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Warum werden Nüsse eingeweicht?Warum werden Nüsse eingeweicht?
24 Mär.
Durch das Einweichen von Nüssen, werden Hemmstoffe und Phytinsäure entfernt und Vitamine und Mineralstoffe in Nüssen freigesetzt, wodurch sie vom Körper leichter aufgenommen werden können....
Warum werden Avocados auch Blutfrucht genannt?Warum werden Avocados auch Blutfrucht genannt?
14 Okt.
Es ist klar, dass sie aufgrund ihrer grünen Farbe und der guten Gewinne, die damit erzielt werden, das grüne Gold genannt wird, aber warum sie auch die blutige Avocado genannt wird, werden wir in den folgenden Zeilen sehen...
Warum werden Äpfel dunkel?Warum werden Äpfel dunkel?
26 Okt.
In der Regel lautet die Antwort auf die Frage, warum Äpfel dunkel werden: Weil der Sauerstoff in der Luft das in den Äpfeln enthaltene Eisen oxidiert....
Würzen von SteaksWürzen von Steaks
14 Dez.
Möglichkeit Die Steaks werden mit einem Holzhammer geklopft und mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt....
Wie werden Steaks gewürzt und mariniert?Wie werden Steaks gewürzt und mariniert?
07 Sep.
Besonders schmackhaft werden die Steaks, wenn sie sie für einige Stunden vor dem Braten mit einer Mischung aus Salz, gemahlenem, schwarzen Pfeffer und einem zerstoßenen Lorbeerblatt würzen....
Wie werden Steaks beim Braten versiegelt?Wie werden Steaks beim Braten versiegelt?
02 Mär.
Warum ist das notwendig? Wenn die Temperatur zu niedrig ist, verliert das Fleisch Flüssigkeit, d.h. der gesamte Saft tritt aus und das Ergebnis ist ein zähes und geschmackloses Steak....
Werden Pilze eingeweicht und warum?Werden Pilze eingeweicht und warum?
22 Okt.
Dadurch schrumpfendie Pilze, werden zäh und geschmacklos....
Wie werden Birnen aufbewahrt?Wie werden Birnen aufbewahrt?
29 Nov.
Nach dem Pflücken werden die Birnen nach Größe und Reifegrad sortiert, und Früchte mit Druckstellen oder Fäulnis werden weggeworfen oder nur die gesunden Teile werden für Marmelade oder Kompott verwendet....
Wie werden Bananen getrocknet?Wie werden Bananen getrocknet?
21 Aug.
Die Bananen werden gründlich untersucht und faule und dunkle Stellen werden entfernt. Die Bananen werden geschält und der Länge nach oder in Scheiben geschnitten. Ganze Bananen können auch getrocknet werden....
Wie werden Kräuter getrocknet?Wie werden Kräuter getrocknet?
30 Mai
In einer Stunde werden sie bereit sein, aufbewahrt zu werden. Eine fast unbekannte Methode, ist die Mikrowellentrocknung. Sehr schnell und anspruchsvoll....
Wie werden Erdnüsse geröstet?Wie werden Erdnüsse geröstet?
21 Mai
Zum Erdnüsse backen, müssen diese vorbereitet werden, bevor sie in den Ofen gestellt werden. Als erstes, müssen sie die rohen Erdnüsse, leicht anfeuchten....
Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?
27 Okt.
Das Einweichen ist der erste Teil, bevor die Samen keimen, wenn sie in den Boden gepflanzt werden....
Warum muss der Reis gewaschen werden?Warum muss der Reis gewaschen werden?
05 Jan.
Das ist Stärke die entfernt werden muss, damit die Körner nicht aneinander kleben bleiben und Ihnen deswegen der Reis mit Schweinefleisch nicht gelingt....
Die besten Beilagen zu SteaksDie besten Beilagen zu Steaks
24 Okt.
Steaks werden traditionell oft mit einer Beilage aus Reis oder Kartoffeln oder auch mit gedünstetem Gemüse serviert....
Geschmorte SteaksGeschmorte Steaks
04 Feb.
Das sind geschmorte Steaks, lecker und einfach zuzubereiten....
Warum werden die Bohnen beim Kochen nicht weich?Warum werden die Bohnen beim Kochen nicht weich?
09 Mär.
Wenn die Bohnen nicht weich werden, können sie 1/2 TL Backsoda hinzufügen....
Warum wir Magnesium brauchenWarum wir Magnesium brauchen
03 Mär.
Magnesium kann als Anti-Stress-Element bezeichnet werden, da es in der Lage ist, die Stärke der Reaktion des Körpers auf eine Aggression zu regulieren, z.B. durch: Kälte, Streit oder ein plötzliches lautes Geräusch, usw....
Warum sind Vollkornprodukte gesund?Warum sind Vollkornprodukte gesund?
30 Mai
Deshalb müssen diese sehr gut gekaut werden, Speichel hilft diese Säure abzubauen, da er akalisch ist....
Saftige, marinierte SteaksSaftige, marinierte Steaks
03 Feb.
Die Steaks mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und für mindestens 2-3 Stunden in der Marinade einlegen. Danach die Steaks grillen....
Steaks im KrautblattSteaks im Krautblatt
16 Aug.
Die Steaks im Krautblatt sind sehr lecker....
Knoblauchmarinade für SteaksKnoblauchmarinade für Steaks
16 Aug.
Die Knoblauchmarinade für Steaks ist sehr erfolgreich....
Steaks mit ÜberraschungSteaks mit Überraschung
24 Jun.
Dann die gefüllten Steaks auf mittlerer Stufe, von beiden Seiten gut anbraten. Diese Steaks mit Überraschung sind köstlich!...
Pilzsoße für SteaksPilzsoße für Steaks
18 Dez.
Auf Steak mit einer Beilage Pommes frites servieren....
Bei wieviel Grad soll Gebäck gebacken werden?Bei wieviel Grad soll Gebäck gebacken werden?
27 Dez.
Alle Gebäcke werden in einem vorgeheizten Ofen gebacken. Während des Backens ist es ratsam das Backblech mehrmals zu drehen, damit der Teig nicht auf einer Seite anbrennt....
Warum sollte man Zimt verwenden?Warum sollte man Zimt verwenden?
12 Jan.
Zimt kann dem Gehirn zugute kommen Krankheiten wie Alzheimer treten mit zunehmendem Alter häufiger auf und werden in der Regel durch einen fortschreitenden Verfall der Gehirnzellen verursacht....