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Quiche mit Rote Bete BlätternDie fertige, leckere Quiche mit Rote Bete Blättern warm servieren.
Guten Appetit!...
20 Jul.
Schwarze Johannisbeerblätter - ein Geschenk der Natur, das vieles heiltBemerkenswert ist, dass die Blätter der Schwarzen Johannisbeere besonders wertvoll sind....
11 Mär.
Wie reinigt man Artischocken?Dazu alle äußeren Blätter mit den Händen abbrechen und herausziehen.
Nachdem sie die äußeren Blätter entfernt haben, erhalten sie einen hellen Kern aus den zarten inneren Blättern....
25 Dez.
Kartoffelsuppe mit Milch und KorianderMit der Gemüsebrühe aufgießen und mit der Hälfte der gehackten Koriander Blätter (oder 1 TL getrocknete Blätter) und Salz würzen.
Während die Flüssigkeit kocht, die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden....
28 Okt.
Echte BärentraubeNach dem Trocknen werden die Blätter des Krauts abgetrennt, von den Zweigen gereinigt und im Schatten getrocknet....
22 Sep.
Gekochte MaiskolbenDie Maiskolben von den Haaren und Blättern befreien. Sie können halbiert, aber auch ganz gelassen werden.
Nebeneinander in einen Topf legen und mit Wasser bedecken....
14 Jan.
Wie trocknet man Basilikum?Basilikum wird getrocknet. ohne die Blätter von den Zweigen abzureißen....
24 Mär.
SpinatSpinatarten
Flache oder glatte Blätter
Spinat mit flachen oder glatten Blättern, hat glatte, längliche Blätter. Sein Geschmack ist milder als der von Savoyen....
13 Sep.
Duft GeranieEin gutes Aroma erhält man im Schnaps, wenn man ein ein Bündel Duft Geranie Blätter in den Braukessel gibt....
16 Sep.
Schwarzer Johannisbeertee, warum wir ihn trinken sollten?Es sollten gesund und Blätter ohne Pilzbefall ausgewählt werden....
15 Jan.
Wie trocknet man Liebstöckel?In den meisten Fällen werden nur die Blätter von den getrockneten Liebstöckel für kulinarische Zwecke abgepflückt, ohne die Stiele. Verwendet werden können auch die Wurzeln, Blätter und Samen der Pflanze....
08 Nov.
Kimbap mit GemüseMit dem Rest des Reises und der Nori Blätter auf die gleiche Weise verfahren. Es ist nicht notwendig, alle Produkte in jede Rolle zu geben, sondern es können beliebige Kombinationen von Produkten zubereitet werden....
29 Mai
Aloe VeraDie Blätter erreichen eine Höhe von siebzig Zentimetern. Erwachsene Pflanzen haben mehr als zwölf Blätter und das Gewicht jedes einzelnen von ihnen kann durchschnittlich 1.5 kg erreichen....
26 Aug.
EisbergsalatKochen mit Eisbergsalat
Zunächst werden die äußeren Blätter und der Kolben des Salats entfernt. Die Blätter werden gründlich gewaschen und getrocknet, danach sind sie bereit für die kulinarische Verarbeitung....
15 Nov.
Löwenzahnsaft - wozu er gut istDie frisch gepflückten Blätter werden gewaschen und über Nacht in gesalzenem Wasser eingeweicht, um den Blättern die Bitterkeit zu entziehen. Die Blätter werden dann mit einem Mixer püriert, um sie homogen zu machen....
01 Apr.
SchnittlauchIm ersten Jahr wird aus dem Samen eine kleine Pflanze mit wenigen bis 30-40 Blättern wachsen....
05 Dez.
Koreanisches Kimbap FrühlingsmosaikWir legen die spezielle Bambusmatte zum Rollen von Sushi und Kimbap aus und legen 2 Blätter Nori darauf, die wir der Länge nach in zwei Teile schneiden....
31 Mai
PortulakSeine jungen Blätter haben einen leicht säuerlichen und salzigen Geschmack und ältere Blätter sind bitter....
10 Dez.
Wie trocknet man Minze?Sobald alle Blätter vollständig getrocknet sind (zupfen sie die Blätter aus den Bündeln und entfernen die Stängel), geben sie diese in ein Glas, einen gewebten Beutel (Leinen oder Baumwolle) oder in eine Papiertüte....
14 Feb.
Was ist Matcha?Es ist wichtig, sie kurz vor der Ernte zu beschatten, damit sich große Mengen Chlorophyll in ihren Blättern ansammeln können....
16 Nov.
Bohnenkimbap mit Tahini und AmpferDie frisch gepflückten 5-6 Blätter Ampfer mit heißem Wasser aus einem Wasserkocher überbrühen und nach ein paar Minuten abseihen....
31 Mai
Sushi mit Lachs, Gurke und FrischkäseAuf eine Bambusmatte oder falls nicht vorhanden, auf ein Baumwolltuch ein Stück Haushaltsfolie legen und darauf die Nori Blätter mit der glänzenden Seite nach unten legen....
05 Okt.