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Kulinarische Tipps

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Kulinarische Tipps für jede Hausfrau. Kulinarische Tipps für Einsteiger und Fortgeschrittene.
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Wie in einem Ölbad frittiert?Wie in einem Ölbad frittiert?
23 Nov.
Das Frittieren im Ölbad ist eine der drei Hauptmethoden des Bratens mit Fett. Sehen sie, wie man ein Ölbad macht und was die Grundregeln sind
Welches sind die Fruchtgemüse?Welches sind die Fruchtgemüse?
23 Nov.
Der menschliche Verstand unterteilt Pflanzen in Obst und Gemüse. Daher gibt es auch ihre wenig bekannte Untergruppe, die Fruchtgemüse.
Tipps für das DampfgarenTipps für das Dampfgaren
22 Nov.
In einem Dampfgarer können alle Produkte verarbeitet werden - Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Gemüse und Getreide. Leckere Gerichte und Desserts können auch gedämpft werden.
Wie wird Knoblauch getrocknet?Wie wird Knoblauch getrocknet?
22 Nov.
Wir alle wissen, dass Knoblauch sehr nützlich ist. Wenn sie Knoblauch anbauen und eine gute Ernte haben, aber nicht wissen, wie sie ihn über den Winter lagern können, ist dieser Artikel genau das Richtige für sie.
Tricks zum Kochen im Güvec (Römertopf)Tricks zum Kochen im Güvec (Römertopf)
21 Nov.
Wenn sie noch nicht mit einem Güvec gekocht haben, ist es Zeit diese Methode auszuprobieren. Es spart Zeit und Mühe, und was noch wichtiger ist, der Geschmack ist erstaunlich.
Wie reinigt man Kutteln?Wie reinigt man Kutteln?
20 Nov.
Wer schon einmal Kutteln putzen musste weiß, dass dies nicht zu den angenehmsten und einfachsten Dingen gehört, mit denen wir je in der Küche zu tun hatten.
Wie schneidet man Zwiebeln ohne Tränen?Wie schneidet man Zwiebeln ohne Tränen?
20 Nov.
Es gibt einige Tricks, um die Reizstoffe zu reduzieren und ihre Wirkung beim Zwiebelschneiden zu minimieren. Möglichkeiten zum Zwiebelschneiden ohne Tränen in den Augen.
Wie lagere ich Knoblauch und Zwiebeln?Wie lagere ich Knoblauch und Zwiebeln?
20 Nov.
Zwiebeln und Knoblauch sind wichtig bei der Zubereitung verschiedener Gerichte, daher ist es gut zu wissen, wie dieses Gemüse im Winter und Sommer richtig gelagert wird.
Womit kann man Reis in Gerichten ersetzen?Womit kann man Reis in Gerichten ersetzen?
20 Nov.
Weißer, raffinierter Reis wird im Gegensatz zu natürlichen Reissorten verarbeitet und enthält absolut keine Ballaststoffe. Hier finden sie Tipps, womit sie Reis in ihren Mahlzeiten ersetzen können.
Wie säubern man Fisch?Wie säubern man Fisch?
20 Nov.
Fisch kann auf verschiedene Arten gesäubert werden, mit diesen Tipps säubern sie den Fisch am einfachsten.

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