Kulinarische Tipps

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Kulinarische Tipps für jede Hausfrau. Kulinarische Tipps für Einsteiger und Fortgeschrittene.
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Wie man kandierte Zitronen und Orangen zubereitetWie man kandierte Zitronen und Orangen zubereitet
22 Okt.
Kandierte Zitronen und Orangen sind ein leckeres und zartes Dessert, das sie selbst zu Hause zubereiten können. Die kandierten Zitronen- und Orangenchips sind sehr lecker.
Wie wird Brotteig zubereitet?Wie wird Brotteig zubereitet?
21 Okt.
Jeder, der selbstgebackenes Brot schon einmal probiert hat, weiß, wie es schmeckt. Hier finden sie nützliche Tipps für die Zubereitung von Brotteig.
So wird Filoteig gemachtSo wird Filoteig gemacht
15 Okt.
Sie können ihren eigenen Filoteig zubeteiten, anstatt einen Gekauften zu verwenden. Das dauert zwar recht lange, aber das Ergebnis ist es wert. Sie werden eine knusprige, köstliche Banitsa genießen, die ihnen auf der Zunge zergeht.
Einfrieren und Lagerung von OkraschotenEinfrieren und Lagerung von Okraschoten
10 Okt.
Wenn sie Okraschoten in ihrem Garten anbauen oder die Möglichkeit haben, selbst angebaute Okraschoten zu erhalten, sollten sie lernen, wie man sie konserviert.
Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?
09 Okt.
Eine Zitronensoße hat einen frischen und leichten Geschmack, der perfekt zu Fischfilets und gegrilltem Fleisch passt. Wir bieten ihnen drei köstliche und einfache Zubereitungsarten für diese Soße.
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Die Artischocke ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gemüse, das fast keine Kalorien enthält und daher für eine diätetische Ernährung zu empfehlen ist.
Die besten Beilagen zu FischDie besten Beilagen zu Fisch
04 Okt.
Fisch, der auf verschiedene Arten zubereitet wird, braucht fast immer eine Beilage. Hier finden sie eine Liste mit Vorschlägen für die besten und schmackhaftesten Fischbeilagen.
Geeignete Gewürze für KartoffelnGeeignete Gewürze für Kartoffeln
03 Okt.
Gebratene Kartoffeln können viel besser schmecken, wenn sie diese mit Gewürzen abschmecken. Geeignete Gewürze sind Rosmarin, Kümmel, Muskatnuss und Petersilie.
Wie trocknet man Datteln?Wie trocknet man Datteln?
02 Okt.
Heutzutage werden Datteln im Handel jedoch oftmals mit Schwefeldioxid und Sulfiten behandelt, um ihnen eine schöne, frische Farbe zu verleihen und sie vor einem Bakterienwachstum zu schützen.
Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?
02 Okt.
Die bunte Salzmischung ist ein traditionelles, bulgarisches Gewürz, das in den Traditionen, Bräuchen und natürlich auf jedem Tisch präsent ist.
Wo bewahrt man Schokolade am besten auf?Wo bewahrt man Schokolade am besten auf?
01 Okt.
Wir alle wissen, dass Schokolade bei hohen Temperaturen schmilzt. Für viele mag es daher logisch erscheinen, sie im Kühlschrank aufzubewahren. Aber ist dies auch richtig und wo sollte man Schokolade am besten aufbewahren?
Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?
01 Okt.
Um alle positiven Wirkungen des Olivenöls zu nutzen, muss es von guter Qualität sein. Experten raten, immer auf das Etikett auf der Flasche zu achten.
Der Unterschied zwischen schwarzen und grünen OlivenDer Unterschied zwischen schwarzen und grünen Oliven
29 Sep.
Am einfachsten ist es, Oliven in schwarze und grüne zu unterteilen. Unterschiede zwischen schwarzen und grünen Oliven. Schwarze Kalamata Oliven und grüne Chalkidiki Oliven.