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Wie reinigt man Artischocken?Wie reinigt man Artischocken?
25 Dez.
Schon die Römer wussten, dass Artischocken gut für die Leber, den Magen und den Darm sind. Wenn sie eine Artischocke kaufen, wählen sie immer eine mit festen und elastischen Blättern, die eng aneinander liegen....
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Beim Kauf von Artischocken sollten sie ein mittelgroßes Gemüse mit ungeöffneten Blüten und dichten Blättern, ohne verwelkte und braune Blattränder auswählen....
Wie man Hähnchen einfriert und auftautWie man Hähnchen einfriert und auftaut
04 Dez.
Fleisch ist ein Produkt, aus dem sich viele köstliche Gerichte zubereiten lassen, aber damit es saftig und aromatisch wird, müssen einige Grundregeln beachtet werden. Beispielsweise übersehen viele Menschen die Bedeutung...
Wie man Oregano und Thymian trocknetWie man Oregano und Thymian trocknet
27 Mär.
Oregano und Thymian werden in der Blütezeit geerntet, da nicht nur die Blütenblätter, sondern auch die Blüten dieser Pflanzen verwendet werden. Um sie länger haltbar zu machen, sollten Oregano und Thymian getrocknet...
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftReiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilft
07 Apr.
Das gesunde Reiswasser, ist eine chinesische Entdeckung. Asiaten haben eine besondere Beziehung zu Reis und betrachten ihn als Produkt der Langlebigkeit. Sie glauben, dass Reis die Funktion vieler Organe verbessert, was auch...
Wie lagert man Artischocken?Wie lagert man Artischocken?
03 Apr.
Obwohl Artischocken bis zu 1 Woche gelagert werden können, sind sie am besten, wenn sie innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verbraucht werden....
Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstWie man eine Kokosnuss aufbricht und isst
27 Dez.
Andernfalls sollten sie die Nuss nicht kaufen, da sie verdorben sein könnte. Aus einer normalen Kokosnuss kann man bis zu 200 ml Kokosmilch gewinnen....
Wie man kandierte Zitronen und Orangen zubereitetWie man kandierte Zitronen und Orangen zubereitet
22 Okt.
Kandierte Zitronen und Orangen sind ein köstliches und zartes Dessert, das man selbst zu Hause zubereiten kann. Kandierte Zitronen- und Orangenchips sind sehr lecker. Notwendige Zutaten: Die Zitronen und Orangen mit der...
Artischocken mit Bier und SpeckArtischocken mit Bier und Speck
25 Jan.
Aus 1 kg Gemüse sollten sie ca. 600 g geputzte Artischocken erhalten....
Wie macht man das zarteste und saftigste Hähnchen?Wie macht man das zarteste und saftigste Hähnchen?
21 Apr.
Die Kräuter welche sie auswählen, würzen das Gericht auf eine einzigartige Weise. Die Haut nicht entfernen....
Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?
01 Mär.
Sehr oft wird Margarine als Ersatz für Butter bezeichnet. Sie enthält sehr wenig gesättigte Fette und hat oft weniger Kalorien als Butter. Margarine ist eine gute Quelle für die Vitamine A und E, sowie für essentielle...
Veganer Eintopf mit Artischocken und KartoffelnVeganer Eintopf mit Artischocken und Kartoffeln
18 Jul.
Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden und die Artischocken von den äußeren, harten Blättern und dem Flaum im Inneren befreien, falls vorhanden. Dann in Viertel schneiden....
Pizza mit Artischocken, Thunfisch und SchinkenPizza mit Artischocken, Thunfisch und Schinken
05 Apr.
Die Pizza in Stücke schneiden und heiß, mit einem gut gekühlten Bier oder Weißwein servieren. Die Pizza mit Artischocken, Thunfisch und Schinken ist fertig....
Masala Chai - alle Vorteile und wie man ihn trinktMasala Chai - alle Vorteile und wie man ihn trinkt
28 Feb.
Das Teetrinken ist im Orient seit Jahrhunderten eine Tradition. Die Praxis begann in China, verbreitete sich in Japan und die Briten führten das Trinken von schwarzem Tee mit Milch und Zucker ein, was praktisch die Grundlage...
Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?
02 Jan.
Kuvertüre ist in der Konditorei sehr beliebt und wird recht häufig zubereitet. Sie kann zum Überziehen von Torten, sowie von verschiedenen Backwaren, Kuchen und kleinen Süßigkeiten verwendet werden. Außerdem kann sie...
Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?
25 Dez.
erstaunliche Entdeckung gibt ihnen Raum für neue Experimente in der Küche, die sehr interessant sein können, oder retten sie ihre kulinarischen Kreationen mit Ei, falls sie mit dem Kochen begonnen, aber vergessen haben Eier zu kaufen...
Wie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wirdWie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wird
17 Nov.
Sie können fertiges Leinsamenmehl kaufen oder Leinsamen kaufen und zu Hause mahlen....
Wie man Leinsamen konsumiert und wofür er nützlich istWie man Leinsamen konsumiert und wofür er nützlich ist
11 Jun.
Leinsamen ist eine Pflanze, die seit langem für Garn und Speiseöl verwendet wird. Die daraus hergestellten Kleidungsstücke zeichnen sich durch hohe Festigkeit und Haltbarkeit, hohe Hygroskopizität und Wärmeleitfähigkeit aus...
Wie man in einer kleinen Küche organisiert und kochtWie man in einer kleinen Küche organisiert und kocht
14 Sep.
Der Ort, an dem der Duft von frisch gebackenem Brot und einer heißen Tasse Tee auf uns wartet, ist der Ort, den wir in unserer innersten Vorstellung als Zuhause bezeichnen. Wir verbinden ihn mit Gedanken an Schönheit, Gemütlichkeit...
ArtischockenArtischocken
15 Jan.
Auswahl und Lagerung von Artischocken Artischocken sind das ganze Jahr über zu finden, mit einer Hauptsaison von März bis Mai und kleineren Ernten im Oktober....
Artischocken mit Knoblauch, Petersilie und Jamón SerranoArtischocken mit Knoblauch, Petersilie und Jamón Serrano
26 Feb.
Wenn sie Artischocken ohne Stiel kaufen, 5 Stück nehmen und abschälen und nur die fünfte für die Füllung hacken. Den Knoblauch, die Petersilie und den Jamón unterrühren....
Welchen Kaffee sollte man auswählen?Welchen Kaffee sollte man auswählen?
08 Nov.
Um nicht in eine solche Situation zu geraten, ist es wichtig zu wissen, welchen Kaffee man auswähen sollte....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Nelkentee - wie man ihn zubereitet und wofür er nützlich istNelkentee - wie man ihn zubereitet und wofür er nützlich ist
07 Feb.
Wenn sie bisher dachten, dass Nelkenknospen nur als Gewürz verwendet werden, sind sie nach der Lektüre dieses Artikels um ein Wissen reicher. Aus Gewürznelken kann man einen Tee zubereiten, der sehr viele Vorteile für ihre...
Wie viel und welche Art von Wasser man trinken sollteWie viel und welche Art von Wasser man trinken sollte
24 Nov.
Wir wissen, dass unser Planet ohne Wasser nicht existieren würde, genauso wie wir wissen, dass der menschliche Körper zu über 60% aus Wasser besteht. Die Wasserlosigkeit der Erde, wie auch die Austrocknung unseres Körpers...