Wenn sie den guten Geschmack von Rum genießen wollen, probieren sie ihn und trinken ihn in kleinen Schlucken, ohne Verdünnung und Zusätze. Sie können auch Kombinationen ausprobieren: Mit Eis, als Teil in Cocktails (der berühmteste "Mojito"), mit Sprudelwasser oder Tonic. Bekannt sind auch Kombinationen von Kaffee oder Tee mit Rum, vor allem in Verbindung mit dunkler Schokolade.
Eine interessante Tatsache ist: Rum wird nicht nur in Cocktails, sondern auch in Süßwaren, Desserts und Fleischmarinaden verwendet.
Wie und was isst man zu Rum?
Gehen wir einen Schritt zurück in der Geschichte und erinnern uns an die Piraten der Karibik, nicht die aus den Filmen, sondern die echten Seeräuber. Von ihnen stammte die Idee, Rum mit verschiedenen Snacks zu kombinieren.
Die Handelsschiffe, die sie überfielen, hatten sehr oft Früchte und Gewürze an Bord. Es gab somit viele Gelegenheiten für "Verkostungen". Besonders beliebt ist die Kombination von dunklem Rumgeschmack mit Orangenscheiben und 1 Prise Zimt. Auch Meeresfrüchte durften nicht fehlen. Wir empfehlen ihnen daher, folgendes zum Rum zu genießen:
- Obstscheiben - Neben Orangen können sie einen Teller mit schön geschnittenen Scheiben von Melone, Ananas, Limette, Grapefruit auf den Tisch stellen, die Komposition kann mit Süß- oder Sauerkirschen ergänzt werden;
- Käsescheiben - Geeignet zur Gesellschaft von Rum sind Hartkäse und vergessen sie nicht die Ästhetik des Servierens;
- Gemischte Nüsse - Ein Klassiker des Genres für jeden Abend in warmer Gesellschaft;
- Wurstwaren - Sie können verschiedene Arten von geräuchertem Fleisch oder gekochtem Fleisch in dünnen Scheiben wählen;
- Fischstücke - Verschiedene Arten von Meeresfrüchten: Tintenfisch, leicht gesalzener Lachs, Forelle, Lachs oder Escolar.
Natürlich können sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen und zum Beispiel ein Canapé mit Käse, Fisch und Obst zubereiten. Versuchen sie, mit einem exotischen, flambierten Gericht zu überraschen, dies können in Rum flambierte Bananenscheiben sein. Sie sollten sich auch mit natürlichem Kaffee und dunkler Zartbitterschokolade eindecken.
Sehen sie auch einige geeignete Rezepte zum Servieren von alkoholischen Getränken:
- Vorspeisen zu Bier;
