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Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtNach dem Kochen entfernt man die Schale oder Haut, solange sie noch warm ist.
Zu den Gemüsesorten die geputzt zum Kochen vorbereitet werden müssen, gehören Spinat, grüne Bohnen, Erbsen, Kohl und andere Sorten....
23 Nov.
Wie kocht man Austernseitlinge?Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind.
Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
29 Apr.
Wie kocht man Amaranth?Amaranth zu kochen ist sehr einfach. Dazu werden die Samen für 10-12 Stunden lang in Wasser eingeweicht. So bleibt sein Nährwertprofil perfekt erhalten und er eignet sich auch hervorragend für Müsli....
27 Okt.
Wie kocht man Artischocken?Bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 6 Minuten lang überbacken. Das Gericht heiß servieren und mit schwarzem Pfeffer und grünen Kräutern bestreuen....
08 Okt.
Wie kocht man Kastanien?Für etwa 30 bis 35 Minuten lang die Kastanien kochen lassen und darauf achten, dass sie nicht zu lange kochen. Wen sie anfangen sich zu teilen, dann bedeutet dies, dass sie gar sind....
26 Feb.
Wie kocht man Mais?Sie können den Mais auch in Körnern kochen. Dazu werden die Körner vom Kolben gelöst und in kochendes Salzwasser gegeben. Für etwa 15-20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind....
04 Feb.
Grüne Bohnen in GläserJunge und frische, grüne Bohnen auswählen, waschen und gut reinigen. Wenn sie sehr lang sind, können sie die Bohnen in zwei Teile schneiden. Mit kochendem Wasser übergießen und darin belassen, bis sie weich werden....
23 Mär.
Wie sie Bohnen richtig kochenObwohl sie sich mit Geduld wappnen sollten, bis sie weich genug sind, sollten sie die Bohnen nicht zu einem Brei kochen;
Das Wasser von grünen Bohnen muss nicht gewechselt werden;
Die grüne Bohnen werden viel schneller...
26 Jan.
Gebackene grüne Bohnen im OfenDie grüne Bohnen in einem Topf mit Wasser und 1 TL Salz für 5 Minuten lang kochen. Herausnehmen, abtropfen und abkühlen lassen....
20 Dez.
Grüne Bohnen in der HeißluftfritteuseDie grünen Bohnen waschen, putzen und in Stücke schneiden.
Für 3 min in kochendem Wasser kochen, herausnehmen und sofort in kaltem Wasser abschrecken....
01 Aug.
Wie kocht man Spaghetti richtig?Um die Spaghetti genießen zu können, muss man jedoch nicht nur wissen mit welcher Soße man sie serviert, sondern auch wie und wie lange man sie kocht....
26 Dez.
Wie man im Wok kochtWer sich fit halten will, kann auch im Wok kochen, da die Produkte schnell gebraten werden und nur wenig Fett benötigt wird....
23 Nov.
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWenn sie die Pilze braten wollen, kann das Kochen weggelassen werden. Profiköche raten, getrocknete Pilze in frischer Milch einzuweichen, um das Gericht aromatischer und geschmacksintensiver zu machen....
22 Okt.
Wie man Buchweizen richtig kochtDie Heimat des von der russischen Nation angebauten Buchweizens ist eigentlich Indien, aber es ist eine Tatsache, dass er dort aus unbekannten Gründen weniger beliebt ist....
09 Jun.
Wie man Fleisch richtig kochtDenken sie daran, dass selbst nachdem sie den Herd ausgeschaltet haben und den Topf vom Herd genommen haben, dieser noch etwa 10 Minuten lang, die gleiche Temperatur beibehält, sodass sie warten müssen, bevor sie den Deckel...
18 Apr.
Wie man in einer kleinen Küche organisiert und kochtWie organisiert und kocht man in einer kleinen Küche ist eine Frage mit erhöhten Schwierigkeiten, aber auch mit vielen Antworten und Möglichkeiten....
14 Sep.
Wie lange sollte man Lammfleisch backen?Georgstag kann es oft im Ganzen gebacken werden, d.h. das Lamm muss sehr gut gereinigt, gewürzt und einen ganzen Tag lang bei sehr niedriger Temperatur gebacken werden....
26 Okt.
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenDie Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
06 Okt.
Grüne Bohnen mit Dill und KnoblauchDie grünen Bohnen werden geputzt und in der Mitte durchgeschnitten. Mit heißem Wasser bedecken, in das wir 1 TL Salz gegeben haben und auf mittlerer Stufe kochen, bis sie ihre Farbe ändern....
14 Aug.
Grüne Bohnen mit Hähnchenschenkeln und KartoffelnDie Grünen Bohnen mit Hähnchenschenkeln und Kartoffeln sind sehr lecker....
04 Okt.
Grüne Bohnen mit Kartoffeln und ZwiebelnBei 200 Grad, für 40 Minute, die veganen grüne Bohnen kochen.
Danach die grünen Bohnen mit Kartoffeln und Zwiebeln abkühlen lassen und servieren....
08 Nov.
Wie und wie lange kocht man Rosenkohl?Es ist ratsam, das heiße Wasser aus den oben beschriebenen Gründen sofort zu entsorgen. Wenn sie den Rosenkohl unmittelbar nach dem Kochen mit Eiswasser übergießen, bleibt er schön grün....
26 Mär.
Wie und wie lange kocht man Putenfleisch?Wenn das Wasser kocht, die Stufe reduzieren und für 2 Stunden lang köcheln lassen. Den Schaum, der sich bildet, mit einem Schaumlöffel herausschöpfen....
02 Nov.
Wie und wie lange kocht man Rinderzunge?Wenn man eine Rinderzunge kauft, sollte man sie, wenn sie gefroren ist, zuerst auftauen und dann etwa eine Stunde lang in kaltem Wasser mit Salz einweichen lassen
Chefköcher raten, die Rinderzunge vor dem Kochen zu salzen...
26 Nov.