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Wie schlägt man Eiweiß richtig auf?Geschlagenes Eiweiß ist eine Zutat für viele köstliche Backwaren und tolle Muffins. Aber auch die Grundlage für Gerichte wie Omeletts oder fluffige Pfannkuchen. Das Gericht wird sehr schmackhaft, wenn das Eiweiß gut...Wie sie Kartoffeln schnell schälen?Unabhängig von der gewählten Methode müssen sie ihre Kartoffeln vorwaschen. Die meisten Kartoffeln werden nicht genug gewaschen, daher ist immer noch Schmutz darauf. Nehmen sie sich ausreichend Zeit, um sie zu trocknen, bevor... Wie sie Bohnen richtig kochenBohnen, insbesondere reife Bohnen, sind eines der Lieblingsgerichte der Osteuropäer, in manchen Länder, können diese leicht auch als Nationalgericht bezeichnet werden. Ob als Bohnensuppe, Eintopf oder Bohnensalat zubereitet... Wie braten sie Fisch richtig?Fisch ist äußerst nützlich und ein nahrhaftes und leckeres Essen. Er ist die Grundlage jeder gesunden Ernährung. Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, gebraten, gebacken, gedünstet oder in Form von Fischsuppe... Natrium - wie es auf den Körper wirktNatriumverbindungen kommen in der Erdkruste und im Meerwasser in Form einer Verunreinigung vor, die das Steinsalz durch die Einwirkung von Strahlung blau färbt.
Natrium ist ein weiches, dehnbares Alkalimetall, hat eine... Wie sie Sesam Tahini zubereiten können?Tahini aus Sesam ist äußerst nützlich. Seine vielfältigen Inhaltsstoffe, machen es zu einem wahren Wunder, für ihr Verdauungssystem! Abgesehen davon, dass es sehr nützlich ist, schmeckt Tahini sehr gut und ist eine reine... Wie schälen sie die Kartoffeln schnell?Ob als Salat, Püree oder einfach nur als Beilage, gekochte Kartoffeln sind ein ziemlich leckeres Essen, das schnell gekocht ist, aber auch Nerven erfordert. Sicherlich hassen sie die Schalen, die sich beim schälen nicht... Wie sie Sauerteig für Brot zubereitenUm Sauerteig fürs Brot herzustellen, müssen sie einige spezielle Regeln befolgen. Achten sie zunächst auf den Behälter, in dem sie die Hefe "aufziehen" lassen. Ein normales Kompottglas mit einem perforierten Metalldeckel... Wie trinken sie richtig ihren Kaffee?Schon in der Vergangenheit und auch heute noch ist Kaffee das beliebteste Getränk, das tausende von Menschen auf der ganzen Welt lieben und sich nicht vorstellen können, den Tag ohne ihn zu beginnen. Es wurden zahlreiche... Wie sie Brandteig und gedämpften Teig zubereitenBrandteig
Brandteig gilt unter Köchen als magisch. Denn es ist der leichteste und luftigste Teig, aus dem Krapfen, Tulumbas, Eclairs, Brezeln und anderes hergestellt werden. Er ist sehr einfach zuzubereiten und... Wie wärmt man die Pizza vom Vorabend am besten auf?Pizza ist ein Lieblingsgericht von Jung und Alt. Es gibt kaum jemanden, der eine frisch gebackene Margherita, Capricosa, Neapolitana, Calcone oder Quattro Formaggi ablehnen würde. Wie könnte es sonst sein? Jede... Wie sie ihr Verlangen nach Süßem kontrollieren könnenWenn sie glauben, dass ihre Dessertgewohnheiten außer Kontrolle geraten sind, sollten sie zunächst herausfinden, was die Ursache für ihre Naschsucht ist. Zu häufiger Konsum von Süßigkeiten kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen... Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?Sehr oft wird Margarine als Ersatz für Butter bezeichnet. Sie enthält sehr wenig gesättigte Fette und hat oft weniger Kalorien als Butter.
Margarine ist eine gute Quelle für die Vitamine A und E, sowie für essentielle... Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?Delikatessen mit Meeresfrüchte bilden einen ganzen Bereich der Gastronomie. Neben ihren ausgeprägten geschmacklichen Qualitäten, zeichnen sich Meeresfrüchte auch durch ihre positiven ernährungsphysiologischen Eigenschaften... Happchen mit Käse und ObstDen Käse in Würfel oder nach Belieben schneiden und abwechselnd ein Stück Käse und ein Stück Obst in der von ihnen gewünschten Reihenfolge aufspießen, sie können alle Häppchen gleich oder unterschiedlich gestalten, wie es... 
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