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Karkade Tee - Zusammensetzung, Wirkung und NutzenKarkade Tee - Zusammensetzung, Wirkung und Nutzen
21 Feb.
Die Zusammensetzung des Karkaden Tees enthält viele Antioxidantien, sowie Anthocyane, die auch in Heidelbeeren und Himbeeren enthalten sind....
Johannisbrotmehl - Nutzen und VerwendungJohannisbrotmehl - Nutzen und Verwendung
15 Mai
Johannisbrotpulver, auch Johannisbrotmehl genannt, ist eine Alternative zum Kakaopulver. Das Mehl, wird aus getrockneten und gebackenen Johannisbrotbohnen hergestellt, die zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Dieses...
Curcumin - Wesen und NutzenCurcumin - Wesen und Nutzen
07 Mai
Curkumin, ist der Wirkstoff, der in dem als Kurkuma bekannten Gewürz, der indischen Küche vorkommt. Kurkuma ist ein Grundnahrungsmittel bei der Herstellung von Curry Gewürz, das aus mehreren verschiedenen Gewürzen...
Pfefferminzöl - Nutzen und AnwendungPfefferminzöl - Nutzen und Anwendung
02 Feb.
Bei der Erwähnung von ätherischen Ölen kommt einem als erstes Pfefferminzöl in den Sinn. Dies liegt daran, dass es aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile zu den am häufigsten verwendeten ätherischen Ölen...
Kürbiskernöl - Nutzen und AnwendungKürbiskernöl - Nutzen und Anwendung
22 Nov.
Der Kürbis ist eine äußerst nützliche und begehrte Pflanze, vor allem für Vegetarier und Veganer, da er dem Körper viele nützliche Stoffe liefert und wenig Kalorien hat. Abgesehen von den rein kulinarischen Vorzügen...
Buchweizenmehl - Nutzen und VerwendungBuchweizenmehl - Nutzen und Verwendung
14 Nov.
Buchweizenmehl wird aus gemahlenem Buchweizen hergestellt, einer Pflanze, die für ihre vorteilhaften, ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt ist. Buchweizenkörner können ähnlich wie Reis verwendet werden. Es ist...
Quittenblätter - Nutzen und AnwendungQuittenblätter - Nutzen und Anwendung
25 Sep.
Die Quitte ist eine altbekannte Frucht, die buchstäblich zu allem passt. Sie kann frisch verzehrt, zu Marmelade, Mousse, Saft, Gelee oder Likör verarbeitet werden. Es wird sogar sogar Schnaps aus Quitten gewonnen. Geröstete...
Löwenzahnwurzeln - Nutzen und AnwendungLöwenzahnwurzeln - Nutzen und Anwendung
01 Apr.
Wissen über die Eigenschaften der Wurzel dieser nützlichen Pflanze sind notwendig, um alle ihre Teile effektiv nutzen zu können. Was ist die Löwenzahnwurzel?...
Senfkörner - Nutzen und AnwendungSenfkörner - Nutzen und Anwendung
20 Jun.
Dafür spricht, dass auch die Chinesen den Senf schon seit Jahrtausenden kennen und aktiv nutzen....
Rübenblätter - Nutzen und AnwendungenRübenblätter - Nutzen und Anwendungen
27 Feb.
Die meisten essen nur die Wurzel der Rübe, ohne zu wissen, dass ihre Blätter nicht weniger nützlich sind. Meistens werden sie für das Futter von Weidetieren genommen, aber wenn man über gewisse Kenntnisse und geeignete Rezepte...
Zeaxanthin - Quellen und NutzenZeaxanthin - Quellen und Nutzen
26 Feb.
Ein Mangel an Zeaxanthin kann zu Sehstörungen führen, insbesondere bei der täglichen Nutzung von elektronischen Geräten, deren helle Bildschirme zu Sehstörungen beitragen....
Rotes Semifreddo aus Obst und JoghurtRotes Semifreddo aus Obst und Joghurt
02 Mai
Mit Beeren und frischer Minze garnieren. Das rote Semifreddo aus Obst und Joghurt ist fertig....
Gebackener Kürbis mit Lokum, Obst und RosinenGebackener Kürbis mit Lokum, Obst und Rosinen
26 Mär.
Die Walnüsse schälen und den Kürbis mit den Früchten, Walnüssen und Lokum Stücken füllen. Den Kürbis in eine Auflaufform mit etwas Wasser geben....
Lachs - Arten, Zusammensetzung, Lagerung und VorteileLachs - Arten, Zusammensetzung, Lagerung und Vorteile
10 Jul.
Zusammensetzung von Lachs Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe (B5, B6, B12) sowie Vitamin E. Der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren im Lachs ist unvergleichbar....
Rooibos Tee - Zusammensetzung, Wirkung und VorteileRooibos Tee - Zusammensetzung, Wirkung und Vorteile
27 Mär.
Der Rooibos Tee ist jedoch nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner Zusammensetzung und den gesundheitlichen Vorteilen bemerkenswert....
Rutin - Nutzen, Eigenschaften und QuellenRutin - Nutzen, Eigenschaften und Quellen
09 Feb.
Es ist ein natürliches Flavonoid, das in der Zusammensetzung vieler Pflanzen, wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu finden ist....
Butterkürbis - Nutzen und kulinarische VerwendungButterkürbis - Nutzen und kulinarische Verwendung
29 Nov.
Er kann sicherlich zu den Nahrungsmitteln mit einer reichen, biochemischen Zusammensetzung gezählt werden....
Happchen mit Käse und ObstHappchen mit Käse und Obst
30 Okt.
Den Käse in Würfel oder nach Belieben schneiden und abwechselnd ein Stück Käse und ein Stück Obst in der von ihnen gewünschten Reihenfolge aufspießen, sie können alle Häppchen gleich oder unterschiedlich gestalten, wie es...
Kuchen mit Creme und ObstKuchen mit Creme und Obst
22 Okt.
Der Kuchen mit Creme und Obst ist servierfertig....
Lollo Rosso - Eigenschaften, Nutzen und VerwendungLollo Rosso - Eigenschaften, Nutzen und Verwendung
01 Nov.
Ohne Ihre Zeit zu verschwenden, finden sie hier eine kurze Einführung, was sich hinter dem Namen des Salates Lollo Rosso verbirgt. Die Eigenschaften von Lolo Rosso Hinter dem ausgefallenen Namen Lollo Rosso verbirgt...
Nutzen und Anwendung von grünen KräuterNutzen und Anwendung von grünen Kräuter
26 Jun.
Die Menschen verwenden Kräuter schon seit Urzeiten. Verschiedene Kräuter verleihen den Speisen nicht nur Geschmack und Aroma, sondern heilen auch bei verschiedenen Krankheiten. Grüne Kräuter sind eine unverzichtbare Quelle...
Käse und Obst Platte für GästeKäse und Obst Platte für Gäste
27 Okt.
Den Manchego Käse in Dreiecke und die übrigen Käsesorten in Stücke ihrer Wahl schneiden und nach ihrer Vorstellung auf einer großen Platte anrichten, vorzugsweise sollte diese flach und von dunkler Farbe sein, damit die Käsesorten...
Obst Pie mit Proteinpulver und HeidelbeerenObst Pie mit Proteinpulver und Heidelbeeren
29 Sep.
Dieser Obst Pie mit Proteinpulver und Heidelbeeren eignet sich perfekt zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder für ein Picknick....
Löffelbiskuit Torte mit Joghurt und ObstLöffelbiskuit Torte mit Joghurt und Obst
19 Aug.
Im Kühlschrank fest werden lassen und dann servieren. Eine Löffelbiskuit Torte mit Joghurt und Obst essen wir mit großem Genuss!...
Spanische, kalte Sangria mit Wein und ObstSpanische, kalte Sangria mit Wein und Obst
29 Jan.
Das gesamte Obst gut waschen und in Stücke schneiden. Einen großen Krug oder eine Schüssel nehmen und Eiswürfel hineingeben (je mehr, desto besser), dann den Wein einschenken....