Warum sollten wir mehr Avocados essen?

Die Avocado ist eine Frucht, die reich an einfach ungesättigten Fetten ist. Der menschliche Körper verarbeitet sie leicht zu Energie und sie hilft auch Fette aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen. Fügen sie die Avocado zu Salaten und Suppen hinzu. So wird ihr Körper vor dem schädlichen Einfluss freier Radikale geschützt. Bereits zwei Früchte reichen aus, um den Körper mit der notwendigen Menge an Kalium zu versorgen.

Kalium ist ein Elektrolyt und ein Mineral, das die Elektrizität im Körper leitet. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Herz-Kreislauf-Aktivität, der Verdauung und der Muskelfunktion aller Zellen und Organe. In der Regel essen wir nur das Früchtfleisch, aber nur wenige wissen, dass auch der Kern Gold wert ist.

Seine Einnahme verringert das Risiko von Tumoren, bekämpft Cholesterin und Fett. Nehmen sie einfach einen Kern von der Frucht und mahlen ihn zu Pulver, dann zu einem Glas Joghurt oder zu einem Salat geben. Die Tagesdosis beträgt 1/4 Teelöffel und sollte nicht überschritten werden, da der Kern auch Gerbstoffe enthält, die nur in sehr kleinen Dosen nützlich sind. Verwenden sie dieses Heilpulver daher nicht zu häufig.

In ihrem dunkelgrünen Teil ist die Avocado reich an Carotinoiden und diese helfen, die heimtückischste aller Krankheit zu bekämpfen, den Krebs. Sie enthält bis zu 11 Carotinoide, die vor bestimmten Krebsarten, Herzkrankheiten und Makuladegeneration schützen.

Die Frucht wird wie eine Banane geschält, in zwei Hälften geschnitten und dann durch die Mitte in zwei weitere Hälften geteilt. Der Kern der Avocado bleibt erhalten, sie wissen bereits warum. Eine Avocado ist sehr sättigend, wenn sie zu Mittag eine halbe Frucht zu ihrem Mittagessen essen, haben sie auch nach 3 Stunden noch keinen Hunger. Sie reguliert auch den Blutzuckerspiegel und ist daher für Menschen mit Diabetes geeignet.

Die Avocado kann auch als Fettersatz beim Kochen verwendet werden. Fügen sie Avocadoöl zu Suppen, Smoothies, Shakes und Salaten hinzu. Mit einem weichen gekochten Ei ist sie ein ideales Frühstück. Anstatt ihr Baby mit Fertignahrung zu füttern, können Avocados die erste Nahrung ihres Kleinen sein. Und nicht zuletzt ist der hohe Magnesiumgehalt in der Frucht zu nennen.

Sie enthält 40 ml Magnesium, das sind 10% der empfohlenen Tagesdosis für das Herz, Nieren und Muskeln. Vergessen sie diese nützliche und heilende Frucht nicht und verwenden sie sie so oft wie möglich in ihrer Küche.

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