Gesundheitliche Vorteile durch Haselnüsse
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Es ist kein Wunder, dass Baumnüsse zu den nährstoffreichsten Snacks gehören, die sie in ihren Speiseplan aufnehmen können. In einer Welt voller übermäßiger Fette und Konservierungsstoffe sind Nüsse wie Haselnüsse eine gute und nahrhafte Lösung.
Haselnüsse sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, ungesättigten Fetten und vielen anderen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Sie enthalten Verbindungen die Herzkrankheiten und Diabetes bekämpfen, die Gehirnfunktion fördern und sogar beim Abnehmen helfen können.
Verbesserung der Herzgesundheit
Nüsse sind ein bekannter Bekämpfer von Herzkrankheiten und Haselnüsse sind da keine Ausnahme. In Haselnüssen sind mehrere Vitamine und Mineralstoffe enthalten, welche die Herzgesundheit fördern. Sie sind nicht nur eine hervorragende Ballaststoffquelle, sondern enthalten auch eine große Menge einfach ungesättigter Fettsäuren, die dazu beitragen, das LDL-Cholesterin (das schlechte Cholesterin) zu senken und das HDL-Cholesterin (das gute Cholesterin) zu erhöhen. Haselnüsse enthalten außerdem eine beträchtliche Menge an Magnesium, das zur Regulierung des Kalzium- und Kaliumhaushalts beiträgt und für den Blutdruck wichtig ist.
Haselnüsse kontrollieren Diabetes
Bei einer Diabetiker-Diät ist es wichtig, einfach ungesättigte Fette gegenüber Transfetten oder gesättigten Fetten zu bevorzugen. Haselnüsse sind eine großartige Quelle für diese guten Fette und der Verzehr von Haselnüssen als Ersatz für schädlichere, "schlechte" fetthaltige Lebensmittel, ist eine großartige Möglichkeit um sicherzustellen, dass sie die Vorteile der guten Fette erhalten, ohne sich um ihr Gewicht zu sorgen.
In einer Studie aus dem Jahr 2015, welche im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, wurde ein interessantes Ergebnis bezüglich der Reaktion von Diabetikern auf die Ergänzung ihrer täglichen Ernährung mit Baumnüssen festgestellt. Wie auch andere Studien, kam die Studie zu dem Schluss, dass Menschen mit einem erhöhten Verzehr von Nüssen in ihrer Ernährung niedrigere Cholesterinwerte aufwiesen. Die überraschende Variable war, dass höhere Dosen von Nüssen bei Diabetikern eine stärkere Wirkung hatten und mehr zur Senkung der Blutfettwerte beitrugen, als bei Nicht-Diabetikern.
Sie sind reich an Antioxidantien
Haselnüsse enthalten viele Vitamine und Mineralien, welche starke Antioxidantien sind. Antioxidantien zerstören schädliche freie Radikale im Körper und tragen dazu bei, schweren Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen vorzubeugen. Haselnüsse sind eine gute Quelle für Vitamin E, welchs dem Alterungsprozess entgegenwirkt.
Stimuliert das Gehirn
Haselnüsse sind reich an Elementen, welche die Gehirn- und kognitiven Funktionen verbessern und degenerativen Krankheiten im Alter vorbeugen können. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E, Mangan, Thiamin, Folsäure und Fettsäuren kann eine mit Haselnüssen ergänzte Ernährung dazu beitragen, dass das Gehirn optimal funktioniert.
Es wurde festgestellt, dass Mangan eine wichtige Rolle bei der Gehirnaktivität im Zusammenhang mit der kognitiven Funktion spielt. Thiamin wird gemeinhin als "Nervenvitamin" bezeichnet und spielt eine wichtige Rolle für die Nervenfunktion im gesamten Körper. Aus diesem Grund kann ein Thiaminmangel das Gehirn schädigen. Ein hoher Gehalt an Fettsäuren und Proteinen unterstützt das Nervensystem und hilft auch bei der Bekämpfung von Depressionen.
Kampf gegen Übergewicht
Haselnüsse sind hervorragende Stimulanzien für einen gesunden Stoffwechsel im Körper. Personen, die große Mengen an Baumnüssen verzehren, weisen aufgrund der Ankurbelung des Stoffwechsels eine höhere Rate an Gewichtsverlust auf. Thiamin spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels. Es hilft bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose, die Energiequelle, welche der Körper für seine Arbeit benötigt. Thiamin trägt auch zur Bildung neuer roter Blutkörperchen bei.
Gesunde Haut und Haare
Die große Menge an Vitamin E in Haselnüssen trägt zur Erhaltung von gesunder Haut und Haaren bei. Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E können Schäden durch ultraviolette Strahlen oder Zigarettenrauch verhindern. Vitamin E trägt aufgrund seiner Fähigkeit, Hautzellen zu regenerieren, nachweislich zur Heilung von Narben, Akne und Falten bei.
