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Serviertemperatur von WeinUnd zwar:
- Rosé, Schaumweine, Weißweine des letzten Jahrgangs bei 6-8 Grad;
- Sauvignon Blanc bei 8-10 Grad;
- Chardonnay bei 10-12 Grad;
- Pinot Noir bei 14 Grad;
- Malbec bei 16 Grad;
- Cabernet Sauvignon,...
19 Jan.
Garnelen in der PfanneUnd mit einem Glas Chardonnay servieren!
Garnelen in der Pfanne sind sehr lecker....
16 Apr.
Gegrillter Lachs auf BrennnesselpüreeDas Püree mit ein paar Tropfen Tabasco und den Fisch mit einem Glas gut gekühlten Chardonnay servieren....
17 Apr.
Gesalzener BonitoGesalzener Bonito wird mit frischen roten Zwiebeln, Oliven, Zitrone und weißem trockenen Wein, wie Chardonnay oder Riesling serviert....
17 Mär.
Sauvignon BlancSie ist nach Chardonnay die zweithäufigste französische weiße Rebsorte. Heutzutage ist sie am häufigsten entlang des Mittellaufs der Loire anzutreffen....
18 Okt.
ChampagnerChampagnerherstellung
Champagnerweine werden aus nur drei Rebsorten hergestellt: Pinot Noir, Spätburgunder (Pinot Meunier) und Chardonnay....
22 Mär.
RieslingIm Vergleich zu anderen Anwärtern auf diesen Titel, z.B. dem Chardonnay, hat der Riesling mehr Charakter....
17 Okt.
Beliebte italienische Käsesorten, die sie unbedingt probieren müssenKombinieren sie diesen Käse mit Chardonnay oder Champagner. Aufgrund seines süßen Geschmacks kann Mascarpone mit Kaffee oder etwas Likör kombiniert werden....
21 Okt.
Der Unterschied zwischen schwarzen und grünen OlivenWenn sie Oliven als Vorspeise servieren, kombinieren sie diese mit Feta, dem sie eine Gewürzmischung beigegeben haben und einem Chardonnay oder Pinot Noir Wein....
29 Sep.
Forelle mit Blumenkohl à la ParmigianaServieren sie die Forelle mit Blumenkohl à la Parmigiana mit einem schön gekühlten Chardonnay.
Guten Appetit!...
20 Nov.
Welche Schaumweine gibt es?Er ist die einzige Weinsorte, die aus nur drei Rebsorten hergestellt wird, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier....
04 Apr.
Cheddar (Käse)Cheddar kann normalerweise mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir serviert werden....
31 Aug.
Pinot Blanc (Weißer Burgunder)Der Pinot Blanc wird sehr oft mit Chardonnay verwechselt. In der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts wurde jedoch entschieden, dass es sich um zwei verschiedene Sorten handelt....
18 Feb.
EdamerWer sich zu seinen Edamer Häppchen ein passendes Getränk aussuchen möchte, kann problemlos zu Riesling, Chardonnay, Syrah, Champagner oder Dunkelbier greifen....
25 Jul.
Brie (Käse)Brie passt gut zu Champagner und Schaumweinen, sowie zu Chardonnay, Pinot Noir, Chateau Clark, Traminer oder Muscat....
19 Jul.
QuitteDie Quitte ist Bestandteil einiger der elitärsten Weißweine der Welt - Chardonnay und Sauvignon Blanc....
16 Okt.
WeißweinZu den Hauptrebsorten aus denen Weißwein hergestellt wird gehören Sauvignon Blanc, Traminer, Dimyat, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Vidal Blanc, Hermitage, Pinot Blanc, Albariño, Keratsuda, Chenin Blanc, Semyon, Muscat...
27 Sep.
TrüffelFür diese Delikatesse eignen sich Weine wie ein gereifter Bordeaux oder Chardonnay.
Vorteile durch Trüffel
Eine der häufigsten Behauptungen ist, dass Trüffel ein unglaubliches Aphrodisiakum sind....
28 Mär.
GoudaDas Aroma von Gouda passt perfekt zu fruchtigen Weißweinen, wie Chardonnay, Riesling oder Pinot Grigio. Bei älteren und harten Käsesorten ist ein Glas Vintage Portwein eine gute Wahl....
29 Aug.