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Der Nutzen und Nachteile von Erbsen für den KörperDer Nutzen und Nachteile von Erbsen für den Körper
27 Feb.
Wir wollen wissen, welchen Nutzen Erbsen für den menschlichen Körper haben und wie man sie richtig lagert....
Nutzen und Anwendung von grünen KräuterNutzen und Anwendung von grünen Kräuter
26 Jun.
Die Menschen verwenden Kräuter schon seit Urzeiten. Verschiedene Kräuter verleihen den Speisen nicht nur Geschmack und Aroma, sondern heilen auch bei verschiedenen Krankheiten. Grüne Kräuter sind eine unverzichtbare Quelle...
Besonderheiten bei der Zubereitung von StraußenfleischBesonderheiten bei der Zubereitung von Straußenfleisch
21 Sep.
In den großen Handelsketten findet man Verpackungen mit Fleischprodukten, die nicht ftäglich in unseren Breitengraden zu finden sind. Wir bleiben stehen und schauen uns die Sorten und Varianten einfach aus Neugier an, ohne...
Himbeer-Samt-TorteHimbeer-Samt-Torte
15 Jan.
Im Laufe der Zeit hat der Wunsch nach einer kräftigeren Farbe die Zugabe von Puderzucker erforderlich gemacht, um den Effekt zu verstärken....
Die Geschichte der Schokolade, geschrieben von den AztekenDie Geschichte der Schokolade, geschrieben von den Azteken
05 Feb.
Wenn man über die mexikanische Küche spricht, denkt jeder an die köstlichen Maisfladen, die sogenannten Tortillas, die aromatischen, mexikanischen Bohnen, die verschiedenen Arten von Chilischoten und sogar an Insekten,...
Schwedische Marmelade - Himbeer-SyltSchwedische Marmelade - Himbeer-Sylt
28 Aug.
SYLT ist der Name einer Art und Weise, aus allen Arten von Früchten Marmelade zuzubereiten, solange sie nicht sehr dick und hartschalig sind. Ich habe Himbeeren verwendet....
Die Geheimnisse der Zubereitung von köstlichem und saftigem FischDie Geheimnisse der Zubereitung von köstlichem und saftigem Fisch
10 Dez.
Fisch hat den Ruf, ein wankelmütiges Produkt zu sein. Es reicht schon, wenn man bei der Zubereitung ein paar Momente verpasst, und man erhält ein Produkt ohne Form und Geschmack. Aus diesem Grund verzichten viele auf...
Wie man Fisch von der Haut befreitWie man Fisch von der Haut befreit
02 Okt.
Vor fast jeder kulinarischen Verarbeitung muss der Fisch einer Vorbehandlung unterzogen werden, wie z.B.: Auftauen des Fisches bei Raumtemperatur (falls er gefroren ist), Säubern, Ausnehmen oder Aufschneiden. Wenn sie...
Cremesuppe von weißem SpargelCremesuppe von weißem Spargel
19 Jun.
Die Cremesuppe von weißem Spargel ist sehr zart und lecker....
Konservierung von grünen BohnenKonservierung von grünen Bohnen
17 Aug.
Die Konservierung der grünen Bohnen ist fertig....
Zubereitung von hausgemachtem GheeZubereitung von hausgemachtem Ghee
31 Mär.
Kürzlich sagte meine Freundin jedoch, dass sie es selbst zubereitet und mit ihrer Anleitung, habe ich mit meinem Multicooker von Philips ausprobiert....
Herrliche Vorspeise von EntenmägenHerrliche Vorspeise von Entenmägen
28 Mär.
Die geschnittenen Entenmägen, mit der Butter dazugeben und anbraten....
Hähnchen Marsala (Originalrezept von Marsala)Hähnchen Marsala (Originalrezept von Marsala)
23 Jan.
Die Soße in der Pfanne wird dunkel und sehr aromatisch, was auf den Marsala zurückzuführen ist. Die Hähnchenbrüste auf einem geeigneten Teller anrichten und mit der Soße übergießen....
Terrine von Zucchini und HähnchenfiletTerrine von Zucchini und Hähnchenfilet
06 Mär.
In eine eingefettete Kuchenform legen, so dass der Boden und die Seiten bedeckt sind. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und anbraten....
Weihnachtliche Mini Stollen von LabrexWeihnachtliche Mini Stollen von Labrex
20 Dez.
Die Unterseite, der Boden jedes Kekses sollte gut durchgebacken sein. Auskühlen lassen und großzügig in Puderzucker wälzen....
Spanische Version von Flan ParisienSpanische Version von Flan Parisien
08 Nov.
Der übrig gebliebene Blätterteig kann z.B. für die Zubereitung von Salzgebäck zu einem Cocktail verwendet werden. Die Spanische Version von Flan Parisien ist sehr lecker!...
Original Torte Garash von 1885Original Torte Garash von 1885
02 Jan.
Die Torte Garash von allen Seiten mit Sahne bestreichen und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen....
Warum ist der Kuchen nicht von Innen durchgebacken?Warum ist der Kuchen nicht von Innen durchgebacken?
28 Feb.
Für viele von uns ist der perfekte Kuchen so etwas wie der Heilige Gral, nach dem wir ständig streben, aber irgendwie bleibt er uns verwehrt. Stattdessen sehen wir in den sozialen Medien ständig Bilder von lächelnden Feinschmeckern...
Chevre - der König der französischen WeichkäseChevre - der König der französischen Weichkäse
23 Feb.
Es gibt mehr als 2000 Käsesorten auf der Welt und die Griechen sind die größten Verbraucher dieses Milchnahrungsmittels. Gleichzeitig gelten französische Käsesorten als die raffiniertesten und daher auch als die teuersten...
Weißer Akaziensud zur Beruhigung von AngstzuständenWeißer Akaziensud zur Beruhigung von Angstzuständen
30 Mär.
Fertig ist der Weiße Akaziensud zur Beruhigung von Ängstzuständen. Die weiße Akazie gilt als weiblicher Baum, sie gibt uns Energie und hilft unser Wohlbefinden zu verbessern, sie stärkt auch die Immunität....
Schokoladenbirnen mit einem Hauch von MinzeSchokoladenbirnen mit einem Hauch von Minze
10 Sep.
Sie werden sehen, dass die Birnen nicht von der Flüssigkeit bedeckt sind, aber dies stört nicht. Für 8-10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich wenden und mit einem Löffel die Birnen übergießen....
Dressing für alle Arten von SalatDressing für alle Arten von Salat
16 Aug.
Ich hoffe, das dieses Dressing für alle Arten von Salat ihnen gefällt!...
Natürlicher Saft von Mandarinen und OrangenNatürlicher Saft von Mandarinen und Orangen
23 Jul.
Der nützlichste Saft ist der, der durch Zerkleinern der ganzen Zitrusfrucht und nicht nur durch Auspressen hergestellt wird....
Aprikosenmarmelade mit einem Hauch von VanilleAprikosenmarmelade mit einem Hauch von Vanille
28 Aug.
Die gut gewaschenen Gläser (6-7 an der Zahl mit einem Fassungsvermögen von 300-400 g), für 6-7 Minuten lang in einem auf 150 Grad erhitzten Ofen stellen, dann den Ofen ausschalten und diese drinnen lassen, um sie warm zu...
Ein Mittel zur Entfernung von HühneraugeEin Mittel zur Entfernung von Hühnerauge
04 Feb.
Wenn die Stelle gereizt ist, kann das Medikament, in diesem Fall der Knoblauch, leichter an die Wurzel des Dorns gelangen und ihn zerstören....