Kokosnuss ist sehr schmackhaft, aber es ist eine echte Tortur, an ihr unwiderstehliches Inneres zu gelangen. Zunächst einmal muss man sie knacken. Sie können dafür einen kleinen Spieß oder Hammer verwenden.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, die beiden Augen (die dunklen Punkte auf der Kokosnuss) mit einem Korkenzieher aufzubohren. Das Kokosnusswasser in ein vorbereitetes Glas gießen. Einen Küchenhammer nehmen und auf den Korkenzieher oder den Spieß klopfen, der in der Mitte der Nüsse steckt, während sie die Kokosnuss vorsichtig hin und her rollen.
Nach wenigen Sekunden entsteht in der Mitte ein Riss und die Kokosnuss spaltet sich in zwei Teile. Dann mit einem scharfen Messer das köstliche, weiße Innere der Kokosnuss herausschneiden. Sie können die Schale als exotische Dekoration verwenden.
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