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Sauce de LyonZu gebratenem Fleisch oder Fleischbällchen, die Sauce de Lyon servieren.
Guten Appetit!...Selbstgemachte Barbecue SaucenNeben den aufgelisteten Barbecue Saucen, sehen sie hier auch wie man andere Soßen herstellt:
- Barbecue Sauce Memphis;
- Süße Barbecue Sauce;
- und Gravy Sauce.... Sauce BéarnaiseWenn gewünscht, wird die Sauce Béarnaise noch mit Zitronensaft und weißem Pfeffer abgeschmeckt.... Sauce RobertZum Schluss die fertige oder selbst gemachte Sauce Demi Glace hinzugeben.... Sauce Hollandaise (Béarnaise)Wenn sie eine Sauce Béarnaise geeignet z.B. für Steaks erhalten möchten, verwenden sie die Sauce Hollandaise als Basis und fügen Estragon und Schalotten hinzu.... Klassische Sauce VeloutéDie Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Mehl wird unter ständigem Rühren dazugegeben und dann ein Teil der Brühe.
Rühren, bis eine cremige Mischung entsteht.
Langsam den Rest dazu gießen.... Traditionelle Barbecue SauceDie Zwiebeln im Öl anbraten.
Die restlichen Zutaten und 150 ml Wasser hinzufügen.
Die Mischung aufkochen, den Deckel aufsetzen und für 10 Minuten lang köcheln lassen.
Diese Soße zu gegrillten Steaks, Hamburgern... Barbeque Sauce MemphisDas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, den schwarzen Pfeffer und Knoblauch hinzugeben und für 3 Minuten lang anbraten, bis sie leicht weich werden.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und die Soße zum Kochen bringen. Nach... Garnelen in Chimichurri SauceDie duftende Soße darüber gießen und die Garnelen in Chimichurri Sauce mit Zitronenscheiben servieren.
Guten Appetit!... Seehecht mit Sauce MeunièreDie Beilag und die Soße zuerst zubereiten, um alles zu servieren, sobald der Fisch fertig ist, da er schnell gegart ist.
Den Brokkoli in Röschen schneiden und für etwa 12 Minuten in Salzwasser dämpfen oder kochen. Die... Spanische Soße (Sauce Espagnole)Die Zwiebel, Karotte und den Lauch klein schneiden. Im heißen Olivenöl für 2 Minuten anbraten. Eine andere Möglichkeit ist, sie zu hacken und in Stücken anzubraten (in diesem Fall verlängert sich die Zeit ein wenig) und schließlich... Pochierte Eier mit Sauce HollandaiseDie fertigen, pochierten Eier auf einem Servierteller anrichten und mit der köstlichen Sauce Hollandaise übergießen.
Die Pochierte Eier mit Sauce Hollandaise müssen warm gegessen werden.
Guten Appetit!... Bloody Mary2-3 Eiswürfel in einen Shaker geben und den Wodka, Tomatensaft, Worcester Sauce und Tabasco sowie etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Alles gut schütteln und den Cocktail in ein hohes Glas füllen.... Schnelle SommershotsSalz, schwarzen Pfeffer, frisch gepressten Zitronensaft und Tabasco und Worcester Sauce nach Geschmack hinzufügen. Umrühren und weitere Zutaten hinzufügen, bis sie eine perfekte Synergie erreicht haben.... Caesar Salat mit HähnchenfiletDas Dressing wird aus 1 rohem Eigelb, 1 TL Dijon Senf, 1 gepressten Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl, 1 EL Parmesan, dem Saft von einer 1/2 Zitrone und Worcester Sauce hergestellt.... 
Hausgemachte Worcester Soße
Sauce de Lyon
Appetitliche Rippchen mit Barbecue Sauce im Ofen
Selbstgemachte Barbecue Saucen
Sauce Béarnaise
Sauce Hollandaise (Béarnaise)
Klassische Sauce Velouté
Traditionelle Barbecue Sauce
Barbeque Sauce Memphis
Garnelen in Chimichurri Sauce
Seehecht mit Sauce Meunière
Linsenfrikadellen mit Barbecue Sauce
Spanische Soße (Sauce Espagnole)
Pochierter Lachs in Sauce Hollandaise
Pochierte Eier mit Sauce Hollandaise
Rindersteaks mit Barbecue Sauce und grünem Spargel
Bucatini all’amatriciana - Pasta mit Tomaten-Speck-Sauce
Lachs mit roten Linsen und Chermoula Sauce
Gegrillter Lachs und grüner Spargel mit Sauce Hollandaise
Bloody Mary
Schnelle Sommershots
Caesar Salat mit Hähnchenfilet
