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GlykogenDas Gehirn hat nicht die Zeit, es in Glukose aufzuspalten, und holt sich daher die benötigte Glukose direkt aus dem Blut....Figuren aus ZuckerteigDas Eiweiß in einer großen Schüssel mit der flüssigen Glukose vermischen. Wenn die Glukose zu dickflüssig ist, können sie sie für etwa 10-15 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.... Erlaubte Lebensmittel bei hohem BlutzuckerBei der Verdauung werden Stärke und Zucker aufgespalten und in Glukose umgewandelt. Glukose liefert Energie für die Körperzellen, und Insulin transportiert die Glukose aus dem Blut in die Körperzellen.... Wie man sich bei einer Insulinresistenz ernährtWenn Glukose in den Blutkreislauf gelangt, schüttet die Bauchspeicheldrüse ein Hormon namens Insulin aus, damit die Glukose in die Muskel-, Fett- und Leberzellen gelangt, wo sie zur Energiegewinnung genutzt wird.... StärkeDie entstehende Glukose ist Nahrung für alle Zellen, und überschüssige Glukose wird als Glykogen in der Leber gespeichert.... FruktosePhysikalisch ist die Fruktose der Glukose ähnlich. Sie schmeckt süßer als Glukose und löst sich im Gegensatz zu dieser in Alkohol auf.... Wie trocknet man Datteln?Sehr oft werden sie zusätzlich mit Zucker behandelt, vor allem aber auch mit Glukose-Fruktose-Sirup.... Karamellisierte ÄpfelDen Zucker und Glukose in einen Topf geben und ohne umrühren erhitzen, bis die Mischung karamellisiert. Gleichzeitig die Sahne in einer anderen Schüssel erhitzen, aber ohne das sie kocht.... Selbstgemachter ZuckerfondantFügen sie die Gelatine, Glycerin und Glukose hinzu.
Umrühren und den restlichen Puderzucker portionsweise hinzugeben.
Alles kneten, bis ein glatter Zuckerteig entsteht.... Warum will ich ständig Süßigkeiten essen?Einer der Hauptgründe, warum wir uns zu zuckerhaltigen Lebensmitteln hingezogen fühlen, ist das Vorhandensein von Glukose, die Hauptenergiequelle für unsere Zellen.... Was ist Ketose?Es ist gut zu wissen, dass der Prozess der Ketose im Körper aktiviert wird, wenn die normalen Mengen an Glukose aufgebraucht sind.
Der Fettabbau ist an sich ein normaler katabolischer Prozess.... KohlenhydrateKomplexe Kohlenhydrate gelten als hochwertige Lebensmittel, da sie sich in Form von Glukose im Körper anreichern können.... AgaveDenn Glukose wird in jeder einzelnen Zelle des menschlichen Körpers verstoffwechselt, Fruktose dagegen nur und ausschließlich in der Leber.... Alles, was sie über Stevia wissen müssenBei Dextrose handelt es sich um Glukose und bei Maltodextrin um Stärke. Diese Inhaltsstoffe versorgen den Körper mit geringen Mengen an Kohlenhydraten und Kalorien.... LaktoseSie hat die Aufgabe Laktose zu absorbieren und sie in Glukose und Galaktose aufzuspalten.... Erstaunliches Schokoladen SushiÜber einem Wasserbad, zusmmren mit der Glukose die Schokolade schmelzen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und in einer dickeren Schicht auf die größeren Rechtecke auftragen.... HonigDie Hauptbestandteile von Honig sind Fruktose (38%) und Glukose (31%).... Getrocknete Früchte sind gesünder als frischeDie getrockneten Früchte sind süß dank Fruktose und Glukose. Das heißt, sie sind kalorienreich, aber nicht gefährlich für die Figur. Sie sollten jedoch nicht übertrieben werden.... Bunte Zuckerstreusel selbst zubereitenZuckerstreusel mit Maisstärke.
1 1/2 Tassen Puderzucker
1 EL Maisstärke
1 1/2 EL Wasser
1 EL heller Maissirup
1/2 TL Vanilleextrakt
Lebensmittelfarbe
Anmerkung: Der Maissirup kann durch Honig oder Glukose ersetzt... Glykämischer Index verschiedener ProdukteGlykämischen Index (über 61) - Rosinen 64, Kristallzucker 65, Ananas 66, Weißbrot zwischen 70 und 72, Pommes frites 75, Kürbis 75, Kartoffelpüree 80, gebackene Kartoffeln 85, Honig 88, weißer Reis (57 bis 90, je nach Art) oder Glukose... 
Glykogen
Figuren aus Zuckerteig
Erlaubte Lebensmittel bei hohem Blutzucker
Wie man sich bei einer Insulinresistenz ernährt
Stärke
Fruktose
Lebensmittel mit dem höchsten Kohlenhydratgehalt
Wie trocknet man Datteln?
Wie schadet Zucker unserem Körper?
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Warum will ich ständig Süßigkeiten essen?
Was ist Ketose?
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Wie wird Zuckerfondant hergestellt?
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Für und Wider von kristallisiertem Honig
Alles, was sie über Stevia wissen müssen
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