Adaptierte Milch
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Es ist jedem bewusst, dass Muttermilch die beste Option für die Ernährung eines Babys ist, insbesondere in den ersten 6 Lebensmonaten. Die allgemeine Empfehlung aller Gesundheits- und Sozialorganisationen, die sich mit der Erziehung der jüngsten Mitglieder der Gesellschaft befassen lautet, dass Kinder so lange wie möglich gestillt werden sollten, denn Muttermilch liefert nicht nur alle Nährstoffe, die der neugeborene Organismus braucht, sondern ist auch der sicherste Schutz für die Gesundheit des Neugeborenen.
Es gibt jedoch eine Reihe von Fällen, in denen das natürliche Stillen nicht möglich ist. Dies sind Kontraindikationen, die das Baby betreffen. Dazu gehören:
- Geburtstraumatische Verletzungen mit dem Risiko von inneren Blutungen;
- Schwere Krankheiten, die zu Atemproblemen führen;
- Frühgeborene, denen der Saug- und Schluckreflex fehlt;
- Bei einer operativen Entbindung.
Es gibt auch eine Reihe von Kontraindikationen auf Seiten der Mutter, dazu gehören:
- Krankheiten der Mutter, bei denen das Stillen ihre Gesundheit oder die des Kindes gefährden kann;
- Wenn die Mutter an Mukoviszidose leidet, weil zu viel Natrium in der Muttermilch enthalten ist;
- Wenn die Mutter narkotisierende Substanzen oder Medikamente einnimmt.
Stillprobleme können auch auftreten, wenn das Kind Fehlbildungen im Mundbereich hat, wenn die Milchgänge der Mutter verstopft sind und wenn die Stillprobleme von schmerzhaften Empfindungen begleitet werden.
Es gibt auch absolute Kontraindikationen für das Stillen: Stoffwechselerkrankungen, Defekte im Harnstoffzyklus und andere, bei denen eine Ernährung des Babys mit adaptierter Milch erforderlich ist.
Zusammensetzung und Produktion von adaptierter Milch
Die Hersteller von adaptierter Milch verwenden die Muttermilch als Vorbild und folgen einem gemeinsamen Rezept, das folgendes umfasst:
- Eiweiß;
- Fett;
- Vitamine;
- Mineralien;
- Wasser.
Verschiedene Zutaten werden so kombiniert, dass die Nahrung in der künstlichen Säuglingsmilch fast die gleichen Anteile wie Muttermilch hat. Der große Unterschied zwischen den verschiedenen adaptierten Milchsorten liegt in den Quellen, wie Kuhmilch, Sojabohnen oder andere.
Die meisten adaptierten Milchsorten basieren auf Kuhmilch, die einer speziellen Verarbeitung unterzogen wird. Sojabohnen sind auch eine Quelle für Nährstoffe, die in der menschlichen Ernährung benötigt werden. Die Hersteller beginnen mit den Grundelementen der Kuh- und Sojamilch und fügen Zutaten hinzu, bis das Produkt der Muttermilch so nahe wie möglich kommt. Der Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Fettgehalt wird angepasst und Vitamine und Mineralstoffe hinzugefügt.
Da sich die chemische Zusammensetzung von Kuh- und Muttermilch in einer Reihe von Parametern unterscheidet, sind einige Anpassungen erforderlich. Diese sind:
- Der Eiweiß- und Mineralstoffgehalt der Kuhmilch wird durch Verdünnung reduziert;
- Lactoalbumin wird hinzugefügt, um das Verhältnis von Casein zum Molkenprotein zu korrigieren. Dies ist eine notwendige Änderung, um die Milch anpassungsfähig zu machen. Wird die Eiweißkorrektur nicht durchgeführt, wird die Milch teilweise angepasst;
- Damit die Kohlenhydrate in der adaptierten Milch denen der Muttermilch möglichst nahe kommen, wird Laktose zugesetzt;
- Durch den Zusatz von pflanzlichen Ölen, die mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, werden die Menge und die Qualität des Fettes angepasst;
- Die Anreicherung adaptierter Milch mit Vitaminen und Mikronährstoffen trägt dem täglichen Bedarf des neugeborenen Organismus Rechnung. Der Kaloriengehalt der adaptierten Milch entspricht dem der Muttermilch.
Typen von adaptierter Milch
In den letzten Jahren wurden verschiedene Arten von adaptierter und teilweise adaptierter Milch hergestellt, um durch Vergleich eine geeignete Auswahl zu treffen.
- Sauermilch nimmt einen wichtigen Platz in der Ernährung von Kleinkindern ein. Darin werden die Proteine in kleine Partikel zerlegt und sind leicht verdaulich. Die darin enthaltenen Milchsäurebakterien verhindern die Entwicklung von Krankheitserregern und Mikroorganismen im Darm. Sie kann daher frische Kuhmilch in der Ernährung von Kindern bis zu 1 Jahr ersetzen;
- Diätmilch - Diese Milch ist für Kinder mit chronischem Durchfall bestimmt. Es handelt sich dabei um Milch mit niedrigem Laktationsgrad, Sojamilch und hydrolisierte Eiweißmilch;
- Laktosearme Milch wird aus Kuhmilch hergestellt. Die Anforderungen sind, dass die Laktose um ein Vielfaches reduziert wird, dass sie glutenfrei ist und sie in ihrer chemischen Zusammensetzung der adaptierten Milch ähnlich ist. So entwickelt sich das Kind auch bei längerer Behandlung körperlich gut;
- In Sojamilch wird das Eiweiß durch Sojaisolat ersetzt. Sie ist für die Ernährung von Kindern gedacht, die auf Kuhmilcheiweiß allergisch reagieren. Sie ähnelt in ihrer Zusammensetzung der adaptierten Milch und eignt sich für eine langfristige Behandlung durch Diät. Sie enthält kein Gluten;
- Hydrolysierte Eiweißmilch - diese eignet sich für Kinder mit Kuhmilch- und Sojaproteinallergien. Sie ist für Kinder gedacht, die mit einem niedrigen Geburtsgewicht geboren werden;
- Adaptierte Milch für Babys mit Laktoseintoleranz - die Intoleranz gegenüber Milchzucker ist auf einen Mangel an dem Enzym Laktase zurückzuführen, das den Zucker in Einfachzucker aufspaltet. Diese Art von Milch enthält wenig oder gar keine Laktose;
- Adaptierte Milch für Säuglinge mit gastroösophagealem Reflux - zur Ernährung von Säuglingen, die aufstoßen und erbrechen;
- Adaptierte Milch für Säuglinge mit Magen-Darm-Störungen - zu diesen Erscheinungen gehören Koliken, Aufstoßen, Verstopfungen oder Erbrechen.
Adaptierte Milchverwendung - Regeln und Leitlinien
Wenn es Gründe für die Fütterung von adaptierter Milch an das Baby gibt, sollten einige Regeln befolgt werden, um die Gesundheit und die richtige Entwicklung des Babys zu gewährleisten. Diese sind wie folgt
- Verfallsdatum der Milch und Zustand der Verpackung - wenn das Verfallsdatum überschritten ist, besteht keine Garantie für die Verwendbarkeit des Produkts. Veraltete Lebensmittel und solche mit beschädigter Verpackung sind für das Baby nicht geeignet. Die Verpackung darf keine Beulen oder Flecken aufweisen;
- Hygiene bei der Milchzubereitung - es sollte auf strenge Hygiene geachtet werden, einschließlich des Händewaschens vor dem Umgang mit der Nahrung des Babys;
- Sterilisation von Utensilien für die Milchzubereitung - Flaschen, Sauger, Deckel, Löffel müssen sterilisiert werden; Utensilien sollten für 5 Minuten lang abgekocht werden. Die Utensilien sollten an der Luft getrocknet werden. Waschen sie sie bei der nächsten Verwendung mit der gleichen Art und Seife;
- Messen sie die Menge für die Verwendung der adaptierten Milch, lesen sie unbedingt die Packung, um die richtige Menge zuzubereiten, je nach Alter des Babys;
Schritte zur Zubereitung der adaptierten Milch
.- Verwenden sie reines abgekochtes Wasser;
- Gemäß den Anweisungen wird eine bestimmte Menge Wasser mit der Trockenmasse vermischt;
- Nachdem das richtige Verhältnis hergestellt wurde, wird die Mischung gut geschüttelt;
Temperatur der adaptierten Milch
.Die Temperatur der Milch wird am Handgelenk kontrolliert. Sie sollte lauwarm sein. Nach der Fütterung werden die Reste entsorgt;
Lagerung von adaptierter Milch
Ungeöffnete Packungen sind kühl und trocken zu lagern. Wenn der Verdacht besteht, dass die Verpackung nicht richtig gelagert wurde, sollte sie entsorgt werden.
Tipps für den Ersatz von Säuglingsnahrung durch Kuhmilch bei Neugeborenen
Kuhmilch hat eine ganz andere Zusammensetzung als Muttermilch. Sie enthält mehr Eiweiß und Mineralsalze, ist aber ärmer an Fett und Kohlenhydraten. Sie enthält mehr als doppelt so viel Eiweiß auf Kosten von Kasein, das weniger verdaulich und biologisch weniger wertvoll ist.
Kuhmilch enthält weniger Laktose und Fett. Sie enthält ausreichend Kalzium, das jedoch aufgrund des alkalischen pH-Werts nicht gut aufgenommen wird. Ein Eisenmangel und der hohe Natriumgehalt erschweren die Arbeit der Nieren des Neugeborenen. Dies birgt die Gefahr ernsthafter Störungen bei sehr jungen Säuglingen, welche mit Kuhmilch ernährt werden. Daher sollten sie nicht die Muttermilch ersetzen, wenn eine künstliche Ernährung des Neugeborenen erforderlich ist.
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