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Warum und wie Chia einweichen?Warum und wie Chia einweichen?
04 Jun.
Chia war bereits den südamerikanischen Indianern bekannt. Er kam aus der Neuen Welt nach Europa. Heute gilt er als das Lebensmittel der Zukunft, weil er kalorienarm ist und viel Energie gibt und enthält nützliche Ballaststoffe...
Wie wird Fleisch versiegelt?Wie wird Fleisch versiegelt?
17 Mai
Das Versiegeln von Fleisch, ist im Grunde ein kurzzeitiges Braten bei starker Hitze, mit sehr wenig Fett....
Wie spickt man FleischWie spickt man Fleisch
27 Nov.
Wenn das Fleisch trocken oder weiß ist, wird es mit fetterem Fleisch gewürzt, wie Bacon, Speck oder mit Butterstücken gefüllt....
Wie man Fleisch auftautWie man Fleisch auftaut
10 Nov.
Wenn sie gerne Fleisch essen, können sie gerne eines unserer folgenden Rezepte zubereiten: - Kartoffeln mit Fleisch; - Fleisch mit Reis; - Bohnen mit Fleisch;...
Nudeln mit Gemüse und FleischNudeln mit Gemüse und Fleisch
15 Jan.
In zwei Portionen aufteilen und jeweils einen Teil des Fleisches darauf geben. Mit Sesamsamen und gehackten Lauchzwiebeln bestreuen. Die köstlichen Nudeln mit Gemüse und Fleisch noch warm servieren....
Wie man Fleisch richtig kochtWie man Fleisch richtig kocht
18 Apr.
Wenn das Fleisch kocht, beginnt sich auf der Oberfläche des Gerichts ein grauer Schaum zu bilden, der aus den abgeschniedenen Proteinen des Fleisches entsteht....
Artischockentee - wie wird er zubereitet und warum ist er nützlich?Artischockentee - wie wird er zubereitet und warum ist er nützlich?
06 Feb.
Die Artischocke ist ein Gast an unserem Tisch. Sie sieht aus wie eine Blume, ist aber in Wirklichkeit ein leckeres und nützliches Gemüse. Sie ist reich an bioaktiven Substanzen und ihr Geschmack macht sie zu einem anspruchsvollen...
Zitronenschale - warum sie nützlich ist und wie man sie verwendetZitronenschale - warum sie nützlich ist und wie man sie verwendet
25 Mai
Wenn sie zu den Menschen gehören, die Zitronenschale nach dem Auspressen des Safts wegwerfen, ist es an der Zeit, damit aufzuhören, da sie dadurch die vielen Vorteile der Zitronenschale verlieren. Zitronenschalen sind reich...
Schichtsalat mit geräuchertem Fleisch und PilzenSchichtsalat mit geräuchertem Fleisch und Pilzen
19 Mai
Schicht - die zubereiteten, koreanischen Karotten (das Rezept dafür finden sie auf unserer Website) Den Schichtsalat mit geräuchertem Fleisch und Pilzen nach ihrem Geschmack dekorieren!...
Welches Fleisch wird wie lange gebraten?Welches Fleisch wird wie lange gebraten?
30 Aug.
Ob das Fleisch gar ist, erkennt man, wenn man es mit einer Gabel ansticht....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Die besten Marinaden für Fleisch und GemüseDie besten Marinaden für Fleisch und Gemüse
25 Mär.
Das Fleisch erst salzen, bevor sie es auf den Grill legen....
Pilzsoße zu Fleisch mit Pfifferlingen, Shiitake und SteinpilzenPilzsoße zu Fleisch mit Pfifferlingen, Shiitake und Steinpilzen
17 Jul.
Die Fleischsoße mit Thymian würzen und zu Braten, Steaks oder Frikadellen servieren. Die Pilzsoße zu Fleisch mit Pfifferlingen, Shiitake und Steinpilzen ist wunderbar!...
Gefülltes Kaninchen mit Reis, Pilzen und geräuchertem FleischGefülltes Kaninchen mit Reis, Pilzen und geräuchertem Fleisch
05 Dez.
Den gewaschenen Reis halbgar kochen und zu den Innereien geben, die in Scheiben geschnittenen Pilze, das gewürfelte, geräucherte Fleisch und alle Gewürze hinzufügen....
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenOfengebackene Fleischbällchen wie gebraten
06 Okt.
Die Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?
27 Okt.
Reichhaltig, knackig und schön, Mandeln sind nicht nur reich an Vitaminen und Nährstoffen, sondern es bereitet auch viel Freude damit zu kochen, sie sind eine der häufigsten und beliebtesten Nüsse. Mandeln sind reich...
Kartoffeleintopf ohne FleischKartoffeleintopf ohne Fleisch
05 Feb.
Wenn der Kartoffeleintopf ohne Fleisch gar ist, mit gehackter, frischer Petersilie bestreuen....
Zitrusmarinade für FleischZitrusmarinade für Fleisch
13 Jul.
Das ausgewählte Fleisch gut mit der Mischung einreiben, abdecken und für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend wird es gegrillt oder im Ofen gebacken. Die Zitrusmarinade für Fleisch ist fertig....
Sauerkrautrouladen ohne FleischSauerkrautrouladen ohne Fleisch
14 Sep.
Den Reis hinzugeben, kurz umrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Fügen sie etwas heißes Wasser hinzu und bis er leicht aufquillt umrühren. Die Füllung vom Herd nehmen und abkühlen lassen....
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftReiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilft
07 Apr.
Das gesunde Reiswasser, ist eine chinesische Entdeckung. Asiaten haben eine besondere Beziehung zu Reis und betrachten ihn als Produkt der Langlebigkeit. Sie glauben, dass Reis die Funktion vieler Organe verbessert, was auch...
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenWie sie hausgemachte Yufka zubereiten
24 Jan.
Jetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten. Guten Appetit!...
Wie man Oregano und Thymian trocknetWie man Oregano und Thymian trocknet
27 Mär.
Oregano und Thymian werden in der Blütezeit geerntet, da nicht nur die Blütenblätter, sondern auch die Blüten dieser Pflanzen verwendet werden. Um sie länger haltbar zu machen, sollten Oregano und Thymian getrocknet...
Wie man Hähnchen einfriert und auftautWie man Hähnchen einfriert und auftaut
04 Dez.
Deshalb bleibt das Fleisch trocken und geschmacksneutral, selbst wenn sie ihr Essen wie Spitzenköche zubereiten....
Wie lagere ich Knoblauch und Zwiebeln?Wie lagere ich Knoblauch und Zwiebeln?
20 Nov.
Dieses Gewürz ist weit verbreitet in allen Küchen, besonders im Orient, für die Zubereitung von Fleisch und Gemüsegerichten, in verschiedenen Vorspeisen oder Salaten....
Wann und warum man Acai Beeren konsumieren sollteWann und warum man Acai Beeren konsumieren sollte
24 Okt.
Diese kleine, dunkelviolette Beerenfrucht, die als Acai Beere bekannt ist, hat in letzter Zeit aus gutem Grund Wellen in der Gesundheitsbranche geschlagen. Die Acai Beere ist voll von wichtigen Vitaminen, Antioxidantien...