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Ätherisches KurkumaölZusammensetzung des ätherischen Kurkumaöls
Die Zusammensetzung des ätherischen Kurkumaöls ist beeindruckend....
11 Apr.
Ätherisches BasilikumölGewinnung von ätherischem Basilikumöl
Ätherisches Basilikumöl wird gewonnen aus der Pflanze Ocimum basilicum, durch Wasserdampfdestillation der frischen Blätter und des Krauts....
22 Jun.
Gedünstete Kartoffeln mit Dill und Knoblauch aus dem OfenDie Gedünsteten Kartoffeln mit Dill und Knoblauch aus dem Ofen eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch.
Guten Appetit!...
10 Aug.
DillDie in Dill enthaltenen ätherischen Öle können helfen, bestimmte Arten von Karzinogenen zu neutralisieren....
11 Jun.
Gebratene Auberginen mit ein wenig ÖlGuten Appetit bei diesen Gebratenen Aubergine mit ein wenig Öl!...
27 Feb.
Zucchinisuppe mit DillDie Zucchini werden geschält, in Würfel geschnitten und in Salzwasser kochen.
Mit Butter, Milch und Mehl anbraten.
Die fertige Zucchinisuppe, wird mit Dill und gerösteten Brotwürfeln bestreut, serviert.
Die Zucchinisuppe...
24 Mär.
Die nützlichsten ätherischen ÖleDie speziellen Zellen, in denen das ätherische Öl enthalten ist, werden dadurch zerstört und das ätherische Öl wird freigesetzt....
06 Dez.
Wie trocknet man Dill?Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Deshalb können wir unseren Dill trocknen, wenn wir keinen frischen Dill...
09 Feb.
Was man aus Brotresten zubereiten kannLebensmittel verlieren manchmal ihre Frische und ihren Geschmack, sind aber immer noch genießbar. Dann bleibt nur die Möglichkeit, sie nach einem neuen Rezept zuzubereiten. Oftmals wird altes Brot auf dem Tisch liegen gelassen...
05 Mär.
Was man aus Kartoffelresten kochen kannKnusprige, gebratene Kartoffeln sind ein Essen, das jeden Menschen anspricht, unabhängig von Alter, Essensvorlieben und kulinarischen Traditionen, denen er angehört. Es kommt vor, dass diese kulinarische Spezialität übrig...
02 Mär.
Lebensmittel aus denen Dopamin gewonnen wirdDopamin ist einer der Neurotransmitter im Gehirn, der die Kommunikation zwischen den Nervenzellen ermöglicht. Dopamin wird in der Hypothalamusregion des Gehirns freigesetzt. Es hilft bei der Regulierung von Emotionen und...
28 Feb.
Einfrieren von Petersilie und DillViele werden sagen, dass frische Kräuter das ganze Jahr über im Angebot sind und dass es völlig sinnlos ist, sie auf Vorrat zu kaufen. Aber dies stimmt nicht ganz!
Wir waren schon oft in der Situation, dass wir etwas...
07 Feb.
Lagerung von Dill und PetersilieUm den Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften von Dill und Petersilie zu erhalten, muss man sie richtig aufbewahren. Nach dem Kauf von Petersilie oder Dill in Zeitungspapier einwickeln und das Zeitungspapier in eine...
22 Jan.
Zucchiniröllchen mit Frischkäse und DillDie Zucchini wird gerieben und gesalzen. Für kurze Zeit stehen lassen, dann durch ein Seihtuch oder ein Sieb abseihen.
Den Frischkäse zu den Eiern geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
Die Eimischung über die...
12 Sep.
Joghurtsalat mit Zucchini und DillFür 30 Minuten in einem Sieb liegen lassen, bis das überschüssige Wasser abgetropft ist, dann im erhitzten Öl knusprig anbraten....
18 Okt.
Knoblauchbruschettas mit Petersilie und DillDie Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann die zerdrückte Knoblauchzehe, mit dem weißen Teil des frischen Knoblauchs und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Den grünen Teil des Knoblauchs, zusammen mit dem Dill...
12 Feb.
Babykartoffeln mit Dill und KnoblauchDie Babykartoffeln schälen und in eine große Yen Bratform geben, die geschmolzene Butter darüber gießen. Etwas Wasser hinzufügen, salzen und mit einem Deckel schmoren lassen.
Nach etwa 20 Minuten die Babykartoffeln umrühren...
01 Jan.
Die wundersamen Vorteile durch frischem DillDill ist eine aromatische Pflanze, die am häufigsten als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet wird. In der osteuropäischen Küche nimmt er einen äußerst wichtigen Platz ein, da er zum Würzen einiger der beliebtesten...
09 Feb.
Grüne Bohnen mit Dill und KnoblauchDie Knoblauchzehen pressen und mit dem Öl, Essig und dem fein gehackten, frischen Dill vermischen.
Die grünen Bohnen auf einem Teller anrichten und mit dem entstandenen Dressing übergießen....
14 Aug.
Sautierte Babykartoffeln mit Dill und KnoblauchDas Öl gut erhitzen und ein paar Kartoffeln hineingeben. Regelmäßig umrühren, aber darauf achten, dass sie nicht zerdrückt werden.
Sie sollten eine knusprige Kruste und ein weiches Inneres erhalten....
01 Apr.
Pilze mit Butter, Knoblauch und DillDie Champignons müssen geschnitten werden und der Knoblauch wird gehackt.
Die Butter in einem Topf auf dem Herd schmelzen und den Knoblauch darin anbraten. Die Pilze dazugeben und ebenfalls leicht anbraten.
Mit Salz...
01 Apr.
Geröstete Peperoni mit Dill und KnoblauchDie Peperoni waschen, trocknen und auf ein Backblech legen.
Den Ofen auf 200 Grad einstellen und die Peperoni für 20-30 Minuten anrösten. Herausnehmen und in zwei oder drei Stücke schneiden, wenn sie sehr lang sind....
30 Mär.
Frischer Weißkohl mit Tomaten und DillPaprikapulver, geriebene Tomaten, Öl, gehackten Dill und Knoblauchzehen dazugeben.
Wasser bis der Weißkohl fast bedeckt ist hinzufügen und umrühren. Das Gericht bei 200 Grad für eine Stunde lang backen....
17 Dez.
Sautierte Frühkartoffeln mit Knoblauch und DillDie Kartoffeln werden gewaschen und geschält, wenn sie sehr klein sind, brauchen sie diese nicht zu schälen, weil die Haut der Frühkartoffeln sehr zart ist.
Geben sie die Kartoffeln in einen tiefen Topf und lassen sie...
18 Aug.