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Wie wird der perfekte Reis zubereitetDenken Sie nicht, dass es unmöglich ist den perfekten Reis, dessen Körner nicht zusammenkleben und der nicht wie eine klebrige Masse ausschaut, zuzubereiten....
24 Jan.
Der perfekte Karpfen für den NikolaustagDen Kohl in Streifen schneiden und zusammen mit der gehackten Karotte in einer anderen Pfanne mit Öl, für etwa 10 Minuten zugedeckt andünsten....
22 Nov.
Der perfekte ApfelkuchenDen perfekten Apfelkuchen, für ca. 55 Minuten, bei 180 Grad backen und gekühlt servieren....
10 Feb.
Einfacher Teig für WeihnachtsplätzchenAuf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit den Händen kneten, dabei nach und nach Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr klebt.
Es sollte ein weicher, glänzender Teig entstehen, der sich gut verarbeiten lässt....
16 Jan.
Teig für Croissants im BrotbackautomatDen Teig ausrollen, in Dreiecke schneiden, nach Belieben formen und befüllen.
Der Teig kann im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Der Teig für Croissants im Brotbackautomat ist sehr gut geeignet....
06 Aug.
Teig für Pizza, Hörnchen, BrötchenManchmal wird mehr als 1 kg Mehl benötigt. Dann für 1 Stunde, in Wärme gehen lassen.
Aus dem Teig, können sie: Pizzas, Mekici, Hörnchen, Tutmanik oder Brötchen zubereiten....
12 Mai
Der perfekte gedrehte TutmanikDen Teig kneten. Je nach Größe der Eier müssen sie eventuell etwas mehr Mehl hinzugeben, aber nicht zu viel, höchstens noch 50 g. Den Teig für etwa 30 Minuten gehen lassen....
29 Mai
Der perfekte Kodrit KadirDie Karamellmischung über das abgekühlte Karamell gießen, dann die Kuchenmasse in die Mitte der Form geben.
Den Kodrit Kadir bei 170 Grad, in einem Wasserbad backen.
P.S. Es wird einen toller Karamellkuchen....
24 Okt.
Pfannkuchen mit kochendem Wasser zubereitetWenn sich auf einer Seite des Pfannkuchens Blasen bilden, wendet man ihn, um ihn auch auf der anderen Seite gleichmäßig zu braten.
Die Pfannkuchen mit kochendem Wasser zubereitet sind fertig....
18 Mär.
Perfekte Marinade für HähnchenDas Schöne an dieser Marinade für Hähnchen ist, dass das Fleisch bei jeder Zubereitungsart, egal ob gegrillt, aus der Grillpfanne oder dem Ofen... zart, saftig und lecker wird!...
06 Jan.
Der perfekte Lachs mit Zitronenbutter und SahnesoßeNach dieser Zeit wird die Schale und das Papier entfernt und die pergamentartig gewordene Haut, dekorativ auf den gebratenen Fisch gelegt.
Der perfekte Lachs mit Zitronenbutter und Sahnesoße ist fertig....
05 Apr.
Wie wird Brotteig zubereitet?Wenn sie Ihr eigenes Essen zubereiten möchten, sehen sie sich hier an, wie sie ihr eigenes Brot backen können:
- Fladenbrot;
- Süßes Brot;
- oder ein Affenbrot;...
21 Okt.
Pfannkuchen aus der FlascheVor jedem Eingießen der Mischung, die Pfanne mit Butter einfetten und bei jeder Entnahme der Pfannkuchen, die Ränder mit etwas Butter einstreichen, falls sie zu trocken sind....
25 Feb.
Warum wird der Teig zäh?Wenn wir Butterteig für Tarte, Quiche oder Kekse zubereiten, ist keine Hefe darin und oft fehlen sogar Backpulver und Backsoda....
19 Aug.
Warum wird der Teig hart?Wie wir wissen, ist das Kneten von Teig, ein Prozess, bei dem Mehl und Wasser gemischt werden, bis Gluten entwickelt wird. Wenn sie es mit einem der Produkte übertreiben, kann der Teig zu hart werden.
Einer der Gründe...
01 Apr.
Bananen Pfannkuchen für SportlerEine antihaftbeschichtete Pfanne vorbereiten, in der sie ihre Lieblings-Bananen- Pfannkuchen backen werden.
Einen Teil der Mischung eingießen und zu dünnen Pfannkuchen formen....
29 Jul.
So wird Filoteig gemachtSie können ihren eigenen Filoteig zubereiten, anstatt einen Gekauften zu verwenden. Dies dauert zwar recht lange, aber das Ergebnis ist es wert....
15 Okt.
So wird Suppe aufgebautDie meisten Suppen, die in Europa zubereitet werden, sind aufgebaut. Das Aufbauen kann einige kleine Mängel in der Suppe verbergen, zum Beispiel Produkte von geringer Qualität....
17 Feb.
Pfannkuchen backen – eine Anleitung für AnfängerEs gibt viele verschiedene Arten von Pfannkuchen, die wir ganz einfach zu Hause zubereiten können – Pfannkuchen nach klassischem Rezept, Bananenpfannkuchen, vegane Pfannkuchen, Proteinpfannkuchen und viele andere....
04 Dez.
Wie lange bis der Teig aufgeht?Zunächst müssen sie den Angaben in Ihrem Rezept strikt folgen, insbesondere wenn Sie dieses zum ersten Mal zubereiten....
05 Jan.
Wie wird der Kühlschrank gereinigt?Backsoda macht Oberflächen nicht nur perfekt sauber, sondern entfernt auch Bakterien. Die Gummidichtungen und der Verdampfer werden nur mit warmem Wasser gereinigt....
25 Aug.
Wie sie Brandteig und gedämpften Teig zubereitenEr wird zubereitet, indem das Wasser, zusammen mit dem Öl zum Kochen gebracht wird....
09 Feb.
Wieviel Teig wird für eine Pizza verwendet?Die Vielfalt der Beläge, macht eine Pizza, zu einem äußerst universellen und für jeden Geschmack geeignetes Gericht, das bei vielen beliebt ist. Abgesehen von der Freiheit, die wir bei der Wahl des Belags haben, ist eine...
26 Mai
Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?Auf die gleiche Art und Weise wie Speck, roh, gebraten oder gebacken, oder als Beilage zu Pizza, Pasta und vielem anderen, was sie mit einem einzigartigen, italienischen Geschmack zubereiten möchten!...
22 Aug.