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Brötchen mit Brennnesseln und Grana PadanoDann die Mischung in eine Schüssel geben und das Öl, Salz, den mit Backsoda vermischten Joghurt und den fein geriebenen Grana Padano hinzufügen....
19 Mai
Was ist der Unterschied zwischen Grana Padano und Parmesan?Parmesan nicht verwendet werden, wohl aber bei der Herstellung von Grana Padano....
19 Okt.
Wie macht man Granola?Ein solcher Snack, den jeder zu Hause zubereiten kann, ist Granola.
Das Tolle am Granola ist, dass es kein endgültiges Rezept gibt und jeder die Herstellung nach seinem eigenen Geschmack zusammensetzen kann....
07 Jan.
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Pesto aus Ricotta und WalnüssenDen duftenden Grana Padano Käse fein reiben oder zu Pulver mahlen.
Gut klein mahlen, damit keine Stückchen übrig bleiben, im Allgemeinen wird er erst zum Schluss dem leckeren Pesto hinzugefügt....
17 Jul.
Parmigiano ReggianoEs gibt auch den Namen Grana, er ist ein italienischer Hartkäse, eine Imitation von Parmigiano. Grana Padano ist der am weitesten verbreitete, der 6 Monate reift und günstiger ist als der Originalkäse....
20 Okt.
TomatenpestoSchließlich das Pesto mit dem geriebenen Gran Padano vermischen und abschmecken.
Auf Bruschetta servieren....
12 Mai
Zucchiniröllchen in duftender TomatensoßeAnstelle des Grana Padano können sie auch Mozzarella oder Parmesan darüber streuen, je nach ihrem Geschmack oder dem, was sie gerde zuhause haben.
Guten Appetit bei diesen perfekten Zucchiniröllchen in Tomatensoße!...
09 Apr.
Nachos mit Hackfleisch und drei KäsesortenDie Hackfleischsoße darüber gießen und mit geriebenem Emmentaler, Cheddar und Grana Padano Pulver bestreuen....
27 Okt.
Frischer Salat aus Zucchini und KarottenGut durchmischen und mit Parmesan, Manchego oder Grana Padano gereiftem Hartkäse (in dünnen Scheiben) servieren.
Guten Appetit!
Der Frische Salat aus Zucchini und Karotten kann zu einem Weißwein serviert werden....
29 Mär.
Blumenkohl mit Tomaten im OfenDen geriebenen Hartkäse (Parmesan, Grana Padano oder Pecorino Romano) darüber bestreuen....
09 Okt.
Pasta mit Austernseitlingen und ProsciuttoDie köstliche Pasta, mit dem restlichen Gran Padano, in groben Flocken auf den großen Prosciutto Scheiben servieren.
Guten Appetit!...
16 Jul.
Woraus wird Pesto hergestellt?In einigen Rezepten werden die Pinienkerne durch Walnüsse oder Cashewnüsse ersetzt, und der Käse kann durch Parmesan oder Gran Padano ersetzt werden....
17 Jan.
Beliebte italienische Käsesorten, die sie unbedingt probieren müssen- Grana Padano ist ein italienischer Käse mit fester Konsistenz, sein Geschmack ist leicht würzig, salzig und mit einem sehr schwachen nussigen Unterton....
21 Okt.
Pappardelle mit ProsciuttoDie Prosciuttostreifen zu den Pappardelle geben, mit etwas gemahlenem, schwarzen Pfeffer und geriebenem Gran Padano würzen und servierfertig machen.
Sie können 1-2 Streifen Prosciutto zur Dekoration darauf legen....
10 Mär.
Gebackene Zucchini mit Bolognese und MozzarellaMit dem in dünne Scheiben geschnittenen Mozzarella bedecken und mit Grana Padano und noch etwas frischem Basilikum bestreuen....
25 Okt.
Zucchini Timbale mit PestoMit etwas grob geriebenem Gran Padano Käse bestreuen und backen, bis der Käse geschmolzen ist und sich eine leichte Kruste bildet. Auch der Käse im Inneren wird weich und lecker....
16 Apr.
Gefüllte Pilze im OfenBlauschimmelkäse, Gouda, Parmesan, Grana Padano oder anderen Käse.
Es gibt nichts Einfacheres, als ein paar warme und leckere, gefüllte Pilze im Ofen!
Guten Appetit!...
19 Apr.
Frische Kartoffeln mit ParmesankrusteEine Auflaufform mit Backpapier auslegen und geschmolzene Butter, alle Gewürze, etwas Salz und geriebenen Parmesan oder Gran Padano darauf geben....
10 Okt.
Fusilli mit Speck, Sahne und TrüffelDen größten Teil des Gran Padano und den größten Teil der Trüffel hineinreiben. Die Stufe erhöhen und umrühren, bis die Soße eingedickt ist und von den Nudeln gut aufgenommen wurde, nicht länger als 2 Minuten....
16 Jul.
Kürbis Sellerie CremesuppeGrob geriebenen Parmesan oder Hartkäse nach Wahl (Grana Padano, Pecorino, Manchego) in Häufchen auf das Papier geben. Die Häufchen verteilen, ohne das sie sich berühren....
20 Feb.
ParmesanEin legitimer Verwandter des Original Italienischen Parmesan ist der Grana Padano Käse....
13 Jul.
Frühlingsquiche mit BrennnesselnDann den fein geriebenen Gran Padano (man kann auch Parmesan nehmen), Salz hinzufügen und gut vermischen.
Schließlich 1 Ei hinzugefügen und den Teig kneten.
Bei Bedarf noch 1-2 EL Wasser hinzufügen....
10 Mär.
MangoldPadano oder Pecorino)
Den Mangold waschen, trocknen und die Stiele von den Blättern entfernen....
15 Dez.
Chivas Manhattan CocktailNacheinander den Whisky, den trockenen und süßen Wermut und schließlich den Grand Marnier darüber gießen.
In ein gekühltes Glas abseihen.
Mit einer Orangenschalen Spirale im Glas servieren....
28 Mär.
Kokosbällchen mit RicottaDen Ricotta in eine Schüssel geben.
200 g der Kokosnussraspeln und den Zucker hinzufügen.
50 ml Orangenlikör Grand Marnier hinzugeben.
Die Pralinenmasse sehr gut homogenisieren....
24 Mär.