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So machen sie echten Espresso zu HauseViele Menschen auf der ganzen Welt greifen nach einer Tasse Kaffee, als erstes Getränk des Tages. Dies liegt nicht nur an seiner wundersamen Wirkung zum Aufwachen, sondern auch daran, dass sie dem angenehmen Geschmack und...So würzen sie Salate richtigFalsches Würzen von Salaten mit schwerem oder ungesundem Dressing stellt ein Risiko für ihren Magen und ihre Gesundheit dar. Achten sie daher darauf, welche Soßen sie im Handel kaufen oder bereiten sie diese im besten Fall... Wassermelonenschale - warum ist sie so nützlich?Die Wassermelone ist eine Lieblingsfrucht von Erwachsenen und Kinder. Viele Menschen wissen um die Vorteile, aber nur wenige glauben, dass ihre Vorteile nicht nur in dem saftigen und süßen rosa Inneren, sondern auch in... Rote Zwiebel - warum ist sie so nützlich?Im Pflanzenreich hat sich die Gattung Allium einen festen Platz bewahrt. Alle seine Vertreter - Zwiebeln, Knoblauch, Schalotten, Lauch, chinesische Zwiebeln - sind weithin bekannt und werden häufig verwendet. Das am... So lagern sie frischen Fisch und MuschelnFisch ist ein Produkt, das wir bedenkenlos in der Tiefkühltruhe lagern können, aber nur, wenn wir sicher sind, dass er frisch ist. Wenn sie keine Zweifel an der Qualität des Fisches haben, können sie ihn bedenkenlos einfrieren... So reinigen sie Spinat, Ampfer und SauerampferWenn wir uns verschiedene Rezepte ansehen, ob vegetarisch oder mit Fleisch, werden wir feststellen, dass fast immer eine Sache fehlt. Sie erklären, welche Produkte benutzt werden, wieviel man davon benutzt, in welcher Reihenfolge... So lagern sie getrocknete SteinpilzeSteinpilze sind extrem köstliche Pilze. Wie wir wissen, sind frische Steinpilze sowie Pilze im Allgemeinen jedoch nicht lange haltbar. Wenn sie also getrocknete Steinpilze haben und nicht wissen, wie sie diese länger... So reinigen sie Baby TintenfischWie wir bereits sagten, kann er bei Baby Tintenfisch fast unsichtbar oder gar nicht vorhanden sein, und viele Köche machen sich nicht einmal die Mühe, danach zu suchen und ihn zu entfernen.... Kokosmehl – was macht es so nützlich?Die harte Kokosnuss wird zu einem feinen Pulver gemahlen, um Kokosmehl herzustellen. Es hat einen leichten Kokosgeschmack und ist daher eine ideale Variante für alle Arten von Rezepten, die keine stark aromatisierten Zutaten... Selbstgemachte Barbecue SaucenMit einer Barbecue Sauce kann man sowohl das Fleisch mit der würzigen Mischung marinieren, um es saftiger zu machen, als auch das Fleisch während des Grillens damit bestreichen.... So reinigen sie Kalbs- und SchweinezungeUm die Kalbszunge zart und schmackhaft zu machen, muss sie richtig gereinigt werden.
Die Kalbszunge im rohen Zustand muss gut von Schmutz, Schleim oder Blutresten gereinigt werden /siehe Reinigung der Kalbszunge/.... Butter selber machenDen Plastikdeckel aufsetzen und beginnen sie, das Glas zu schütteln. Das braucht Zeit, überstürzen sie nichts.
Ich bereite mir meine selbstgemachte Butter zu, wenn ich gemütlich auf der Couch liege oder fernsehe.... Donuts selber machenDie Anzahl der Einfachen Donuts hängt von der Größe der Tasse ab, mit dem sie ausgestochen werden.... Hähnchenfrikadellen selber machenDann formen sie die Mischung zu Hähnchenfrikadellen, die sie in einer Backform im Ofen backen oder auf Wunsch auch grillen können.... Sojamilch selber machenDies wird so lange fortgeführt, bis die Sojabohnen aufgebraucht sind. Dann mit einem Mixer gut pürieren. Beim Pürieren bildet sich Schaum.... Lokum selber machenWasser und Zucker in einem weiten Topf verrühren. Auf den Herd stellen und umrühren, bis der Zucker schmilzt.
Zitronensaft, Walnüsse und den Himbeersirup hinzufügen und die Hitze reduzieren. Die Stärke hineingießen und... Minzlikör selber machenDas Pfefferminzöl oder die konzentrierte Pfefferminzessenz im Alkohol auflösen.
Umrühren, mit destilliertem Wasser verdünnen, ca. 1.5 - 2 L und den Zuckersirup hinzufügen.
Falls gewünscht, mit Lebensmittelfarbe grün... Churros selber machenServieren sie diese Churros mit Schokosoße, welche sie aus in heißer, frischer Milch geschmolzener Schokolade herstellen. Alle Churros in die Schokoladensoße dippen und genießen.... Kochschinken selber machenWenn sie noch etwas von dieser Lösung übrig haben, abseihen und in die Salzlake geben.
Legen sie das Fleisch hinein, die Lake muss es vollständig bedecken.... Frischkäse selber machenDie Milch kochen, etwas abkühlen lassen, so das wenn sie ihre Finger darin eintauchen, sie sie für etwa 15 Sekunden lang darin halten können.
Den Joghurt mit der Hefe und Salz verrühren.... 
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