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Gemeiner RiesenschirmlingGemeiner Riesenschirmling in der kulinarischen Küche
Sofort nach dem Pflücken oder Kauf, sollte der Gemeine Riesenschirmling zubereitet werden....
23 Aug.
Gemeine Meerbrasse mit Auberginen und Zucchini im OfenGuten Appetit bei meiner Gemeine Meerbrasse mit Auberginen und Zucchini im Ofen!...
26 Okt.
Die häufigsten essbaren und giftigen Pilze und ihre EigenschaftenGemeiner Steinpilz (Boletus edulis Bull)
Der Hut des Gemeinen Steinpilz ist konvex und erreicht einen Durchmesser von 4 bis 20-30 cm....
21 Jun.
Brennnesselwasser - Anwendung und alle VorteileIn diesem Fall kann der Sud mit Schafgarbe, Birkenblätter und anderen Kräutern versetzt werden, aber diese Kombination sollte von einem erfahrenen Kräuterspezialisten zubereitet werden....
31 Okt.
Natürliche Heilmittel zum AbführenBei Stuhlgangproblemen können sie diese Kräuter verwenden:
- Senna;
- Schafgarbe;
- Brennnesseln;
- Calendine;
- Aronia/ Apfelbeere
- Süßholzwurzel
Senna ist eine starke Pflanze, die auf den Darm abführend...
14 Jan.
Löwenzahnwurzeln - Nutzen und AnwendungNachteile durch die Einnahme von Löwenzahnwurzel
Bei der Einnahme der Löwenzahnwurzel kann es zu allergischen Reaktionen kommen, vor allem, wenn man auf ähnliche Pflanzen, wie Chrysantheme, Kamille, Schafgarbe, Gänseblümchen...
01 Apr.
Wie kann man weiße Schokolade selbst machen?Die Behauptung, dass darin keine Schokolade enthalten ist, gilt nur, wenn mit Schokolade Kakao als Hauptbestandteil gemeint ist....
28 Jan.
SorghumhirseGemeine Sorghumhirse wird im Stadium der Milchreife geerntet, die Zucker Sorghumhirse im Stadium der Wachsreife.
Zusammensetzung von Sorghumhirse
Die Nährwerte von Sorghumhirse sind denen von Mais sehr ähnlich....
03 Jan.
WeissdornDie häufigsten Vertreter dieser Gattung sind der Gemeine Weißdorn und der Rote Weißdorn. Er wächst an trockenen und sonnigen Plätzen, bis zu 1500 Meter über dem Meeresspiegel....
19 Mai
Rosa Pfeffer - was man wissen mussEs ist aber auch zu beachten, dass es mit Pfeffer nichts gemein hat, obwohl es äußerlich sehr ähnlich ist....
21 Feb.
Bei wieviel Grad werden Tortenböden gebacken?Mit moderater Temperatur sind etwa 180 Grad, ohne Umluft gemeint.
Das ist aber auch relativ, denn wenn der Boden dünn ist, trocknet er schnell aus....
22 Mär.
Was sind die besten heilenden und reinigenden Tees?Tee aus Schafgarbe - gilt als das stärkste Kraut für Frauen und hat eine einzigartige Wirkung. Er hilft bei Menstruationsschmerzen, unregelmäßigem Zyklus und beseitigt Angstzustände in den Wechseljahren....
22 Aug.
Reinigen von inneren Parasiten! So gehtsWegwarte Wurzeln gegen hartnäckige Parasiten
1 TL geriebene Wegwarte Wurzel, die gleiche Menge Schafgarbe und Rainfarn nehmen. Gut vermischen und mit 2 Tassen Wasser übergießen, für 15 Minuten in ein Wasserbad stellen....
08 Sep.
Brauner ReisEine weitere, sehr schmackhafte Möglichkeit, braunen Reis zu kochen, ist das Kochen in Gemüse- oder Pilzbrühe, wobei mit Brühe natürlich das Wasser von gedünstetem Gemüse mit den gewünschten Gewürzen gemeint ist....
16 Feb.
GreyerzerDer Käse ist nach dem gleichnamigen Gemeinde Greyerz benannt und wird traditionell immer aus Rohmilch hergestellt. Seine Herstellung ist typisch für die Schweizer Landschaft im Kanton Freiburg....
26 Jul.
WermutPflanzen wie Artemisia / Beifuß, Schafgarbe, Holunder, Minze usw. werden gewöhnlich mit Wermut in Verbindung gebracht. Bei den Gewürzen spielen Zimt, Muskatnuss, Vanille und Kardamom eine wichtige Rolle....
08 Feb.
KornelkirschenAllgemeine Informationen zur Kornelkirsche
Die Gemeine Kornelkirsch hat den lateinischen Namen Cornus mas und ist ein niedriger Baum oder Strauch aus der Familie der Kornelkirschgewächse....
28 Nov.
BrennesselnEs gibt zwischen 30 und 45 Arten, hauptsächlich Stauden, die bekannteste ist die Gemeine Brennessel (Urtica dionica), die in Europa, Nordafrika, Asien und Nordamerika verbreitet ist....
13 Jun.
BierhefeBierhefe ist ein Zusatzstoff, der mehr mit Bier, als mit normaler Kochhefe gemein hat....
21 Mär.
BourbonEr bezieht sich auf die Gemeinde Bourbon, die im Bundesstaat Kentucky liegt.
Herstellung von Bourbon
Diese Art von Alkohol wird aus einer Getreidemischung destilliert. Der Maisanteil muss mindestens 51% betragen....
16 Mär.
Fontina (Käse)Manche meinen, damit seien die besten Weiden der Region gemeint, andere sind der Meinung, dass dieses Wort die charakteristischste Eigenschaft des Käses beschreibt, nämlich das Schmelzen....
07 Nov.
KrebseGemeine Strandkrabbe (Carcinus meanus)
Dies ist die am häufigsten vorkommende Art. Sie zeichnet sich durch einen unermüdlichen Verfolger und seltsame Fortbewegungsart aus....
22 Jun.
LeinsamenAls Leinsamen, häufig auch Leinsaat oder Gemeiner Lein genannt, werden die Samen des Flachses (Linum usitatissimum) bezeichnet. Der Stängel der Flachspflanze erreicht eine Höhe von 1.5 Metern....
27 Jan.
Sepia aus der GrillpfanneMit "gesäubert" ist gemeint, dass das Maul und der Kopf an der Basis der Tentakeln entfernt wird.
Die beiden Tentakeln, die länger sind als die anderen, abschneiden....
08 Okt.
GinUnd mit "trocken" ist gemeint, dass das Getränk keinen Zuckerzusatz enthält. Außerdem ist in diesem Fall das Haupterzeugnis, aus dem der Alkohol hergestellt wird, die Wacholderfrucht....
03 Feb.