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Hülsenfrüchte und Getreide

Informationen zu Hülsenfrüchte und Getreide. Lagerung, Auswahl und Verzehr von Getreide und Hülsenfrüchten.

Hülsenfrüchte und GetreideKichererbsen

02 Jan.

Rosi Trifonova

Hülsenfrüchte und GetreideJasminreis

30 Dez.

Rosi Stoyanova

Hülsenfrüchte und GetreideRote Linsen

08 Dez.

Iliana Angelova

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Quinoa (Andenhirse)

08 Sep.

Quinoa ist in der heimischen Küche nicht sehr bekannt, aber äußerst nützlich und reich an Aminosäuren. Quinoa hilft bei Migräne und Herz-Kreislauf-Insuffizienz. Quinoa beim Kochen.

Dinkelmehl - Eingeschaften, Nutzen, Anwendungen

22 Aug.

Jedes Gericht, das sie mit Weizenmehl oder anderem Mehl zubereiten, kann auch mit Dinkelmehl zubereitet werden. Zusammensetzung und Anwendungen von Dinkelmehl.

Basmatireis

04 Aug.

Eigenschaften von Basmatireis als gesundes Lebensmittel. Nährwerte von Basmatireis. Glykämischer Index von Basmatireis. Basmatireis in der kulinarischen Küche.

Johannisbrot

01 Aug.

Der Johannisbrotbaum ist eine immergrüne Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Johannisbrot ist ein typischer Baum für den Mittelmeerraum. Johannisbrot hilft bei Durchfall und polyzystischen Eierstöcken.

Linsen

27 Jul.

Linsen sind eine Quelle vieler nützlicher Stoffe. Linsen enthalten auch Purine, die mit Vorsicht zu genießen sind. Auswahl und Lagerung von Linsen.

Sojabohnen

19 Jul.

Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh und Sojamilch sind sehr proteinreich. Sojabohnen sind gut zur Vorbeugung einiger Krebsarten und Herzerkrankungen. Sojabohnen - Vorteile und Lagerung.