Wie man Emaille Geschirr reinigt
Inhaltsverzeichnis:
Beim Kochen kann es passieren, dass jemand das gekochte Gericht anbrennt. Abgesehen davon, dass der Geschmack des Essens in den meisten Fällen verdorben wird, ist einer der unangenehmsten Momente das Reinigen des Kochgefäßes.
Wenn es sich um einen Emaille Topf, eine Backform oder eine Pfanne geht, dann haben wir ein noch größeres Problem. Da das empfindliche Emaille die Verwendung von aggresiven Putzmittel und Präparate nicht verträgt, ist es ziemlich schwierig, dem Gefäß sein früheres Aussehen zurückzugeben.
Erfahrene Hausfrauen sollten wissen, welche Maßnahmen zu ergreifen sind, um eingebranntes Emaille Geschirr zu reinigen, ohne die Unversehrtheit der Oberfläche zu beschädigen.
Produkte zum Reinigen von Emaille Geschirr
Wenn sich durch unvorsichtiges Kochen im Inneren des Geschirrs Kohlenstoffablagerungen auf der Emaille Oberfläche gebildet haben, helfen folgende Mittel, diese zu entfernen:
- Salz;
- Backsoda;
- Essig;
- Aktivkohle;
- Limon Tuzu;
- Kaffeesatz;
- Viele saure Früchte;
- Kohlensäurehaltige Getränke;
- Joghurt.
Jedes dieser Mittel kann in der Küche gefunden werden. Je nach Art der Bräunung der Oberfläche sollten sie das am besten geeignete Produkt auswählen.
Was darf nicht zum Reinigen von Emaille Geschirr verwendet werden
- Metallschwämme und -drähte für Geschirr;
- Grobe Bürsten;
- Reinigungsmittel mit groben Schleifmitteln;
- Messer und andere scharfe Gegenstände.
Wie reinigt man Emaille Geschirr
Sicherlich gibt es in jeder Küche ein paar Esslöffel Salz. Wie die Praxis zeigt, ist dies das beste Mittel, um Angebranntes von der Oberfläche eines emaillierten Gefäßes zu entfernen. Sie sollten das Salz wie folgt verwenden:
- Reichlich grobes Kochsalz auf die eingebrannte Stelle streuen;
- Etwas warmes Wasser darüber gießen;
- Das Gefäß mit dieser Lösung für 3-4 Stunden belassen;
- Den Behälter nach der angegebenen Zeit unter fließendes, heißes Wasser stellen und die Kohlenstoffablagerungen vorsichtig mit einem weichen Schwamm entfernen.
Wenn auch nach dieser Aktion noch braune Flecken und Spuren von verbrannten Lebensmitteln auf dem Boden des Gefäßes verbleiben, können sie erneut etwas Salz und Wasser einfüllen und die resultierende Lösung aufkochen. Es ist wichtig, es eine halbe Stunde auf schwacher Stufe zu kochen. Diese Methode reinigt das Gefäß von jeglichem Schmutz.
Wenn das Salz ihnen nicht geholfen hat das Geschirr gut zu reinigen, gibt es eine andere effektivere Methode, die Verwendung von Tafelessig. Um es zu reinigen, müssen sie genügend Essig in das verschmutzte Gefäß gießen, um den gesamten verbrannten Bereich zu bedecken. Das Gefäß für 3-4 Stunden stehen lassen. Während dieser Zeit lösen sich die Speisereste leicht von der Oberfläche. Für eine vollständige Reinigung den Essig aus dem Behälter abgießen und wie gewohnt mit Spülmittel waschen.
Sie sind die Kohlenstoffablagerungen immer noch nicht losgeworden? Sie können eine dritte Variante ausprobieren. 200 ml Wasser und 20-40 ml Essig in den verschmutzten Emaille Behälter gießen. Auf schwache Stufe erhitzen und die Wasser-Essig-Lösung für einige Minuten aufkochen. Warten sie nach dem Ausschalten der Hitze, bis das Geschirr abgekühlt ist und die angebrannten Speisereste mit einem weichen Tuch entfernen.
Wenn sie keinen Essig zur Hand haben, können sie Limon Tuzu oder Zitronensaft aus 1-2 Früchten verwenden. Denken sie daran, dass natürlicher saurer Saft viel effektiver ist als jedes andere Mittel. Sie sollten dem angebrannten Behälter mit einer Lösung aus Limon Tuzu und Wasser oder mit Zitronensaft einweichen.
Backsoda ist eine sichere und effektive Methode, um eingebrannte Lebensmittel von Emaille Oberflächen und Vergilbungen zu entfernen. Sie sollten es wie folgt verwenden:
- 1 Liter kaltes Wasser in den angebrannten Behälter gießen;
- 150-200 g Backsoda eingießen;
- Die Lösung aufkochen;
- Die Mischung auf schwacher Stufe für 40-60 Minuten kochen lassen;
- Nach dem Abschalten des Herdes das Gefäß mit der Flüssigkeit für einige Stunden abkühlen lassen;
- Anschließend das Wasser abgießen und unter fließendem Wasser abspülen.
Bei sehr hartnäckigen Brandflecken können sie Backsoda mit Essig kombinieren. Die verbrannten Stellen großzügig mit Backsoda bestreuen, Essig darüber geben, sodass das Backsoda „sprudelt“. Das Geschirr für 10-15 Minuten einweichen lassen und dann mit Wasser und einem weichen Schwamm abwaschen.
Tabletten mit Aktivkohle helfen ihnen ebenfalls, das angebrantes auf Emaille Geschirr loszuwerden und es zu waschen. Die erforderliche Menge mahlen und das resultierende Pulver auf das Eingebrannte streuen. Sie müssen es für 30 Minuten lang stehen lassen, dann kaltes Wasser einschenken und eine weitere Stunde ruhen lassen. Danach kann die Emaille leicht von den Verunreinigungen gereinigt werden. Ebenso können sie auch Kaffeesatz verwenden oder die verbrannten Stellen mit Joghurt bedecken und einweichen lassen.
Nützliche Tipps zum Reinigen von Emaille Geschirr
Befolgen sie diese Tipps, um das Emailgeschirr im Inneren sauber und glänzend zu halten:
- Wasser in ein neues Gefäß mit emaillierter Oberfläche gießen und es aufkochen. Sie sollten das Wasser nicht sofort abgießen. Um das Emaille zu härten, muss das gekochte Wasser erst vollständig abkühlen;
- Keinen leeren Emaille Topf auf den heißen Herd oder Emaille Backblech in den Backofen stellen;
- Keine kalten Flüssigkeiten in einen heißen Behälter und umgekehrt gießen;
- Keine großen Töpfe oder Pfannen auf eine zu kleine Herdplatte stellen;
- Das emaillierte Geschirr vor mechanischen Beschädigungen schützen, bei einem Sturz oder Stoß kann ein Stück der Emaille abbrechen und das Geschirr unbrauchbar werden;
- Bei der Arbeit mit emailliertem Geschirr keine Metallutensilien verwende, um keine Kratzer und Risse auf der Emaille zu verursachen;
- Eingebranntes Emaille Geschirr nicht längere Zeit ohne Einweichen und Reinigen stehen lassen, eine zu späte Reinigung kann unmöglich sein.
Wie die Praxis zeigt, ist die Reinigung emaillierter Gefäße von Kalkablagerung und Kohlenstoffablagerung nicht schwierig. Mit praktischen Produkten, die in jeder Küche zu finden sind, können sie die Sauberkeit des Kochgeschirrs leicht wiederherstellen.
Und um die Stärke zu erhalten und ihre Lebensdauer zu verlängern, wird empfohlen, die Regeln für die Verwendung von Emaille Waren zu befolgen. Sorgfältige Anwendung und Reinigung halten das Emaille lange sauber und stark.
