Himbeeren sind eine der beliebtesten Früchte der Welt, bekannt für ihren süßen Geschmack und ihre leuchtend rote Farbe. Aber wussten sie, dass diese kleinen Früchte vollgepackt sind mit Nährstoffen, die wichtig für ihre Gesundheit sind?
Himbeeren sind arm an Kalorien und sehr nährstoffreich, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die versuchen, ein gesundes Gewicht zu halten.
Was ist in Himbeeren enthalten
Eine Tasse (123 g) frischer Himbeeren enthalten:
Kalorien: 64
Protein: 1 g
Fett: 0.8 g
Kohlenhydrate: 14.7 g
Ballaststoffe: 8 g
Vitamin C: deckt 32% des Tagesbedarfs
Vitamin K: deckt 12% des Tagesbedarfs
Vitamin E: deckt 5% des Tagesbedarfs
Folsäure: deckt 5% des Tagesbedarfs
Kalium: deckt 5% des Tageswertes
Mangan: deckt 36% des Tagesbedarfs
Magnesium: deckt 7% des Tagesbedarfs
Kupfer: deckt 6% des Tagesbedarfs
Himbeeren enthalten auch geringe Mengen an anderen Vitaminen und Mineralien wie z.B. Kalzium, Eisen und Zink.
Himbeeren sind eine reiche Quelle für Antioxidantien. Zu den Antioxidantien, die in Himbeeren enthalten sind, gehören Vitamin C, Vitamin E und phenolische Verbindungen wie Anthocyane, Ellagitannine und Flavonole.
Himbeeren enthalten entzündungshemmende Verbindungen wie Anthocyane, welche dazu beitragen Entzündungen im Körper zu verringern.
Die in Himbeeren enthaltenen Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien tragen zur Gesundheit des Herzen bei. Ballaststoffe tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, Kalium hilft bei der Regulierung des Blutdrucks und Antioxidantien schützen vor oxidativem Stress, der zu Herzkrankheiten führen kann.
Himbeeren haben wenig Kalorien und enthalten viele Ballaststoffe, was sie zu einem sättigenden und nahrhaften Snack macht, der bei einer Gewichtsabnahme helfen kann.
Himbeeren sind eine köstliche und nahrhafte Frucht, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und entzündungshemmende Stoffe, die alle zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen.
Wenn sie also das nächste Mal auf der Suche nach einem gesunden Snack sind, greifen sie zu den gesunden, frischen Himbeeren!
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