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MangoMango ist die am meisten konsumierte Frucht der Welt! Mangos werden zehnmal mehr konsumiert als Äpfel und sogar Bananen verlieren mit 3 zu 1 zugunsten der Mangos. Kulinarische Anwendung der Mango.
26 Jul.
KokosnussDie Kokosnuss ist ein unbezahlbares Geschenk der Natur, über das wir bislang wenig wissen. Auswahl und Lagerung von Kokosnüssen. Anwendung von Kokosbutter und Kokosmilch.
25 Jul.
PampelmuseDie Pampelmuse wird oft als Königin der Zitrusfrüchte bezeichnet. Die Pampelmuse hat eine runde Form und ihre Haut ist oft ziemlich dick. Die Pampelmuse ist die reichste Quelle für Vitamin C.
22 Jul.
MeloneDie Melone ist eine extrem süße und saftige Frucht, die zur gleichen Pflanzenfamilie gehört wie Kürbisse und Gurken. Zusammensetzung der Melone. Auswahl und Lagerung von Melonen.
22 Jul.
SauerkirschenSauerkirschen wurden bereits 300 v. Chr. von den alten Griechen angebaut. Sauerkirschen enthalten weniger Kalorien als Süßkirschen und sind ein Diätprodukt. Zusammensetzung von Sauerkirschen.
22 Jul.
KiwiKiwis gehören zu den wenigen Lebensmitteln, die Oxalate enthalten und sie sollten mit Vorsicht eingenommen werden. Die Kiwi schützt uns vor Asthma und wirkt antioxidativ.
21 Jul.
TraubenTrauben und ihre Samen enthalten Verbindungen namens Procyanidin B, die gegen Brustkrebs helfen. Eines unserer Lieblingsgetränke - Wein - wird aus Trauben hergestellt. Sorten von Trauben. Vorteile durch Trauben.
20 Jul.
BrombeerenBrombeeren sind köstliche Früchte, die reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Folsäure sind. Brombeeren behandeln Durchfall und helfen Darmkrebs vorzubeugen. Gesundheitliche Vorteile durch Brombeeren.
20 Jul.
GranatapfelDer Granatapfel (Punica granatum) ist ein Strauch oder Baum, der eine Höhe von bis zu 8 Metern erreicht. In der Volksmedizin wird Granatapfel bei Malaria, Skorbut, Angina pectoris, Husten oder Blutarmut eingesetzt.
20 Jul.
WaldfrüchteWaldfrüchte sind äußerst schmackhaft und nützlich. Waldfrüchten sind duftend und frisch, gut für das Gedächtnis und Herz. Waldfrüchten werden in Torten, Muffins, Kuchen und Käsekuchen verwendet.
15 Jul.
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