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Wie man im Wok kochtWie man im Wok kocht
23 Nov.
Wer sich fit halten will, kann auch im Wok kochen, da die Produkte schnell gebraten werden und nur wenig Fett benötigt wird....
Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtWie lange man verschiedene Gemüsesorten kocht
23 Nov.
Nach dem Kochen entfernt man die Schale oder Haut, solange sie noch warm ist. Zu den Gemüsesorten die geputzt zum Kochen vorbereitet werden müssen, gehören Spinat, grüne Bohnen, Erbsen, Kohl und andere Sorten....
Wie kocht man Kastanien?Wie kocht man Kastanien?
26 Feb.
Für etwa 30 bis 35 Minuten lang die Kastanien kochen lassen und darauf achten, dass sie nicht zu lange kochen. Wen sie anfangen sich zu teilen, dann bedeutet dies, dass sie gar sind....
Wie kocht man Mais?Wie kocht man Mais?
04 Feb.
Sie können den Mais auch in Körnern kochen. Dazu werden die Körner vom Kolben gelöst und in kochendes Salzwasser gegeben. Für etwa 15-20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind....
Wie kocht man Amaranth?Wie kocht man Amaranth?
27 Okt.
Amaranth zu kochen ist sehr einfach. Dazu werden die Samen für 10-12 Stunden lang in Wasser eingeweicht. So bleibt sein Nährwertprofil perfekt erhalten und er eignet sich auch hervorragend für Müsli....
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Die Artischocken säubern und sie in Wasser mit Zitronensaft kochen, damit sie nicht dunkel werden. Die gekochten Artischocken in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform geben....
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Lammfleisch im SchnellkochtopfLammfleisch im Schnellkochtopf
09 Mai
Die bereits aromatisierten Fleischstücke, werden in einem Schnellkochtopf aufgereiht. Zum Schluss, das Bier hinzugeben und für ca. 40 Minuten kochen....
Rinderkuttelsuppe im SchnellkochtopfRinderkuttelsuppe im Schnellkochtopf
17 Sep.
Die Rinderkuttelsuppe im Schnellkochtopf ist fertig....
Schweinezunge im SchnellkochtopfSchweinezunge im Schnellkochtopf
19 Aug.
Die Schweinezunge im Schnellkochtopf ist fertig....
Hahn im SchnellkochtopfHahn im Schnellkochtopf
17 Feb.
Für das geschmorte Huhn lassen wir den Schnellkochtopf für weitere 10 Minuten kochen. Sobald die Zeit abgelaufen ist, den Deckel öffnen und den Hahn im Schnellkochtopf servieren....
Kuttelsuppe im SchnellkochtopfKuttelsuppe im Schnellkochtopf
31 Jan.
Eine andere Möglichkeit, die viel Zeit spart ist, die Kutteln in einem Schnellkochtopf zu kochen. In diesem Rezept werden wir uns für diese Variante entscheiden....
Wie sie Bohnen richtig kochenWie sie Bohnen richtig kochen
26 Jan.
man sie kocht; Bohnen werden mit kaltem Wasser übergossen und dann auf den Herd gestellt; Während die Bohnen kochen, entfernen sie sich nicht vom Herd, da das Wasser der Bohnen zweimal gewechselt werden muss....
Wie und wie lange kocht man grüne Bohnen?Wie und wie lange kocht man grüne Bohnen?
31 Jan.
Zunächst müssen die grünen Bohnen von den Enden befreit werden, die sich an beiden Enden der Paprika befinden und in 3 cm lange Stücke geschnitten werden, wobei 3-4 Bohnen pro Stück vorhanden sein sollten....
Wie kocht man Spaghetti richtig?Wie kocht man Spaghetti richtig?
26 Dez.
Um die Spaghetti genießen zu können, muss man jedoch nicht nur wissen mit welcher Soße man sie serviert, sondern auch wie und wie lange man sie kocht....
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWie man getrocknete Steinpilze kocht
22 Okt.
Wenn sie die Pilze braten wollen, kann das Kochen weggelassen werden. Profiköche raten, getrocknete Pilze in frischer Milch einzuweichen, um das Gericht aromatischer und geschmacksintensiver zu machen....
Wie man Buchweizen richtig kochtWie man Buchweizen richtig kocht
09 Jun.
; - Nachdem sie den Buchweizen gewaschen haben, lassen sie ihn am besten in einem Sieb abtropfen und wenn möglich an einem sonnigen Ort trocknen; - Beim Kochen von Buchweizen sollten sie, einen Topf mit dickem Boden...
Wie man Fleisch richtig kochtWie man Fleisch richtig kocht
18 Apr.
In einem Schnellkochtopf, lässt sich Fleisch am schnellsten kochen, wodurch bis zu 4-mal weniger Zeit, für die Zubereitung der Produkte eingespart wird....
Im Schnellkochtopf gekochtes RindfleischIm Schnellkochtopf gekochtes Rindfleisch
14 Feb.
Das Rinderragout waschen und in den Schnellkochtopf geben. Wasser, Weinbrand, Öl und Salz nach Geschmack hinzugeben, dann den Topf auf den Herd stellen....
Frischer Weißkohl im SchnellkochtopfFrischer Weißkohl im Schnellkochtopf
16 Aug.
Nach den Anweisungen für das Kochen im Schnellkochtopf die Stufe auf niedrig reduzieren, ab dem Zeitpunkt des Aufkochens für 20 Minuten lang kochen lassen. Der Kohl wird warm und mit Petersilie bestreut serviert....
Wie lange muss man Bohnen kochen?Wie lange muss man Bohnen kochen?
25 Jan.
In einem Schnellkochtopf werden die Bohnen für etwa 45-60 Minuten lang gekocht, bis sie gar sind....
Wie lange sollte man Lammfleisch backen?Wie lange sollte man Lammfleisch backen?
26 Okt.
Georgstag kann es oft im Ganzen gebacken werden, d.h. das Lamm muss sehr gut gereinigt, gewürzt und einen ganzen Tag lang bei sehr niedriger Temperatur gebacken werden....
Lammfleisch mit Bier im SchnellkochtopfLammfleisch mit Bier im Schnellkochtopf
20 Feb.
Servieren sie das Lammfleisch mit Bier im Schnellkochtopf mit einer Beilage nach Wunsch....
Putenkeulen mit Gemüse im SchnellkochtopfPutenkeulen mit Gemüse im Schnellkochtopf
15 Sep.
Abkühlen lassen und mit optionalen Beilagen die Putenkeulen mit Gemüse im Schnellkochtopf servieren. Guten Appetit!...
Bunte Bohnen im OfenBunte Bohnen im Ofen
18 Dez.
Für etwa 35-40 Minuten die Bohnen im Ofen backen. Das Gericht mit gehackter Petersilie servieren....