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Serviertemperatur von WeinServiertemperatur von Wein
19 Jan.
Und zwar: - Rosé, Schaumweine, Weißweine des letzten Jahrgangs bei 6-8 Grad; - Sauvignon Blanc bei 8-10 Grad; - Chardonnay bei 10-12 Grad; - Pinot Noir bei 14 Grad; - Malbec bei 16 Grad; - Cabernet Sauvignon,...
Garnelen in der PfanneGarnelen in der Pfanne
16 Apr.
Und mit einem Glas Chardonnay servieren! Garnelen in der Pfanne sind sehr lecker....
Gegrillter Lachs auf BrennnesselpüreeGegrillter Lachs auf Brennnesselpüree
17 Apr.
Das Püree mit ein paar Tropfen Tabasco und den Fisch mit einem Glas gut gekühlten Chardonnay servieren....
Gesalzener BonitoGesalzener Bonito
17 Mär.
Gesalzener Bonito wird mit frischen roten Zwiebeln, Oliven, Zitrone und weißem trockenen Wein, wie Chardonnay oder Riesling serviert....
Sauvignon BlancSauvignon Blanc
18 Okt.
Sie ist nach Chardonnay die zweithäufigste französische weiße Rebsorte. Heutzutage ist sie am häufigsten entlang des Mittellaufs der Loire anzutreffen....
ChampagnerChampagner
22 Mär.
Champagnerherstellung Champagnerweine werden aus nur drei Rebsorten hergestellt: Pinot Noir, Spätburgunder (Pinot Meunier) und Chardonnay....
RieslingRiesling
17 Okt.
Im Vergleich zu anderen Anwärtern auf diesen Titel, z.B. dem Chardonnay, hat der Riesling mehr Charakter....
Beliebte italienische Käsesorten, die sie unbedingt probieren müssenBeliebte italienische Käsesorten, die sie unbedingt probieren müssen
21 Okt.
Kombinieren sie diesen Käse mit Chardonnay oder Champagner. Aufgrund seines süßen Geschmacks kann Mascarpone mit Kaffee oder etwas Likör kombiniert werden....
Der Unterschied zwischen schwarzen und grünen OlivenDer Unterschied zwischen schwarzen und grünen Oliven
29 Sep.
Wenn sie Oliven als Vorspeise servieren, kombinieren sie diese mit Feta, dem sie eine Gewürzmischung beigegeben haben und einem Chardonnay oder Pinot Noir Wein....
Forelle mit Blumenkohl à la ParmigianaForelle mit Blumenkohl à la Parmigiana
20 Nov.
Servieren sie die Forelle mit Blumenkohl à la Parmigiana mit einem schön gekühlten Chardonnay. Guten Appetit!...
Welche Schaumweine gibt es?Welche Schaumweine gibt es?
04 Apr.
Er ist die einzige Weinsorte, die aus nur drei Rebsorten hergestellt wird, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier....
Cheddar (Käse)Cheddar (Käse)
31 Aug.
Cheddar kann normalerweise mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir serviert werden....
Pinot Blanc (Weißer Burgunder)Pinot Blanc (Weißer Burgunder)
18 Feb.
Der Pinot Blanc wird sehr oft mit Chardonnay verwechselt. In der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts wurde jedoch entschieden, dass es sich um zwei verschiedene Sorten handelt....
EdamerEdamer
25 Jul.
Wer sich zu seinen Edamer Häppchen ein passendes Getränk aussuchen möchte, kann problemlos zu Riesling, Chardonnay, Syrah, Champagner oder Dunkelbier greifen....
Brie (Käse)Brie (Käse)
19 Jul.
Brie passt gut zu Champagner und Schaumweinen, sowie zu Chardonnay, Pinot Noir, Chateau Clark, Traminer oder Muscat....
QuitteQuitte
16 Okt.
Die Quitte ist Bestandteil einiger der elitärsten Weißweine der Welt - Chardonnay und Sauvignon Blanc....
WeißweinWeißwein
27 Sep.
Zu den Hauptrebsorten aus denen Weißwein hergestellt wird gehören Sauvignon Blanc, Traminer, Dimyat, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Vidal Blanc, Hermitage, Pinot Blanc, Albariño, Keratsuda, Chenin Blanc, Semyon, Muscat...
TrüffelTrüffel
28 Mär.
Für diese Delikatesse eignen sich Weine wie ein gereifter Bordeaux oder Chardonnay. Vorteile durch Trüffel Eine der häufigsten Behauptungen ist, dass Trüffel ein unglaubliches Aphrodisiakum sind....
GoudaGouda
29 Aug.
Das Aroma von Gouda passt perfekt zu fruchtigen Weißweinen, wie Chardonnay, Riesling oder Pinot Grigio. Bei älteren und harten Käsesorten ist ein Glas Vintage Portwein eine gute Wahl....