Gewürze die Kartoffeln unwiderstehlich machen
Kartoffeln sind ein sehr beliebtes Gemüse, das oft auf unseren Tischen zu finden sind. Wir können Kartoffeln auf vielfältige Weise zubereiten, außerdem fügen wir sie Suppen, Gerichten und Salaten hinzu.
Im Allgemeinen werden sie, egal wie wir sie zubereiten köstlich und lassen sich sehr gut mit anderem Gemüse, sowie mit Fleisch und nicht zuletzt Fisch kombinieren.
Das Fleisch in Kombination mit Gemüse, kann fettig oder mager sein - in beiden Fällen erhalten sie eine gute Mahlzeit. Zum Fisch braucht man nichts zu sagen - fast immer ist die Beilage für gebackenen oder frittierten Fisch, Kartoffelsalat oder frittierte Kartoffeln.
So weit so gut, aber kennen wir die Gewürze, die sehr gut zu Kartoffeln passen und deren Geschmack ergänzen? Wenn wir an die verschiedenen Gerichte denken, die Kartoffeln enthalten, werden verschiedene Produkte hinzugefügt, also sagen wir ihnen, welche die am besten geeigneten Gewürze sind, die wir den Kartoffeln hinzufügen können, egal was wir damit zubereitet haben.
Das ist vor allem Dill - übertreiben sie es nicht, aber vergessen sie ihn nicht, besonders bei Gerichten, wie Erbsen mit Kartoffeln oder den geliebten Sautierten Kartoffeln.
Eines der interessanten, aber weniger verwendeten Gewürze für Kartoffelspezialitäten, ist Samardala. Sie können es großzügig zu gebackenen, gedünsteten, sautierten und allen anderen Kartoffeln hinzufügen.
Und wenn es um Dill geht, müssen wir auf Petersilie gebührend achten - geben sie ihn am Ende des bereits zubereiteten Kartoffeleintopfs hinzu, auch unbedingt in einem Auflauf und beim Zubereiten von Kartoffelfrikadellen. Wenn sie beide Produkte wirklich mögen, fügen sie ihn auch dem Salzkartoffelsalat hinzu.
Wenn sie frische Kartoffeln gekauft haben, fügen sie unbedingt Rosmarin und etwas Knoblauch hinzu, mit Bier oder Wasser in der Pfanne rösten und genießen sie danach ihren wunderbaren Geschmack. Sie können schwarzen Pfeffer zur Kartoffelsuppe oder auf einen Auflauf geben. In einem Fall gemahlen, in dem anderen als Körner, aber übertreiben sie es nicht - fügen sie nur ein wenig hinzu, nur für den Geschmack.
Wenn sie Ofenkartoffeln mit Gewürzen zubereiten möchten, fügen sie Paprikapulver, Bohnenkraut, etwas Oregano und Salz hinzu. Alles gut vermischen, Fett hinzufügen und einfach warten, bis sie schön gebräunt sind.
Wenn sie ein Fan von Kreuzkümmel sind, der bekanntlich ein sehr starkes Aroma hat, können sie ihn zu den Kartoffeln hinzufügen, wenn sie Kartoffeln mit Hähnchen zubereitet haben. Geben sie aber keine große Menge dazu, damit das Gericht nicht zu bitter wird.
Viele Hausfrauen fügen Minze hinzu, besonders wenn die Kartoffeln mit Lamm gekocht werden - der Geschmack ist besonders, aber das Fleisch und die Würze passen gut zusammen und sie werden es wahrscheinlich mögen. Da dies im Grunde die Hauptgewürze sind, die sie beim Kochen von Kartoffeln in ihrer Küche haben sollten, vergessen wir das Bohnenkraut nicht.
In letzter Zeit ziemlich vernachlässigt, mit dem Auftreten aller anderen Aromen, aber Bohnenkraut bleibt nach wie vor beliebt bei allen Kräuter. Fügen sie es zu Kartoffelbällchen und Eintöpfen hinzu.
