Gewürze für Hühnersuppe
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Hühnersuppe ist ein Lieblingsgericht von Jung und Alt. Wir erinnern uns mit Nostalgie an die Zeit, als unsere Großmütter es nach einem von Generation zu Generation weitergegebenen Rezept zubereitete.
Ja, eine wunderschöne Hühnersuppe muss mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden, aber auch mit den richtigen Zutaten. Wenn sie sich noch nicht entschieden haben, mit welchen Kräutern sie diese zubereiten wollen, sollten sie sich die folgenden Zeilen ansehen.
Hier finden sie die besten Gewürze für eine klassische Hühnersuppe, die ein gutes Mittel gegen Grippe und Erkältungen ist. Als Bonus verraten wir ihnen auch einige der gesundheitlichen Vorteile dieser Gewürze, denn es ist wichtig, dass das Essen nicht nur schmackhaft und lecker, sondern auch gesund ist.
Sehen sie sich die Gewürze an und erfahren sie, wie man sie richtig in die Hühnersuppe gibt.
Basilikum
Basilikum schmeckt leicht bitter, hat aber auch ein süßes Aroma. Es sollte 1-2 Minuten vor der Zubereitung in die Suppe gegeben werden, getrocknet oder frisch. Basilikum stärkt das Immunsystem, hat starke Eigenschaften bei der Bekämpfung von Pilzinfektionen, Viren und Bakterien. Es hilft Erkältungen und Entzündungen im Körper zu lindern.
Arbeitet aktiv gegen Krebserkrankungen. Hilft Menschen, die an Asthma leiden, erheblich. Wirkt gut gegen Mundgeruch und stärkt das Zahnfleisch. Hilft bei Blähungen, Koliken und Durchfall, verbessert die Verdauung und den Schlaf und senkt den Cholesterinspiegel. Wirksam bei Augenkrankheiten, lindert Zahn- und Menstruationsschmerzen.
Paprikapulver
Der Geschmack von Paprikapulver ist teilweise sehr scharf und wird in kleinen Mengen in die Suppe gegeben. Es ist ein wunderbares Antiseptikum, regt das Gedächtnis an, hilft bei allen Verdauungskrankheiten, reinigt den Körper, beschleunigt das Blut, fördert das Abhusten bei heftigem Husten, hilft bei der Nahrungsaufnahme und ist nützlich bei Herz- und Gefäßkrankheiten.
Schwarzer Pfeffer
Der Geschmack dieses Gewürzes ist scharf, passt perfekt zum Geschmack der Hühnersuppe und wird ihr nach Belieben zugefügt. Er enthält eine große Anzahl von Vitaminen, Antioxidantien, ätherischen Ölen und Mineralien. Eines der besten Stimulanzien für die Verdauung, er reinigt den Körper und hilft bei entzündlichen Prozessen. Er zerstört Bakterien und entzieht dem Körper überschüssige Flüssigkeit. Regt den Appetit an und erhöht die Speichelsekretion.
Oregano
Kann in trockener Form 1-2 Minuten vor Fertigstellung des Gerichts zugegeben werden. Er ist reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Er enthält eine große Anzahl der Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K und Mineralstoffe. Er wird bei Diabetes und Stoffwechselstörungen empfohlen. Behandelt Erkrankungen des Herzens, der Leber und der Nieren und heilt erfolgreich Wunden.
Petersilie
Sie hat ein frisches Aroma und wird frisch gehackt in die Suppe gegeben. Sie ist eine erstaunliche Vitamin-C-Quelle, ein wunderbares Diuretikum, fördert die Gewichtsabnahme, bekämpft aktiv Viren und hilft bei der Bekämpfung von Entzündungsprozessen. Verbessert den Appetit und die Stimmung. Beruhigt Zustände mit hohem Fieber, Husten und Verstopftung.
Thymian
Hat einen ausgeprägten Geruch und einen scharfen, würzigen Geschmack. Er lässt sich hervorragend mit Hühnersuppe kombinieren. Hilft dort, wo Antibiotika wirkungslos sind. Bekämpft Erkrankungen des Magens und der Leber. Hilft bei Vergiftungen, heilt Wunden und Prellungen. Er stellt das endokrine System wieder her und trägt zur Normalisierung des Gewichts bei.
Estragon
Er ist angenehm mit einem sehr milden, würzigen und süßen Geschmack. Er wird der Suppe 1-2 Minuten vor ihrer Fertigstellung zugefügt. Er ist gut für die Nerven, heilt einen schwachen Magen, reinigt die Leber und die Gallenwege, beseitigt Blähungen und hilft bei Problemen mit dem Urogenitalsystem.
Lorbeerblatt
Sein Geschmack ist bitter und sein Aroma ist sauer. Einige Minuten vor der Fertigstellung der Suppe 1-2 Blätter hinzufügen. Unentbehrlich bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Behandelt Erkrankungen des Bewegungsapparats, befreit die Gelenke von Salzen und anderen Ablagerungen. Stimuliert die Stoffwechselprozesse im Körper und erhöht die Resistenz gegen Viren und Infektionen.
Muskatnuss
Hat einen würzigen Geschmack und unterstreicht das Aroma einer Hühnerbrühe gut. Er wird in Form von Gewürzmischungen vor dem Servieren in die Suppe gegeben. Er hilft bei der Verdauung der Nahrung, regt die Magensaftsekretion an und beseitigt Krämpfe und Blähungen im Darm.
Gewürznelke
Ihr Geschmack ist brennend und stechend. Einige Minuten vor dem Kochen eine getrocknete Knospe in 1 L Brühe geben. Sie wirkt stark wärmend, regt den Appetit und den Verdauungsprozess an, verringert die Schleimbildung im Körper und fördert das Abhusten.
Sellerie
Er hat einen würzigen Geschmack und wird während des Kochens als Bouquet oder gehackte Wurzel in die Brühe gegeben. Er verringert eine Austrocknung, entfernt Giftstoffe und reduziert das Gewicht. Verleiht gute Stimmung und Kraft und verbessert den Schlaf. Hilft bei entzündlichen Erkrankungen im Körper und erhöht die Immunität. Die Verwendung von Sellerie ist nützlich bei Diabetes und Schilddrüsenerkrankungen.
Wenn sie Hühnersuppe lieben, empfehlen wir ihnen unsere Rezepte für:
- Hühnersuppe mit Fadennudeln;
- Hühnersuppe mit Reis;
