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Bananenpfannkuchen mit zwei MehlsortenDie Bananen zerkleinen und in eine Schüssel geben. Das Soja Protein und das Reismehl einrühren.
Die Vanille und Milch hinzufügen und mit einem Mixer zu einer homogenen Masse schlagen.
Etwas von der Mischung in die...
03 Feb.
Glutenfreie Brötchen aus 3 MehlsortenDie trockenen Zutaten, alle glutenfreie Mehle, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
Eine Mulde bilden und das Wasser, den Joghurt und das Olivenöl hineingeben.
Einen weichen Teig kneten, der zu Beginn des Knetens...
20 Dez.
Fluffige Mini Pfannkuchen aus zwei MehlsortenViel Spaß mit diesen leckeren und fluffigen Mini Pfannkuchen aus zwei Mehlsorten!...
08 Mär.
ReismehlLagern sie Reismehl genauso wie andere Mehlsorten. Bewahren sie die Verpackung an einem kühlen und belüfteten Ort auf, fern von direkter Sonneneinstrahlung....
29 Jul.
KokosnussmehlIn seiner reinsten Form verliert es sogar seinen Kokosnussgeschmack und kann mit einer anderen Mehlsorte vermischt werden....
06 Dez.
Gebratene WelskotelettsDie beiden Mehlsorten mischen und den Fisch darin wälzen.
Genügend Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch auf beiden Seiten schön goldbraun braten....
04 Jan.
Gebratener SeehechtDie beiden Mehlsorten in einer Schüssel vermischen und verrühren.
Jedes Stück Seehecht in der Mehlmischung wälzen....
15 Aug.
Griechische ZucchinifrikadellenMit beiden Mehlsorten bestreuen und die Zucchinifrikadellen formen.
Öl in eine Pfanne geben und die leckeren Gemüsefrikadellen goldgelb anbraten....
23 Dez.
Irisches SodabrotBeide Mehlsorten, das Salz und Backsoda sieben. Eine Mulde formen und die Molke hineingießen, zuerst mit einem Löffel umrühren, auf eine Arbeitsfäche geben und gut vermischen....
25 Aug.
Die Geheimnisse der perfekten PanadeSemmelbrösel werden sehr häufig zum Panieren verwendet, ebenso wie verschiedene Mehlsorten, wie Weizen-, Mais- oder Reismehl. Produkte im Mehlmantel sind zarter, ohne eine harte äußere Kruste....
08 Nov.
Gebratene ZucchinichipsDann salzen und in den beiden zuvor gemischten Mehlsorten wälzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chips frittieren, bis sie eine schöne, goldene Kruste haben....
17 Feb.
Tortilla aus MaisAus beiden Mehlsorten, dem Fett, Bier und Salz, einen weichen Teig kneten. Daraus eigroße Kugeln formen und für etwa 15 Minuten ruhen lassen....
28 Mär.
Glutenfreies LeinsamenbrotDie Mehlsorten, mit Backpulver und Salz vermischen.
Ein wenig Wasser, nach und nach zum Mehl geben.
Das Öl und bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzufügen. Der Teig sollte weich und leicht zu formen sein....
03 Mär.
Glutenfreie SchokoladenkekseZu der Schokoladenmischung geben, mit beiden Mehlsorten, dem Backpulver und Meersalz vermischen.
Mit einem Löffel die Dinkelkekse Mischung in kleinen Portionen auf das Backpapier geben....
25 Jan.
Glutenfreie MaisbrötchenZuerst die beiden Mehlsorten mischen. Fügen sie das Ei, einen Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Zucker hinzu. Olivenöl und Hefe in etwas warmer Milch auflösen.
Nach und nach zu einem homogenen Teig kneten....
01 Jan.
Wie macht man Streusel für Kuchen?Sie können auch mit verschiedenen Zucker- oder Mehlsorten experimentieren, um einen abwechslungsreicheren Geschmack und eine bessere Textur zu erhalten....
30 Nov.
SonnenblumenmehlDer Stellenwert des Sonnenblumenmehls zu anderen Mehlsorten
Unter den modernen Bedingungen des Überflusses an Nahrungsmitteln hat das Sonnenblumenmehl unter den vielen anderen Mehlsorten und in der Konkurrenz zu Weizenmehl...
18 Sep.
Edirne Tava Ciğeri (Gebratene Leber nach Edirne Art)In einer Schüssel die beiden Mehlsorten vermischen und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken....
28 Mär.
Glutenfreie ZitronenplätzchenDie 2 Mehlsorten in eine Schüssel sieben und den Zucker und die fein abgeriebene Zitronenschale (nur den gelben Teil) hinzufügen....
16 Aug.
Zartes ProteingebäckDie beiden Mehlsorten zusammen mit dem Vanillepuilver, dem Protein- und Backpulver unterrühren. Ich habe auch 1 EL Flohsamenschalen dazugegeben. Gut vermischen, bis die Masse vollständig aufgesogen ist....
15 Mai
Knusprige Mais GrissiniIn einer Schüssel, die beiden Mehlsorten vermischen und das Wasser in die Mitte geben. Die Hefe und den Zucker auflösen und warten, bis sie aktiviert werden....
14 Feb.
Glutenfreie Weihnachtsplätzchen mit MandelmehlIn einer anderen Schüssel, Salz, Backpulver und beide Mehlsorten vermischen.
Die trockenen und flüssigen Zutaten langsam vermischen, bis ein Teig entsteht....
25 Jan.
Panierter Tintenfisch mit RemouladeIn einer tieferen Schüssel, die beiden Mehlsorten, das Backpulver und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel, die Eier schlagen und über das Mehl gießen, gut umrühren, bis ein dicker Brei entsteht....
31 Mär.
Einzigartiger gebratener KarpfenDie drei Mehlsorten werden gesiebt, Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver hinzugefügt und alles gut vermischt.
Das Öl (etwa einen Finger breit) in einer breiten Pfanne mit dickem Boden erhitzen....
04 Jan.
Dinkelbrot mit BacksodaDie beiden Mehlsorten in eine Schüssel sieben, eine Mulde bilden, das Wasser und den Essig hineingießen und wenn sich Blasen bilden, den Ayran dazugeben, in dem sie zuvor das Salz aufgelöst haben....
27 Aug.