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Die perfekten EclairsDie perfekten Eclairs
03 Feb.
Die mit dem Löffel geformten Formen müssen nicht perfekt sein, denn sie bilden sich beim Backen. Die Eclairs werden in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen, für etwa 30 Minuten lang gebacken....
Die perfekten Keto PfannkuchenDie perfekten Keto Pfannkuchen
06 Jan.
Die Perfekten Keto Pfannkuchen können herzhaft oder süß gegessen werden....
Die perfekten Amerikanischen PfannkuchenDie perfekten Amerikanischen Pfannkuchen
18 Mai
Die perfekten Amerikanischen Pfannkuchen, schwappen nicht aus der Pfanne, machen sie diese klein und sobald sich Bläschen bilden, können sie gewendet werden....
Die perfekten Fleischbällchen mit TomatensoßeDie perfekten Fleischbällchen mit Tomatensoße
13 Jul.
Die gehackten Lauchzwiebeln für 4-5 Minuten in Öl anbraten, das Tomatenpüree hinzufügen (ich verwende türkisches, sehr dickflüssiges)....
Die perfekten Kartoffelfrikadellen im OfenDie perfekten Kartoffelfrikadellen im Ofen
18 Okt.
Fügen sie die beiden gut geschlagenen Eier hinzu und alles erneut gründlich vermischen. Um die perfekten Kartoffelfrikadellen zu formen, verwende ich Keksausstecher aus Metall....
Rote Erdbeersangria für jede GelegenheitRote Erdbeersangria für jede Gelegenheit
17 Apr.
Die Rote Erdbeersangria für jede Gelegenheit ist fertig und unwiderstehlich!...
Die perfekte Konsistenz für KuchenteigDie perfekte Konsistenz für Kuchenteig
16 Jan.
Kuchenteig wird mit Ei, Zucker, und Mehl zubereitet. Dazu kann man Fett, Milch, verschiedene Aromen, Kakao, Kaffee, Nüsse, Rosinen und andere geben. Üblicherweise werden bei dessen Zubereitung Backtriebmittel benutzt, damit...
Die perfekten Frikadellen aus roten LinsenDie perfekten Frikadellen aus roten Linsen
23 Aug.
Zuerst für 10 Minuten die eine Seite backen und dann für 10 Minuten auf die andere Seite wenden....
Die perfekten Pommes frites aus der HeißluftfritteuseDie perfekten Pommes frites aus der Heißluftfritteuse
28 Mär.
Beim Servieren der perfekten Pommes frites mit Salz oder mit geriebenen Käse bestreuen....
Die perfekten Champignons mit Reis im OfenDie perfekten Champignons mit Reis im Ofen
24 Aug.
Mit 3 EL Öl, die Pilze mit Reis beträufeln und gut vermischen. Mit 3 Tassen Wasser und einer 1/2 Tasse Weißwein aufgießen. Die perfekten Champignons mit Reis im Ofen bei 200 Grad fertig backen!...
Zitrusmarinade für FleischZitrusmarinade für Fleisch
13 Jul.
Das ausgewählte Fleisch gut mit der Mischung einreiben, abdecken und für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend wird es gegrillt oder im Ofen gebacken. Die Zitrusmarinade für Fleisch ist fertig....
Die besten Marinaden für Fleisch und GemüseDie besten Marinaden für Fleisch und Gemüse
25 Mär.
Die einfachste und schnellste Marinade wird aus gleichen Teilen Essig und Öl, 1 TL Senf und Gewürzen nach Geschmack hergestellt....
Gebackene Soße für FleischGebackene Soße für Fleisch
17 Jun.
Die Gebackene Soße für Fleisch ist sehr lecker....
Marinade für zartes FleischMarinade für zartes Fleisch
07 Dez.
Mit Honig und Salz würzen und Bohnenkraut für den Geschmack hinzufügen. Das Fleisch wird in Stücke geschnitten und in der Marinade für mindestens 3 Stunden ziehen gelassen....
Tipps für die Konservierung von PilzenTipps für die Konservierung von Pilzen
22 Okt.
Gewürze nach Geschmack hinzufügen, Lorbeerblatt, Zimt, Nelken, weißer und schwarzer Pfeffer eignen sich am besten für Pilze. Die Pilze nach dem Hinzufügen der Gewürze kochen, bis sie gar sind....
Regeln für die Sterilisation von GläsernRegeln für die Sterilisation von Gläsern
20 Feb.
Sobald sie wissen, wie Gläser sterilisiert werden, können sie Fleisch in Gläsern, Tomaten in Gläsern oder Peperoni in Gläsern zubereiten....
Die perfekten BratkartoffelnDie perfekten Bratkartoffeln
14 Dez.
Ergänzt werden die perfekten Bratkartoffeln durch fein gehackten Knoblauch und gehackte Petersilie....
Was sind die goldenen Techniken für perfektes Blanchieren?Was sind die goldenen Techniken für perfektes Blanchieren?
26 Nov.
Blanchieren ist der Prozess der kurzfristigen Verarbeitung von Gemüse, Obst, Fleisch und anderen Produkten mit Dampf oder kochendem Wasser....
Gewürze für HühnersuppeGewürze für Hühnersuppe
15 Dez.
Schwarzer Pfeffer Der Geschmack dieses Gewürzes ist scharf, passt perfekt zum Geschmack der Hühnersuppe und wird ihr nach Belieben zugefügt....
Gewürze für EntenfleischGewürze für Entenfleisch
01 Mär.
Zitrussäfte, zum Beispiel von einer Orange, sind ideal für dieses Fleisch, weil sie den fettigen Geschmack dämpfen....
Die richtigen Gewürze für grüne und andere BohnenDie richtigen Gewürze für grüne und andere Bohnen
25 Nov.
Die Kombination ist sehr angenehm und aromatisch; - Den grünen Bohnen werden Gewürze wie Knoblauch und Dill zugesetzt....
Schnitzel mit Käse auf Mailänder Art von 1960Schnitzel mit Käse auf Mailänder Art von 1960
18 Aug.
Köstliche Schnitzel mit Käse auf Mailänder Art von 1960, unbedingt ausprobieren!...
Hähnchenfrikadellen für die SeeleHähnchenfrikadellen für die Seele
16 Mär.
Sie können auch die Metzgerei, bei der sie das Fleisch kaufen, bitten es für sie zu zerkleinern. Es ist gut, wenn der Anteil an Schenkelfleisch überwiegt, da das Filet trockener ist....
Geeignete Gewürze für KartoffelnGeeignete Gewürze für Kartoffeln
03 Okt.
Sie können das Gericht als warme Beilage zu Fleisch, als leichtes Hauptgericht oder kalt für ein Picknick oder einen Empfang im Freien verwenden....
Geeignete Gewürze für PutenfleischGeeignete Gewürze für Putenfleisch
03 Sep.
Ein klassisches Gewürz für Putenfleisch ist auch Salbei. Dieses Gewürz ist in unseren Breitengraden nicht sehr beliebt, aber es verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack....