Nützliche und gesunde Lebensmittel, auf die man sich konzentrieren sollte
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Gesunde Ernährung wird immer beliebter, weil immer mehr Menschen erkennen, dass kleine Änderungen in der Art und Weise, was sie essen, einen großen positiven Effekt auf die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden eines Menschen haben können. Es ist nie zu spät seine Essgewohnheiten zu ändern und es ist ratsam auf die Ernährung zu achten.
Was bedeutet gesunde Ernährung
Dies bedeutet ein Menü, das auf Lebensmitteln basiert, die sich durch ihren Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten, Probiotika, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien auszeichnen. Die Vermeidung oder Minimierung von Lebensmitteln, die gesättigte Fettsäuren, Transfettsäuren, zugesetztes Salz und Zucker enthalten, ist unbedingt zu befolgen.
Darüber hinaus wird empfohlen ausreichend Wasser zu trinken, körperliche Aktivitäten, auf Alkohol und rauchen zu verzichten.
Was sind die Vorteile einer gesunden Ernährung
Ernährung ist ein entscheidender Faktor für die allgemeine Gesundheit und gleichzeitig die Voraussetzung, die einige der unangenehmsten chronischen Krankheiten auslöst. Unter den Ursachen für eine erhöhte Sterblichkeit in jungem Alter, sind Herzkrankheiten, Fettleibigkeit, Diabetes und andere, die Hauptursache hierfür ist eine ungesunde Ernährung, in Kombination mit dem Lebensstil.
Die Vorteile wiederum sind zahllos. Darunter sind die verringerten Risiken für die Entwicklung schwerer chronischer Erkrankungen des Herzens, des Verdauungssystems, des Immunsystems und Erkrankungen im Zusammenhang mit der Gehirnaktivität, was ein längeres und qualitativ hochwertiges Leben impliziert. Eine gute Ernährung fördert eine gute und optimale Gesundheit. Gesunde Ernährung, kombiniert mit regelmäßiger körperlicher Aktivität, gilt als der sicherste und zuverlässigste Weg, um das Krankheitsrisiko langfristig zu reduzieren und ein optimales Gewicht und angenehmes Aussehen zu erreichen.
Wie können wir gesunde Ernährung in unseren Lebensrhythmus integrieren
Abgesehen davon, dass es nicht gut ist, plötzlich umzustellen, sondern konsequente Schritte in Richtung einer gesunden Ernährung zu gehen, gilt es, folgende Tipps zu berücksichtigen:
- Die Zubereitung von Speisen zu Hause ist eine Notwendigkeit für eine gesunde Ernährung, so bleibt die Kontrolle über die Qualität der eingenommenen Speisen, sowie die Art ihrer Zubereitung erhalten;
- Die Vielfalt und Frische der verwendeten Produkte ist ein wichtiger Faktor;
- Es ist notwendig die Gebrauchsanweisungen zu befolgen, damit klar ist, was in den Lebensmitteln ist. Verpackte und verarbeitete Lebensmittel verschwinden dann von selbst;
- Es ist wichtig, den Allgemeinzustand nach dem Essen zu überwachen, die körperlichen und geistigen Beschwerden nach dem Verzehr vieler Kalorien sollten verschwinden;
- Der Wasserkonsum sollte reichlich sein, mehr Wasser zu trinken hilft, Abfallprodukte und Giftstoffe auszuspülen, die Müdigkeit, Kopfschmerzen, Energiemangel und mehr verursachen.
Nach der Beratung zur Herangehensweise an eine gesunde Ernährung kommt der wichtigste Schritt, die Auswahl der Produkte und deren Zubereitung und Aufnahme in den täglichen Speiseplan.
Gesunde Lebensmittel auf die man sich konzentrieren sollte
- Lebensmittel mit genügend Ballaststoffen. Ballaststoffe sind komplexe Kohlenhydrate, die den Verdauungstrakt nahezu unverdaut passieren. Der regelmäßige Verzehr ballaststoffhaltiger Lebensmittel wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Frauen sollten 25 g Ballaststoffe pro Tag und Männer 30 g pro Tag zu sich nehmen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind: Vollkornbrot, braune Nudeln, brauner Reis, Haferflocken, Bohnen, Linsen, Obst und Gemüse.
Der Verzehr von ballaststoffhaltigen Lebensmitteln bringt folgende Vorteile mit sich: Senkt den schlechten Cholesterinspiegel, reguliert die Arbeit des Verdauungssystems, verbessert den Blutzuckerspiegel, unterstützt die Gewichtsabnahme, reguliert die Arbeit des Ausscheidungssystems, verringert das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, senkt das Darmkrebsrisiko und beugt Fettleibigkeit vor.
- Vollkornprodukte. Diese Art von Nahrung ist nützlich durch ihre Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffen in ihrer Zusammensetzung. Von allen gesundheitlichen Vorteilen sind die Verbesserung der Arbeit des Verdauungssystems und das verringerte Risiko für Herzerkrankungen hervorzuheben.
Gute Vollkornprodukte auf der Speisekarte sind Vollkornbrot, braune Spaghetti, brauner Reis, Quinoa oder Vollkornhafer.
Die gesundheitlichen Vorteile bestehen darin, die Arbeit des Verdauungssystems zu verbessern, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Gewicht zu verlieren und das Risiko an Darmkrebs zu erkranken zu senken.
- Früchte. Der regelmäßige Verzehr von frischen Früchten der Saison ist aufgrund ihrer hervorragenden Zusammensetzung äußerst wichtig. Der Reichtum an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien macht sich darin bemerkbar. Am besten isst man die Frucht möglichst mit Schale.
Die nützlichsten Früchte sind Waldbeeren, Zitrusfrüchte, Avocados, Bananen, Äpfel, Kirschen, Granatäpfel oder Weintrauben.
Sie verbessern die Funktionen des Verdauungstrakts, erhöhen die Energiereserven des Körpers, verbessern die Gehirnfunktion, verlangsamen das Altern, unterstützen die Immunität, halten die Haut gesund und elastisch, schützen vor Herzkrankheiten, Krebs und Fettleibigkeit.
- Wasser trinken. Der menschliche Körper besteht zu einem Großteil aus Wasser. Es ist an allen lebenswichtigen Prozessen beteiligt und trägt zur normalen Funktion der Körpergewebe und Organe bei. Eine gute Flüssigkeitszufuhr spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung des Körpers.
Schon ein Wasserverlust von 2 Prozent führt zur Austrocknung, welche die Körperfunktionen beeinträchtigt. Acht Gläser Wasser pro Tag oder 1.5 Liter ist die empfohlene tägliche Wassermenge. Die wichtigsten Arten von Trinkwasser sind Mineral-, Quell-, Tafel-, Leitungs-, gereinigtes und artesisches Wasser.
Zu den gesundheitlichen Vorteilen des Wasserkonsums gehören die Erhöhung des Energieniveaus des Körpers, die Unterstützung des Verdauungssystems, die Klärung der Gehirnaktivität, die Verlangsamung des Alterungsprozesses, die Regulierung des Blutdrucks, die Stärkung der Immunität und die Verringerung des Risikos von Herzinfarkten und Schlaganfällen.
- Gemüse. Der Verzehr von Gemüse ist einer der wichtigsten Punkte in einer gesunden Ernährung. Diese natürlichen Gaben sind ein wahres Reservoir an nützlichen Nährstoffen. Der Verzehr von mindestens 3 Gemüsesorten pro Tag wird von der Weltgesundheitsorganisation dringend empfohlen.
Die nützlichsten unter ihnen sind grünes Blattgemüse, Kreuzblütler, Tomaten, Gurken, Knoblauch, Karotten, Süßkartoffeln, Rüben, Ingwer und andere.
Gesundheitsvorteile bestehen aus der Regulierung der Verdauung und des Ausscheidungssystems, der Erhöhung der Körperenergie, der Verbesserung der Gehirnaktivität, der Unterstützung des Immunsystems, der Stärkung und Elastizität der Haut und der Verringerung des Risikos verschiedener chronischer Krankheiten.
- Hülsenfrüchte. Diese Nahrung ist nicht nur billig, sondern auch sehr nützlich. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Der Verzehr von einer Mahlzeit Hülsenfrüchte pro Tag wird empfohlen. Die am besten geeigneten Hülsenfrüchte sind Bohnen, Linsen, Erbsen, grüne Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen oder Erdnüsse.
Sie regulieren die Verdauung, senken den schlechten Cholesterinspiegel, stärken das Immunsystem, unterstützen nützliche Bakterien und beugen der Entstehung chronischer Krankheiten vor.
- Fisch. Nach ihrer Nährstoffzusammensetzung wird zwischen fettigem und nicht fettigem Fisch unterschieden. Fetter Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren, während magerer Fisch mehr Eiweiß und sehr wenig Kalorien enthält. 2 Mal pro Woche Fisch essen ist eine gute Idee.
Nützliche Fische sind Lachs, Makrele, Forelle, Sardine, Hering, fetter Thunfisch und magerer Kabeljau, Brachse, Hecht und Weißfisch. Fisch ist aufgrund des optimalen Gewebewachstums ein sehr gesundes Lebensmittel. Reguliert den Blutzucker, verlangsamt das Altern, fördert die Gewichtsabnahme, verbessert die Gehirnfunktion, schützt vor Herzkrankheiten, Krebs und Alzheimer.
- Samen und Nüsse. Nüsse und Samen enthalten Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffe, gesunde Fette und Proteine. Am besten isst man sie roh und ohne schädliche Gewürze. Allerdings sind sie kalorienreich und dies sollte berücksichtigt werden.
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Cashews, Pistazien, Leinsamen, Hanfsamen, Sesam, Sonnenblumkerne, Kürbiskerne und Chia sind die nützlichsten. Sie verbessern die Gehirnaktivität, verlangsamen das Altern, schützen vor Krebs, unterstützen Knochen und das Herz.
- Gesunde Fette. Dazu gehören vor allem Omega-3, Omega-6 und Omega-9 Fette. Nüsse, Samen, Fisch, Avocados, Oliven, Tahini und pflanzliche Fette gehören zu den Lebensmitteln, die sie enthalten. Sie unterstützen die Gehirnfunktion, senken schlechtes Cholesterin, schützen das Herz und verlangsamen den Alterungsprozess.
Wenn du alle gesunden Lebensmittel in deinen täglichen Speiseplan aufnimmst und nicht zu viel isst, zahlen sich gesunde Lebensmittel für deinen Körper aus, indem sie ihn gesund halten und den Alterungsprozess deutlich verlangsamen.
