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Wie werden Bananen getrocknet?Wie werden Bananen getrocknet?
21 Aug.
Die in Stücke geschnittenen Früchte werden in Schalen gelegt und im Ofen getrocknet. Bananen werden bei einer niedrigen Temperatur, etwa 30 Grad, getrocknet, und der Vorgang dauert über 4 Stunden....
Wie wird Knoblauch getrocknet?Wie wird Knoblauch getrocknet?
22 Nov.
Wenn der grüne Teil des Knoblauchs bereits getrocknet ist, sollte er teilweise entfernt werden, so dass ein kleiner Stumpf von etwa 5-6 cm Länge übrig bleibt....
Wie werden Orangen getrocknet?Wie werden Orangen getrocknet?
26 Jun.
Die Temperatur, bei der die Orangen im Backofen trocknen sollten, liegt bei etwa 50-60 Grad; - Alle 40 bis 60 Minuten sollten die getrockneten Orangenscheiben umgedreht werden, damit sie von allen Seiten trocknen gleichmässig...
Wie werden Erdnüsse geröstet?Wie werden Erdnüsse geröstet?
21 Mai
Zum Erdnüsse backen, müssen diese vorbereitet werden, bevor sie in den Ofen gestellt werden. Als erstes, müssen sie die rohen Erdnüsse, leicht anfeuchten....
Wie werden Birnen aufbewahrt?Wie werden Birnen aufbewahrt?
29 Nov.
Nach dem Pflücken werden die Birnen nach Größe und Reifegrad sortiert, und Früchte mit Druckstellen oder Fäulnis werden weggeworfen oder nur die gesunden Teile werden für Marmelade oder Kompott verwendet....
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWie man getrocknete Steinpilze kocht
22 Okt.
Bevor der getrocknete Pilz in einem Rezept verwendet wird, muss er eingeweicht werden. Die trockenen Teile - Stümpfe und Kappen - werden in einen Behälter mit kaltem (oder warmem) Wasser gegeben....
Wie man getrocknete Tomaten zubereitetWie man getrocknete Tomaten zubereitet
23 Feb.
Tomaten sollten getrocknet und nicht gebacken werden. Sie können die Backofentür gelegentlich öffnen oder halb offen lassen, aber in den ersten Stunden ist es keine gute Idee, sie überhaupt zu öffnen....
Wie werden getrocknete Gewürze gelagert?Wie werden getrocknete Gewürze gelagert?
09 Jun.
Manche Leute bewahren die getrockneten Gewürze einfach in wiederverschließbaren Beuteln auf....
Wie soll man frische Kräuter lagern?Wie soll man frische Kräuter lagern?
19 Feb.
sie einen Beutel verwenden, werden die Kräuter wahrscheinlich zerdrückt)....
Wie man getrockneten Fisch herstelltWie man getrockneten Fisch herstellt
10 Nov.
Getrockneter Fisch ist mehrere Jahre haltbar. Das Verfahren ist bei geeigneten klimatischen Bedingungen billig und effektiv....
Wie man duftende getrocknete Oliven machtWie man duftende getrocknete Oliven macht
23 Apr.
Anders als sogenannte Wasseroliven, werden getrocknete Oliven, meist ohne vorheriges Marinieren serviert....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenOfengebackene Fleischbällchen wie gebraten
06 Okt.
Die Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?
02 Dez.
Er kann gekocht oder gebraten werden und zu Suppen, Meeresfrüchtesalaten, Pasta oder Pizzen beigefügt werden, um dem Gericht einen Meeresfrüchtegeschmack und eine neue Textur zu verleihen....
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenWie sie hausgemachte Yufka zubereiten
24 Jan.
Jetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten. Guten Appetit!...
Gegrillte Dorade mit KräuterGegrillte Dorade mit Kräuter
08 Mär.
Die Dorade reinigen und von innen und außen salzen. Die Zitrone in Scheiben schneiden und auf das Innere des Fisches legen. Fügen sie Knoblauch, Thymian und Rosmarin hinzu. Den Grill mit etwas Olivenöl einfetten,...
Gegrillte Meeräsche mit KräuterGegrillte Meeräsche mit Kräuter
05 Jan.
Die Zitrone auspressen und mit Olivenöl, Thymian, Rosmarin, Minze, Oregano, Petersilie, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen. Diese Mischung auf dem gereinigten Fisch von innen und außen verteilen. Auf dem vorgeheizten...
Wie wird Meerrettich getrocknet?Wie wird Meerrettich getrocknet?
27 Okt.
Sie werden bei der gleichen Temperatur wie die Wurzeln getrocknet. Der Unterschied besteht darin, dass die Blätter auch im Freien getrocknet werden können....
Die nützlichsten KräuterDie nützlichsten Kräuter
08 Feb.
Lindenblüten - Die Linde ist ein Baum, dessen Blätter und Blüten zusammen mit niedrig am Boden wachsenden Kräutern erkannt werden....
Entenbraten mit Speck und KräuterEntenbraten mit Speck und Kräuter
09 Nov.
Eine gute Abwechslung ist die Zugabe von Semmelbrösel, verquirlten Eier und gehackte, frische Petersilie zur Füllung des Entenbraten mit Speck und Kräuter....
Herzhaftes Protein Gebäck mit KräuterHerzhaftes Protein Gebäck mit Kräuter
10 Jan.
Unser Herzhaftes Protein Gebäck mit Kräuter ist fertig!...
Klassische Vinaigrette mit grünen KräuterKlassische Vinaigrette mit grünen Kräuter
22 Mär.
Die grünen Kräuter waschen und abtropfen lassen. Ihre Blätter in kleine Stücke schneiden und den Schnittlauch fein hacken. Zur Vinaigrette geben und mit Zucker, Salz und weißem Pfeffer würzen....
Dorade mit aromatischen Kräuter und OlivenDorade mit aromatischen Kräuter und Oliven
07 Mär.
Die Kräuter in sehr klein schneiden, die Knoblauchzehen auspressen, zu den Kräuter geben, salzen und gut vermischen. Die vorbereitete Mischung, außen auf dem Fisch verteilen, den Rest in den Bauch geben....
Getrocknete FeigenGetrocknete Feigen
20 Jun.
Die getrocknete Feigen werden gelagert aufbewahrt in Beuteln aus Stoff, an einem dunklen und kühlen Ort....
Warum werden Nüsse eingeweicht?Warum werden Nüsse eingeweicht?
24 Mär.
Durch das Einweichen von Nüssen, werden Hemmstoffe und Phytinsäure entfernt und Vitamine und Mineralstoffe in Nüssen freigesetzt, wodurch sie vom Körper leichter aufgenommen werden können....