Kulinarische Tipps

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Kulinarische Tipps für jede Hausfrau. Kulinarische Tipps für Einsteiger und Fortgeschrittene.
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Lagerung von Erdbeeren und KirschenLagerung von Erdbeeren und Kirschen
10 Feb.
Erdbeeren und Kirschen gehören zu den köstlichsten Frühlingsfrüchten. Erdbeeren halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage, Kirschen bis zu 5-7 Tage. Im Gefrierschrank sind Erdbeeren bis zu 9 Monate haltbar.
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Frischer Dill ist eine köstliche und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Sie können Dill in Stängeln trocknen oder ihn hacken und dann trocknen.
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
Tee ist das am weitesten verbreitete Getränk der Welt. Tipps für die richtige Lagerung von Tee.
Einfrieren von Petersilie und DillEinfrieren von Petersilie und Dill
07 Feb.
Das Einfrieren von Dill und Petersilie scheint an sich eine einfache Aufgabe zu sein, aber wir müssen dennoch einige Besonderheiten beachten, vor allem wenn wir keine erfahrenen Köche sind.
Die geruchsintensivsten Käsesorten der WeltDie geruchsintensivsten Käsesorten der Welt
31 Jan.
Die geruchsintensivsten Käsesorten der Welt, die nach einem ungewaschenen Körper oder nach Schweißfüßen und nassen Handtüchern riechen, sind meist auch die leckersten.
Wie reift Käse?Wie reift Käse?
25 Jan.
Der Reifungsprozess ist die letzte Phase der Käseherstellung. Zuvor wird der Käsebruch geronnen, abgetropft und gepresst, geschnitten und gesalzen.
Lagerung von Dill und PetersilieLagerung von Dill und Petersilie
22 Jan.
Um den Geschmack und die positiven Eigenschaften von Dill und Petersilie zu erhalten, müssen sie diese richtig lagern.
Anwendung von ZimtstangenAnwendung von Zimtstangen
22 Jan.
Zimtstangen werden zur Dekoration von Festtafeln, zur Aromatisierung des Hauses und zur Zubereitung verschiedener Cocktails verwendet. Erfahren sie mehr über die Verwendung von Zimtstangen.
Wie konsumiert man Bienenpollen?Wie konsumiert man Bienenpollen?
22 Jan.
Eines der reichhaltigsten und nahrhaftesten Lebensmittel sind Bienenpollen. In den folgenden Zeilen erfahren sie mehr über seine wertvollen Eigenschaften und wie man Bienenpollen am besten zu sich nimmt.
Das Geheimnis eines köstlich gebratenen KarpfensDas Geheimnis eines köstlich gebratenen Karpfens
21 Jan.
Gebratener Karpfen ist ein Klassiker bei der Zubereitung dieses köstlichen Fisches. Tipps für den perfekt gebratenen Karpfen finden sie hier.
Serviertemperatur von WeinServiertemperatur von Wein
19 Jan.
Verschiedene Weine haben unterschiedliche Temperaturen, die sich zum Servieren eignen. Die Serviertemperatur ist äußerst wichtig, um den vollen Geschmack des Weins zu entfalten.
Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?
15 Jan.
Kurkuma ist eines der wichtigsten Gewürze in der indischen Küche. Wie kann man eine schlechte Qualität von gutem Kurkuma unterscheiden?
Wie lagert man Brokkoli?Wie lagert man Brokkoli?
14 Jan.
Brokkoli kommt im Spätherbst auf den Markt, muss aber leider sofort verzehrt werden, da er schnell verdirbt. Wie man Brokkoli lagert.