Facebook
Favoriten
Pinterest
Herzhafter Millefeuille mit Aubergine und ZucchiniDie Aubergine und Zucchini der Länge nach in mehrere Scheiben schneiden. In der Grillpfanne anrösten und dann mit Salz und etwas Olivenöl würzen.
Die Tomaten für einige Minuten in kochendem Wasser blanchieren....Auberginen ParmigianoIn einer anderen Pfanne etwas mehr Öl erhitzen und die Auberginen anbraten, die gegarten Auberginen auf einer Serviette abtropfen lassen.... Auberginen TempuraDie Auberginen Tempura, wird heiß oder gekühlt mit Knoblauchsoße serviert.
Guten Appetit!... Gefüllte AuberginenDie Auberginen waschen, die Stiele abschneiden und halbieren. Verwenden sie ein scharfes Messer, um das Innere herauszuschneiden, jedoch ohne die Haut zu erreichen (etwa 1/2 cm von ihr entfernt).... Timbale aus AuberginenDie Schüssel mit der gebackenen Aubergine bedecken und diese fächerförmig auslegen, so dass die Ränder überstehen.... Gefüllte marinierte AuberginenUm die Auberginen vorzubereiten, müssen sie das Fruchtfleisch aushöhlen. Dazu ein Nudelholz nehmen und die Auberginen auf einer Arbeitsplatte mit Bewegungen, die das Rollen nachahmen plattdrücken.... Vegetarische gefüllte AuberginenFein gehackte Petersilie dazugeben und mit so vorbereiteten Mischung die gebackenen Auberginen füllen.
Die restliche Füllung wird an die Seiten der Auberginen gegossen.... Knusprig gebratene AuberginenDas Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Auberginen goldgelb braten. Die Hitze muss recht stark sein, denn wenn sie zu schwach ist, nimmt die Aubergine zuviel Öl auf und wird sehr fettig.... Griechische marinierte AuberginenDie Auberginen schälen und den Stumpf abschneiden. Der Länge nach vierteln und jedes Viertel noch einmal durchschneiden, um insgesamt 8 Stücke, von jeder Aubergine zu erhalten.... Knusprige überbackene AuberginenDie Auberginen in mitteldicke Stücke schneiden und in eine Schüssel mit Salzwasser legen. Nach etwa 20-30 Minuten das Wasser abgießen und mit kaltem Wasser abwaschen.... Leckere gebackene AuberginenMit einer Gabel zerdrücken und die Auberginen darauf verteilen. Die restlichen Tomaten auf die Auberginen legen. Mit Salz und Zucker würzen dazu 1/2 TL Wasser hinzufügen.... Gefüllte Auberginen mit BéchamelsoßeDie so vorbereitete Füllung in die Auberginen füllen, mit der Béchamel übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Gefüllten Auberginen mit Béchamelsoße goldbraun backen.... Gefüllte Auberginen mit ZiegenkäseDie Folie entfernen und die gefüllten Auberginen für weitere 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind, weiterbacken.
Die Gefüllten Auberginen mit Ziegenkäse werden warm serviert.
Guten Appetit!... 
Eiersalat mit Aubergine und Walnüssen
Burrito mit Aubergine und Tomate
Aufstrich aus Aubergine und Frischkäse
Conchiglie mit Aubergine und Zucchini
Herzhafter Millefeuille mit Aubergine und Zucchini
Auberginen Parmigiano
Auberginen Tempura
Gefüllte Auberginen
Timbale aus Auberginen
Gefüllte marinierte Auberginen
Vegetarische gefüllte Auberginen
Knusprig gebratene Auberginen
Griechische marinierte Auberginen
Knusprige überbackene Auberginen
Leckere gebackene Auberginen
Reichhaltiger Schichtsalat mit Auberginen
Gefüllte Auberginen mit Béchamelsoße
Gefüllte Auberginen mit Ziegenkäse
Kleine Keto Auberginen Pizzen
Sommerliche Moussaka mit Auberginen
Panierte Auberginen mit Tomatensoße
