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Warum und wie Chia einweichen?Chia war bereits den südamerikanischen Indianern bekannt. Er kam aus der Neuen Welt nach Europa. Heute gilt er als das Lebensmittel der Zukunft, weil er kalorienarm ist und viel Energie gibt und enthält nützliche Ballaststoffe...
04 Jun.
Wie wird Fleisch versiegelt?Das Versiegeln von Fleisch, ist im Grunde ein kurzzeitiges Braten bei starker Hitze, mit sehr wenig Fett....
17 Mai
Wie spickt man FleischWenn das Fleisch trocken oder weiß ist, wird es mit fetterem Fleisch gewürzt, wie Bacon, Speck oder mit Butterstücken gefüllt....
27 Nov.
Wie man Fleisch auftautWenn sie gerne Fleisch essen, können sie gerne eines unserer folgenden Rezepte zubereiten:
- Kartoffeln mit Fleisch;
- Fleisch mit Reis;
- Bohnen mit Fleisch;...
10 Nov.
Nudeln mit Gemüse und FleischIn zwei Portionen aufteilen und jeweils einen Teil des Fleisches darauf geben.
Mit Sesamsamen und gehackten Lauchzwiebeln bestreuen.
Die köstlichen Nudeln mit Gemüse und Fleisch noch warm servieren....
15 Jan.
Wie man Fleisch richtig kochtWenn das Fleisch kocht, beginnt sich auf der Oberfläche des Gerichts ein grauer Schaum zu bilden, der aus den abgeschniedenen Proteinen des Fleisches entsteht....
18 Apr.
Artischockentee - wie wird er zubereitet und warum ist er nützlich?Die Artischocke ist ein Gast an unserem Tisch. Sie sieht aus wie eine Blume, ist aber in Wirklichkeit ein leckeres und nützliches Gemüse. Sie ist reich an bioaktiven Substanzen und ihr Geschmack macht sie zu einem anspruchsvollen...
06 Feb.
Zitronenschale - warum sie nützlich ist und wie man sie verwendetWenn sie zu den Menschen gehören, die Zitronenschale nach dem Auspressen des Safts wegwerfen, ist es an der Zeit, damit aufzuhören, da sie dadurch die vielen Vorteile der Zitronenschale verlieren. Zitronenschalen sind reich...
25 Mai
Schichtsalat mit geräuchertem Fleisch und PilzenSchicht - die zubereiteten, koreanischen Karotten (das Rezept dafür finden sie auf unserer Website)
Den Schichtsalat mit geräuchertem Fleisch und Pilzen nach ihrem Geschmack dekorieren!...
19 Mai
Welches Fleisch wird wie lange gebraten?Ob das Fleisch gar ist, erkennt man, wenn man es mit einer Gabel ansticht....
30 Aug.
Die besten Marinaden für Fleisch und GemüseDas Fleisch erst salzen, bevor sie es auf den Grill legen....
25 Mär.
Pilzsoße zu Fleisch mit Pfifferlingen, Shiitake und SteinpilzenDie Fleischsoße mit Thymian würzen und zu Braten, Steaks oder Frikadellen servieren.
Die Pilzsoße zu Fleisch mit Pfifferlingen, Shiitake und Steinpilzen ist wunderbar!...
17 Jul.
Gefülltes Kaninchen mit Reis, Pilzen und geräuchertem FleischDen gewaschenen Reis halbgar kochen und zu den Innereien geben, die in Scheiben geschnittenen Pilze, das gewürfelte, geräucherte Fleisch und alle Gewürze hinzufügen....
05 Dez.
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenDie Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
06 Okt.
Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?Reichhaltig, knackig und schön, Mandeln sind nicht nur reich an Vitaminen und Nährstoffen, sondern es bereitet auch viel Freude damit zu kochen, sie sind eine der häufigsten und beliebtesten Nüsse.
Mandeln sind reich...
27 Okt.
Kartoffeleintopf ohne FleischWenn der Kartoffeleintopf ohne Fleisch gar ist, mit gehackter, frischer Petersilie bestreuen....
05 Feb.
Zitrusmarinade für FleischDas ausgewählte Fleisch gut mit der Mischung einreiben, abdecken und für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Anschließend wird es gegrillt oder im Ofen gebacken.
Die Zitrusmarinade für Fleisch ist fertig....
13 Jul.
Sauerkrautrouladen ohne FleischDen Reis hinzugeben, kurz umrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Fügen sie etwas heißes Wasser hinzu und bis er leicht aufquillt umrühren. Die Füllung vom Herd nehmen und abkühlen lassen....
14 Sep.
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftDas gesunde Reiswasser, ist eine chinesische Entdeckung. Asiaten haben eine besondere Beziehung zu Reis und betrachten ihn als Produkt der Langlebigkeit. Sie glauben, dass Reis die Funktion vieler Organe verbessert, was auch...
07 Apr.
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenJetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten.
Guten Appetit!...
24 Jan.
Wie man Oregano und Thymian trocknetOregano und Thymian werden in der Blütezeit geerntet, da nicht nur die Blütenblätter, sondern auch die Blüten dieser Pflanzen verwendet werden.
Um sie länger haltbar zu machen, sollten Oregano und Thymian getrocknet...
27 Mär.
Wie man Hähnchen einfriert und auftautDeshalb bleibt das Fleisch trocken und geschmacksneutral, selbst wenn sie ihr Essen wie Spitzenköche zubereiten....
04 Dez.
Wie lagere ich Knoblauch und Zwiebeln?Dieses Gewürz ist weit verbreitet in allen Küchen, besonders im Orient, für die Zubereitung von Fleisch und Gemüsegerichten, in verschiedenen Vorspeisen oder Salaten....
20 Nov.
Wann und warum man Acai Beeren konsumieren sollteDiese kleine, dunkelviolette Beerenfrucht, die als Acai Beere bekannt ist, hat in letzter Zeit aus gutem Grund Wellen in der Gesundheitsbranche geschlagen.
Die Acai Beere ist voll von wichtigen Vitaminen, Antioxidantien...
24 Okt.