßeDas Fleisch in Happen schneiden. Zusammen mit einer Karotte, einer Stange Staudensellerie und einer ganzen Zwiebel in einen Topf geben.
1 gestrichenen EL Salz und etwa 1.5 L Wasser hinzufügen. Das Fleisch kochen, bis... Crème Brûlée mit weißer SchokoladeFertig ist die Creme Brûlée mit weißer Schokolade.
Hinweis: Ich mache die Crème Brûlée normal immer nach dem Standardrezept, wollte es aber schon lange mal mit weißer Schokolade probieren.... Gefüllte Paprika mit weißer JoghurtsoßeDie Paprika putzen und beiseite stellen. Das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel und geriebene Karotte darin anbraten. Den Reis hinzufügen und umrühren, bis er glasig ist. Die geriebenen Tomaten dazugeben und mit Salz, schwarzem... Sabayon Creme mit weißer SchokoladeDie Sabayon Creme mit weißer Schokolade wird in Desserttassen oder -schalen verteilt und mit Früchten nach Wahl und einem Schokoladenüberzug garniert.... 
Weißer Pfeffer
Gebratenes Burgunder Kaninchen
Sauvignon Blanc
Weißer Holundersirup
Weiße Speiserüben
Weiße Schokolade
Gebratener weißer Thunfisch
Pinot Gris (Grauburgunder)
Pinot Noir (Spätburgunder)
Sauerkrautrouladen mit weißer Soße
Weißer Frappe mit Kokoszucker
Fleischbällchen in weißer Soße
Kokospralinen mit weißer Schokolade
Festtagstorte mit weißer Schokolade
Gefüllte Spitzpaprika mit weißer Soße
Omas Hackfleischbällchen mit weißer Soße
Klassische Fleischbällchen in weißer Soße
Geschmortes Rindfleisch mit weißer Soße
Crème Brûlée mit weißer Schokolade
Gefüllte Paprika mit weißer Joghurtsoße
Panierte Paprika mit weißer Soße
Sabayon Creme mit weißer Schokolade
