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Miso Suppe mit ReisnudelnDie Zwiebel wird in Streifen oder fein geschnitten und die Karotte in Stäbchen. Die Pilze werden gereinigt und in Scheiben geschnitten.
In einen Topf, 6 Tassen Wasser und das Gemüse geben und kochen lassen.
2 Tassen...Asari Gohan - Japanischer MuschelreisWenn sie auf dem Markt keine japanische Asari Muscheln finden, können sie auch Vongole verwenden. Diese mit kaltem Wasser übergießen und abtropfen lassen.
1 Tasse Wasser hinzugeben und darin die Sojasoße, Miso Paste und... Selbstgemachte SojamayonnaiseDie Hälfte des Sojaöls und den Limettensaft über die Eigelbe gießen. Verwenden sie eine hohe, schmales Gefäß, gerade breit, dass ein Stabmixer hineinpasst.
Das Gerät auf den Boden stellen, es einschalten und still halten... Was kann man mit Soja kochen?Es gibt Hunderte von Rezepten mit Soja, in denen das vielseitige Soja verwendet wird, darunter:
- Miso;
- Tempeh;
- Sojamilch;
- Tofu;
- Edamame.
Das Gute an Sojaprodukten ist, dass sie vielseitig und einfach... Was ist Umami?Viele Jahre lang gab es vier anerkannte Grundgeschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig und bitter. Umami, oder der fünfte Geschmack, ist eine relativ neue Entdeckung.
In den 1980er Jahren offiziell als eigenständige Geschmacksrichtung... Sojahackfleisch – was sie wissen müssenEine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch ist Soja. Dieses Produkt wird seit langem von Vegetariern und Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, verwendet.
Bevor sie Sojahackfleisch in ihren Speiseplan aufnehmen... Vitamin B12Vitamin B12 ist eines der umstrittensten Mitglieder der B-Komplex-Vitamine Familie. Es ist in seiner Herkunft sehr ungewöhnlich. Während die meisten Vitamine in einer Vielzahl von Pflanzen und Tieren vorkommen, wird B12... Wie gesund sind Sojaprodukte?Die Fleischskandale in Europa hat unseren Appetit auf Fleisch und Fleischprodukte weitgehend abgekühlt. Nach Ansicht mancher Menschen können solche Enthüllungen ein guter Grund sein Vegetarier zu werden. Die einzigen, die... SojabohnenSojabohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und stammen ursprünglich aus Ostasien. Sie werden im Orient seit 5000 Jahren als wichtige Proteinquelle verwendet. Soja wurde im 20. Jahrhundert in die westliche Welt eingeführt... WakameDie Flora in den Tiefen des Ozeans bietet dem Menschen nicht nur ein fabelhaftes Bild des Unterwasserlebens, sondern auch eine riesige Menge an unglaublichen Algen, die auch als Nahrungsmittel genutzt werden können.
Einer... ProbiotikaIn den meisten Fällen werden Bakterien mit einem Problem im menschlichen Körper in Verbindung gebracht, aber es gibt auch Bakterien, die dem Körper helfen, seine Funktionen normal auszuführen, die aufgenommene Nahrung aufzuspalten... 
Miso Suppe mit Reisnudeln
Asari Gohan - Japanischer Muschelreis
Lebensmittel für eine gesunde Darmflora und eine gute Darmperistaltik
Selbstgemachte Sojamayonnaise
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Wie gesund sind Sojaprodukte?
Sojabohnen
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