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So bereiten sie selbstgemachte Maischips zuSo bereiten sie selbstgemachte Maischips zu
03 Dez.
Und glauben sie mir, es gibt keine schönere Belohnung, als die erste Charge selbstgemachter Maischips, noch heiß aus dem Ofen zu probieren....
Die besten Beilagen zu SteaksDie besten Beilagen zu Steaks
24 Okt.
Steaks werden traditionell oft mit einer Beilage aus Reis oder Kartoffeln oder auch mit gedünstetem Gemüse serviert. Sie können diesen Klassiker mit ein wenig Fantasie und zusätzlichen Zutaten für einen originelleren...
Die besten Beilagen zu FischDie besten Beilagen zu Fisch
04 Okt.
Fisch, der auf verschiedene Arten zubereitet wird, braucht fast immer eine Beilage. Hier finden sie eine Liste mit Vorschlägen, für die besten und leckersten Fischbeilagen. Die häufigste Beilage, besonders in der Sommerhitze...
Warum ist es notwendig Nahrung lange zu kauen?Warum ist es notwendig Nahrung lange zu kauen?
23 Mär.
Da eine gute Verdauung mit den Enzymen im Mund beginnt, müssen wir alle Lebensmittel sehr gut kauen. Je länger man kaut, desto länger können die Enzyme auf die Nahrung einwirken, sagen Ernährungsexperten. Durch das...
Warum ist es wichtig regelmäßig Kamillentee zu trinken?Warum ist es wichtig regelmäßig Kamillentee zu trinken?
18 Feb.
Kamillentee ist ein Getränk, das aus den kleinen, gänseblümchenartigen Blüten hergestellt wird. Eine Tasse warmer Kamillentee ist wie eine Umarmung, man entspannt sich und fühlt sich wohl. Die Vorteile durch Kamillentee...
Wie wird Mayonnaise aufbewahrt?Wie wird Mayonnaise aufbewahrt?
02 Mär.
Dadurch verlängert sich die Haltbarkeit der selbstgemachten Mayonnaise jedoch auch nur um 1-2 Tage....
Wie bereitet man selbstgemachte Hähnchenbrühe zu?Wie bereitet man selbstgemachte Hähnchenbrühe zu?
02 Mär.
Sie fragen sich, warum sie eine hausgemachte Brühe der Brühe aus dem Laden vorziehen sollten?...
Mandelsoße zu FischMandelsoße zu Fisch
21 Nov.
Die Mandelsoße zu Fisch hat einen erstaunlichen Geschmack und Aroma....
Häppchen zu WeißweinHäppchen zu Weißwein
18 Mär.
Die Zucchini grob reiben, salzen und für 30 Minuten stehen lassen, um den Saft ablaufen zu lassen. Den Lachs in kleine Stücke schneiden....
Selbstgemachte Barbecue SaucenSelbstgemachte Barbecue Saucen
11 Feb.
Die klassische selbstgemachte Soße für Rippchen wird aus 2 Tassen Ketchup, einer 1/4 Tasse braunem Zucker, 1/2 gehackten Zwiebel, 2 EL Sonnenblumenöl oder Olivenöl, 2 EL Wasser, 3 Knoblauchzehen, 1 EL Apfelessig, 1 EL Senf...
Beginnen sie mit Ghee zu kochen! Sehen sie warumBeginnen sie mit Ghee zu kochen! Sehen sie warum
10 Nov.
Ghee - Butterschmalz - wird seit Tausenden von Jahren im wahrsten Sinne des Wortes verwendet. Es ist ein wirklich uraltes, gesundes Lebensmittel und definitiv keine Modeerscheinung. Die erste bekannte Verwendung der Butter...
Selbstgemachte BrombeermarmeladeSelbstgemachte Brombeermarmelade
14 Aug.
Dann werden sie gekocht, bis sie mit dem Zucker eindicken und die Zitronensäure wird hinzugefügt, bevor sie vom Herd genommen werden. Die Brombeermarmelade wird in Gläser gefüllt, die gut verschlossen werden....
Selbstgemachte SojamayonnaiseSelbstgemachte Sojamayonnaise
17 Apr.
Wenn die Mayonnaise zu dünnflüssig ist, etwas mehr Sojaöl langsam hinzufügen und verquirlen, um es zu emulgieren. Sie können der Sojamayonnaise auch Miso Pasta hinzufügen, aber Vorsicht, da sie sehr salzig ist....
Selbstgemachte ReismilchSelbstgemachte Reismilch
23 Feb.
Wenn die Pflanzenmilch zu dick ist, mit etwas Wasser verdünnen. Die Konsistenz hängt stark von der Reissorte ab, die sie verwendet haben....
Selbstgemachte DiätmayonnaiseSelbstgemachte Diätmayonnaise
16 Aug.
In einer hohen, schmalen Schüssel alle Zutaten für die Mayonnaise in der oben genannten Reihenfolge hinzufügen. Den Mixer auf den Boden des Behälters stellen und einschalten....
Selbstgemachte WalnussmilchSelbstgemachte Walnussmilch
06 Mär.
Die Milch für die Zubereitung von gesunden Getränken, veganen Desserts oder warum nicht auch für ein veganes Tarator verwende....
Selbstgemachte MarshmallowsSelbstgemachte Marshmallows
27 Aug.
Die Mischung darin verteilen und die Form über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Die Marshmallows aus den Formen nehmen und diese in Puderzucker wälzen. Die Selbstgemachten Marshmallows sind fertig....
Selbstgemachte BaguettesSelbstgemachte Baguettes
02 Mär.
Die resultierende Masse wird sehr gut gemischt und in Wärme gehen gelassen, um ihr Volumen zu verdoppeln....
Selbstgemachte KokosraspelnSelbstgemachte Kokosraspeln
27 Feb.
Sie nehmen die Kokosnuss in die Hand und beginnen mit dem Hammer auf die Mitte zu schlagen, wobei sie nach jedem Schlag die Nuss drehen....
Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?
02 Okt.
Bunte Salzmischung ist ein traditionelles, bulgarisches Gewürz, das in Traditionen, Bräuchen und natürlich auf jedem Tisch präsent ist. Es gibt nichts Köstlicheres als einen warmes Brot, das mit Butter bestrichen und mit...
Gefüllte Pute zu NeujahrGefüllte Pute zu Neujahr
25 Okt.
Nachdem der Topf vom Herd genommen wurde, den gemahlenen Pfeffer, Thymian und die gehackte Petersilie hinzufügen. Die Pute mit dieser Mischung befüllen und die Öffnung zunähen....
Vegane Soße zu FischVegane Soße zu Fisch
17 Jul.
Dies ist eine Basis Fischsoße, die sich sehr gut zu Fisch eignet und sie mit ihrem Geschmack und Aroma faszinieren wird....
Gefüllte Pute zu WeihnachtenGefüllte Pute zu Weihnachten
05 Dez.
Die Pute mit der gekochten Mischung füllen und zunähen. Wenn wir etwas von der Füllung übrig haben, diese neben die Pute in die Auflaufform legen. Die Pute auf beiden Seiten mit schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen....
Orangene Hojaldrinas zu WeihnachtenOrangene Hojaldrinas zu Weihnachten
07 Sep.
Die Orangenen Hojaldrinas zu Weihnachten sind fertig....
Schokotorte Pavlova zu OsternSchokotorte Pavlova zu Ostern
29 Mär.
Die Baisermasse in die Mitte des Kreises gießen und mit einem Löffel verstreichen, ohne die Umrisse des Kreises zu verlassen. In der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Bei 100 Grad, für etwa 90 Minuten lang backen....