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Gebratener Karpfen mit WeißmehlSalzen und für mindestens 1 Stunde stehen lassen, damit er das Salz aufnimmt.
Dann werden die Stücke von allen Seiten bemehlt und in das heiße Öl gelegt, um den Karpfen zu braten....
08 Mai
Vegetarischer WeißkohlFügen sie das Paprikapulver und das mit etwas Wasser vermischte Mehl zum gekochten Weißkohl hinzu.
Weitere 5 Minuten dünsten und mit Petersilie und schwarzem Pfeffer würzen....
27 Nov.
Hühnersuppe mit WeißkohlWir bringen es zusammen mit dem fein gehacktem Weißkohl und geputzten, grob geriebenen Karotten zum kochen. Kochen, bis das Fleisch gar ist....
15 Aug.
Weißkohl mit HähnchenGut umrühren, etwas Öl zugeben und den Weißkohl mit Hühnchen etwa 30 Minuten im Ofen backen....
19 Dez.
Marinade für SpießeDie Zwiebeln, das Fleisch und die Paprika in eine für Spieße geeignete Form schneiden....
26 Mär.
Knoblauchsoße für FischDen geputzten Knoblauch salzen, zerdrücken und in ein Gefäß mit den Eigelben geben.
Das Öl langsam hineingießen und mit einem Holzlöffel ständig schlagen. In der Zwischenzeit ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen....
05 Apr.
Marinade für HähnchenschenkelDie Schüssel abdecken und die Marinade für Hähnchenschenkel für ein paar Stunden im Kühlschrank einziehen lassen....
05 Apr.
Vanillekränze für WeihnachtenBei 180 Grad, für etwa 10 Minuten das Weihnachtsgebäck backen oder bis die Kränze goldbraun sind. Die fertigen Vanillekränze für Weihnachten mit dem Royal Icing überziehen und mit Rosmarinnadeln und Perlen verzieren....
22 Feb.
Currysoße für HähnchenDie Currysoße mit Salz würzen und für etwa 20 Minuten kochen lassen.
Wenn sie fertig ist, die Sahne dazugeben und für weitere 5 Minuten kochen lassen....
27 Feb.
Doppelkekse für AnfängerBacken sie jede Charge für 10-12 Minuten lang oder bis sie leicht goldbraun sind....
15 Jan.
Zucchiniröllchen für FauleIn den Ofen schieben und die leckeren Röllchen bei 180 Grad, für etwa 40 bis 45 Minuten backen.
10 Minuten vor dem Herausnehmen der Zucchiniröllchen für Faule, mit Käse bestreuen und überbacken lassen....
26 Nov.
Soße für WeißfischDas hartgekochte Ei und die Essiggurken fein reiben und den zuvor gepressten Knoblauch, die Mayonnaise, den Senf und Joghurt dazugeben.
Der Dill wird fein gehackt und zusammen mit dem Kurkuma und Zitronensaft ebenfalls...
20 Okt.
Kartoffelpüree für BabysDas Kartoffelpüree für Babys ist sehr nahrhaft und nützlich für ihr Kind....
27 Sep.
Brokkolipüree für BabysDas Brokkolipüree für Babys kochen lassen, bis es gar ist und dann pürieren....
27 Sep.
Proteinshake für KinderDer Proteinshake für Kinder (nicht nur für Kinder), ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund....
15 Jun.
Olivenbrötchen für SandwichesNochmals für etwa 40 Minuten gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Die Olivenbrötchen für Sandwiches bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 20-25 Minuten backen....
12 Jun.
Bananenpfannkuchen für BabysDas Mehl in eine Schüssel geben. Getrennt davon das Eigelb mit der Milch verquirlen.
Die flüssige Mischung nach und nach zum Mehl gießen und umrühren, bis der Teig einem dicken Brei ähnelt, dicker als ein normaler Pfannkuchenteig...
10 Aug.
Fruchtpüree für BabiesDen Apfel waschen, schälen und die Kerne entfernen. Den Apfel kochen und in eine zum Pürieren geeignete Schüssel geben.
Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Zu dem gekochten Apfel in die Schüssel geben....
10 Aug.
Soße für SchweinebratenDie Zwiebeln hinzugeben und anbraten, bis sie golden und karamellisiert sind, für etwa 5 Minuten.
Das Mehl in der Brühe auflösen, damit keine Klümpchen entstehen....
16 Aug.