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Grundregeln für das Einfrieren von FischLernen sie auch zu erkennen, wann Fisch frisch ist und wofür Fisch gut ist....
29 Dez.
Fisch in PergamentpapierDas Fischfilet wird in Portionen geschnitten, mit Salz und den Gewürzen würzen.
Auf einem (eingefetteten) Blatt Pergamentpapier, Paprika- und Karottenscheiben anrichten und ein Stück Fisch darauflegen....
24 Aug.
Auftauen von FischSie kaufen öfters gefrorenen Fisch und müssen ihn nur noch auftauen und zubereiten. Wie taut man Fisch also am besten auf?
Wie taut man Fisch auf?...
15 Sep.
Gebackener Fisch in SalzkrusteWir bereiten das Salz vor, indem wir es in eine große Schüssel geben und das Eiweiß unterrühren....
19 Mai
Fisch in fluffigem BierteigAuch von Gräten reinigen, falls vorhanden. Waschen, abtrocknen, in Stücke schneiden und leicht salzen.
In einer Schüssel die Eier mit etwas Salz verquirlen. Den Zitronensaft und Bier hinzufügen....
20 Nov.
Das Geheimnis von leckeren PfannkuchenBevor sie die Pfanne erhitzen, sie mit etwas Salz bestreuen und sie dann mit etwas Schmalz oder Öl bepinseln. So kleben die Pfannkuchen nicht an....
20 Feb.
Regeln für das Einfrieren von ObstDer Sommer steckt voller fruchtiger Überraschungen, die wir am liebsten auch im Winter spüren würden. Um dies möglich zu machen, reicht es aus, sie einfach einzufrieren. Aber das Einfrieren von Obst hat seine Feinheiten....
10 Nov.
Über die wunderbaren gesundheitlichen Vorteile von FischWenn sie Fisch lieben, empfehlen wir ihnen, unsere Rezepte auszuprobieren für:
- gegrillten Fisch;
- gebratener Fisch;
- oder gesalzener Fisch;...
20 Mai
Das köstlichste PasticcioDas Hackfleisch dazugeben, umrühren und zerkleinern.
Die pürierten Tomaten und den Wein dazugeben. Die Soße kochen, bis sie eingedickt ist, Salz und die anderen Gewürze hinzufügen....
01 Apr.
Gedämpfter FischDen Fisch gut salzen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
1 L Wasser in einem Topf aufkochen, die leicht zerstoßenen Pimentkörner und den Rosmarin dazugeben....
22 Nov.
Bestehen Risiken durch die Kombination von Fisch und Eier?Die nachteiligen Auswirkungen dieser Kombination können auch auf die Ansammlung von Bakterien im Fisch zurückzuführen sein. Beachten sie, dass Fisch sehr schnell verdirbt....
23 Okt.
Kann die Kombination von Fisch und Milch uns vergiften?Ayurveda verbietet kategorisch das Vermischen von Fisch und Milch, Fisch und Eier, Milch und Obst, Huhn und Milch, Obst und Gemüse, Honig und Pflanzenöle, Oliven und Milch, Käse und Milch, Fleisch mit Fisch oder Brot mit...
03 Okt.
Die Geheimnisse der Zubereitung von köstlichem und saftigem FischUnd nicht zuletzt das Salz. Zunächst ist es besser, grobes Salz zu nehmen.
Zweitens sollten sie mit Bedacht salzen....
10 Dez.
Eine Liste von Superfood, das auf ihren Tisch gehörtSuperfood, bezieht sich im Allgemeinen auf Produkte, mit hohem Nährwert. Diese Lebensmittel, helfen bei der Behandlung oder Vorbeugung verschiedener Krankheiten, verbessern unser Aussehen und unsere Gesundheit.
Superfood...
10 Mai
Spaghetti Carbonara – das OriginalDas Gericht kocht noch 1-2 Minuten und ist dann servierbereit.
Spaghetti Carbonara sind sehr lecker....
19 Jan.
Das köstlichste Irische BacksodabrotDas Backpapier wird mit Mehl bestreut, bevor das Brot darauf gelegt wird.
Für das normale Backsodabrot wird das Backblech mit Mehl bestreut, es wird kein Fett oder Papier hinzugefügt, da dies das Brot verändert....
22 Dez.
Schopska Salat das OriginalrezeptWoran erkennen sie das Original Rezept, natürlich am Geschmack....
13 Apr.
Wie man Fisch von der Haut befreitWenn die Oberfläche des Fisches glitschig ist, mit einer konzentrierten Natronlösung (2-4 EL auf 1 L Wasser) abspülen oder ihn vor der Reinigung mit Salz einreiben....
02 Okt.
Knoblauchsoße für FischWenn das Öl fertig ist, 1 EL kochendes Wasser hinzufügen. Den Fisch mit der fertigen Fischsoße und gebratenem Gemüse servieren....
05 Apr.
Marinade für FischAlle Gewürze für die Marinade für Fisch gut vermischen.
Die vorbereiteten Fischstücke oder einen ganzen Fische für 2-3 Stunden in dieser Marinade einweichen....
16 Aug.
Knusprig gebratener FischDas Maismehl auf einen Teller geben und jedes Stück Fisch darin wälzen, wobei sie den Überschuss abtupfen.
Das Öl erhitzen und den Fisch auf beiden Seiten goldbraun braten....
24 Sep.
Stamppot mit FischEs wird normalerweise mit Würstchen, Speck, allen Arten von Fleisch und wie wir in diesem Fall sehen, auch mit Fisch serviert....
23 Mär.
Roher gesalzener FischDas Papier, nach weiteren 24 Stunden wechseln, weil es durchnässt ist, salze den Fisch erneut und lege ihn in den Kühlschrank zurück, dies ist das letzte Salzen....
20 Mär.