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Klassisches Manti RezeptZuerst bereiten wir die Füllung für diese traditionellen Manti vor.
In einer Pfanne die fein gehackten Zwiebeln mit ein wenig Öl anbraten. Sobald die Zwiebeln angebraten sind, fügen wir das Hackfleisch hinzu und braten...
18 Okt.
Klassisches Rezept für EierkuchenEier in einer großen Schüssel zerschlagen. Mit Salz verrühren. Unter ständigem Umrühren die Milch dazugeben. Nach und nach Mehl hinzufügen. Umrühren bis eine homogene Mischung entsteht. 1-2 EL Öl hinzufügen.
Eierkuchenpfanne...
27 Nov.
Spaghetti Vongole - klassisches RezeptIn einem Topf Wasser und Salz aufkochen. Während dieser Zeit werden die Muscheln gereinigt. Wenn es leicht geöffnete Muscheln gibt, versuchen sie, sie zu schließen, und diejenigen, die sich nicht schließen lassen, entfernen...
24 Okt.
Klassisches Rezept für KaiserschmarrnEin Kaiserschmarrn wird traditionell mit frisch hergestellter Pflaumenmarmelade serviert.
Für die Marmelade die Pflaumen waschen und entsteinen. Mit dem Zucker, Wasser und dem Rum für etwa 7 Minuten aufkochen und beiseite...
15 Sep.
Altbewährtes Rezept für MuffinsIn einer großen Schüssel die Eier aufschlagen. Den Zucker hinzufügen und mit einem Mixer zu einer schaumigen Creme aufschlagen.
Unter ständigem umrühren das Öl und die frische Milch hinzugeben, dann das Mehl, Backpulver...
24 Okt.
Kalbskuttelsuppe nach altem RezeptDie gesäubertne und gewaschenen Kalbskutteln werden in einen offenen Topf gelegt und mit kaltem Wasser bedeckt.
Der Deckel wird fest mit Teig eingefettet und der Topf auf den Herd gestellt. So wurde es vor 70 Jahren gemacht...
13 Sep.
Klassisches Rezept für TafelspitzDie Kalbsbrüste in ein geeignetes Gefäß geben, mit 6 Tassen heißem Wasser übergießen und salzen. Petersilienwurzel hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, immer wieder den Schaum entfernen.
Die Brühe wird abgesiebt...
01 Dez.
Hausgemachte Torte nach altem RezeptDie Eier mit dem Zucker verühren, den Joghurt mit dem Backpulver dazugeben und umrühren. Vanillezucker und gesiebtes Mehl hinzufügen, glatt rühren.
Die Mischung auf drei gleich große Schüsseln aufteilen, den Kakao in eine...
25 Nov.
Hausgemachter Ziegenkäse nach Großmutters RezeptUm Ziegenkäse selbst herzustellen, braucht man gute, frische Ziegenmilch. Also ich bin in das nahe gelegene Dorf gefahren und kaufte zwei Flaschen frisch gemolkene Milch mit einer Gesamtmenge von 4 L und da die Käseherstellung...
30 Mai
Serbisches Ajvar nach altem RezeptIch schneide mir eine Scheibe Brot ab und genieße mein Serbisches Ajvar nach altem Rezept....
06 Okt.
Tortellini Bolognese nach Italienischem RezeptDie Tortellini Bolognese nach Italienischem Rezept sind fertig zum Verzehr....
03 Mär.
Amerikanisches Rezept für Pulled PorkDas Fleisch in einer Marinade aus Sojasoße, Olivenöl und den Gewürzen einweichen.
Für etwa 1 Stunde lang ziehen lassen. Dann das Fleisch in einen Backschlauch geben und mit dem Apfel Cidre übergießen.
Bei 150 Grad...
31 Mär.
Traditionelle Pilzsuppe nach italienischem RezeptFür die Zubereitung dieser köstlichen Pilzsuppe, zunächst die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
Wenn sie möchten, können sie auch eine kleine Karotte hinzufügen. Das Gemüse kurz anbraten, bis es weich ist.
Die Pilze...
12 Feb.
Schnelles und leckeres Apfelstrudel RezeptFrohe Festtage und viele köstliche Momente mit diesem Apfelstrudel, ein schnelles und leckeres Rezept!...
10 Jan.
Mein Rezept für Boeuf StroganoffMein Rezept für Boeuf Stroganoff ist sehr lecker.
Hinweis: Es wird in einem dicken Gusseisentopf, bei mäßiger Hitze gekocht....
25 Okt.
Hähnchenleberpastete nach einem französischen RezeptDie Hähnchenleberpastete nach altem französischen Rezept ist sehr lecker!...
11 Jul.
Ofengebackene Makkaroni - ein klassisches RezeptDies ist jedermanns beliebtestes, klassisches Rezept für Makkaroni im Ofen....
02 Mai
Leckerer Kirschpie nach altem RezeptWenn sie frische Kirschen verwenden, entfernen sie die Steine der Kirschen.
In einer Schüssel, die Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer schlagen.
Das Mehl mit der Eimasse vermischen. Das in Essig aufgelöste...
14 Jun.
Einfaches Rezept für türkische TulumbasDas Wasser zum kochen bringen, das Salz und die Butter hinzufügen. Das Mehl wird nach und nach dazugegeben und mit einem Holzlöffel, zu einem glatten Teig verrührt, der sich vom Topf zu lösen beginnt.
Vom Herd nehmen,...
19 Mär.
Calvados - ein traditionelles französisches RezeptCalvados – ein traditionelles französisches Rezept ist ein großartiges Getränk....
08 Mär.
Altes Rezept für Nuss KörbchenDie Butter aus dem Kühlschrank nehmen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schale geben. Etwa 1 Stunde lang, bei Raumtemperatur, weich werden lassen.
Die restlichen Produkte für den Teig dazugeben und einen weichen...
02 Apr.
Nützlicher Meerrettich: Das einfachste und gesündeste Meerrettichsoßen RezeptUnd seien sie versichert, Rezepte mit Meerrettich gehören vielleicht nicht zu den beliebtesten oder berühmtesten Rezepten, aber sie sind wegen der wohltuenden Eigenschaften des Meerrettichs furchtbar gut für ihre Gesundheit...
05 Sep.